cultureaftercomputation.com

Hoe vaak per week moet je snel eten omdat je het druk hebt en andere behoeften hebt? In feite hebben de hersenen tijd nodig om het gevoel van volheid te verwerken. Als gevolg hiervan kan deze slechte gewoonte om niet langzaam te eten een nieuw probleem veroorzaken, namelijk gewichtstoename. De logica is eenvoudig. Wanneer een persoon gehaast eet, voelt het lichaam mogelijk niet vol aan. Er is een wens om de portie te verhogen, zodat de binnenkomende calorieën buitensporig zijn. In feite heeft het lichaam het niet per se nodig.

Gevaren van snel eten

De hersenen hebben minimaal 20 minuten nodig om het verzadigingssignaal te verwerken. Wanneer iemand gewend is om snel te eten, zal dat zeker interfereren met dit proces. Indien verder uitgewerkt, zijn de gevaren of risico's van snelle eetgewoonten:

1. Het signaal van volheid niet herkennen

Het verzadigingssignaal helpt het lichaam te bepalen wanneer het moet stoppen met eten. Dat wil zeggen, hier wordt de calorie-inname bepaald. Het voorbeeld is dat wanneer een persoon een snelle hap eet, dit betekent dat de hersenen het niet als vol hebben beschouwd. Vanzelfsprekend is er een wens om de gegeten portie te vergroten.

2. Overgewicht

Slechte gewoonten van snel eten die op de lange termijn worden achtergelaten, zullen zeer waarschijnlijk leiden tot overgewicht. Overtollige calorieën die het lichaam binnenkomen in vergelijking met de verbrande calorieën, zullen zeker leiden tot gewichtstoename. Een studie uitgevoerd in oktober 2003 en dan bewijzen. De deelnemers waren 261 kinderen van 7-9 jaar die op de basisschool zaten. Op basis van een vragenlijst over eetgewoonten loopt 18,4% van de kinderen die gewend zijn om snel te eten het risico op overgewicht. Terwijl 70,8% van de andere kinderen indicatoren had voor het metabool syndroom.

3. Risico op obesitas

Verder is para snelle eters lopen meer risico op zwaarlijvigheid als gevolg van slechte gewoonten die ze doen. Het is niet alleen de duur van de maaltijd. Menukeuzes, weinig bewegen en gebrek aan motivatie om activiteiten te ondernemen spelen ook een rol. De combinatie van een aantal van het bovenstaande is een risicofactor voor iemand om zwaarlijvig te zijn. De conclusies van 23 onderzoeken bewijzen zelfs dat degenen die snel eten 2 keer meer kans hebben op obesitas dan degenen die snel eten langzame eters.

4. Remt het verteringsproces

Idealiter vindt het verteringsproces optimaal plaats wanneer het voedsel grondig is gekauwd voordat het wordt ingeslikt. Verwacht echter niet dat dit gebeurt met mensen die haast hebben. Het kan zelfs zijn, voedsel wordt niet perfect gekauwd en is al doorgeslikt vanwege deze slechte gewoonte.

5. Diabetesrisico

Te snel eten is ook geassocieerd met een groter risico op het ontwikkelen van diabetes type 2. Het risico is zelfs 2,5 keer hoger in vergelijking met mensen die langzaam en bewust. Niet alleen dat, snel eten kan ook het risico op insulineresistentie vergroten. Het belangrijkste kenmerk van deze aandoening is een hoog suiker- en insulinegehalte. [[Gerelateerd artikel]]

Het belang van langzaam eten

Aangezien er zoveel risico's en nadelen zijn aan snel eten, is er niets mis met het stoppen van de gewoonte. Integendeel, wen eraan om langzaam te eten. Niet dat het blijft hangen om andere activiteiten te remmen, maar eet op een bepaalde manier bewust of leef het echt in zijn geheel. Niet alleen een goede gewoonte, langzaam eten zal het verzadigingshormoon helpen verhogen. Wanneer iemand zich al vol voelt, is de wens om de portie te vergroten er zeker niet meer. Zo is de calorie-inname meer wakker. Nog een bonus, het spijsverteringsproces verloopt ook soepeler omdat al het voedsel volledig wordt gekauwd. Hoe kun je dan wennen aan langzaam eten?

• Nee multitasking

Wanneer gedwongen, multitasking terwijl werken winstgevend kan zijn. Breng dit echter niet naar het eten. Eet niet terwijl u tv kijkt, voor een laptop werkt of naar uw telefoon kijkt, omdat u dan te snel gaat eten. Niet alleen dat, een persoon zal eten zonder het proces echt te ervaren. Hierdoor kunt u vergeten hoeveel u heeft verbruikt.

• Zet de lepel en vork

Als je het rustiger aan wilt doen tijdens het eten, leg dan na elke maaltijd je lepel en vork neer. Kauw vervolgens langzaam tot het volledig verpulverd is. Deze methode is eenvoudig, maar kan iemand helpen eraan te wennen langzaam te eten.

• Wacht niet op honger

Wat doen mensen als ze honger hebben? Eet zo snel als je kunt, zodat je geen honger meer hebt. Helaas zal dit ertoe leiden dat iemand de gewoonte krijgt om snel te eten. Voedselkeuzes zijn niet noodzakelijk voedzaam. Als je werk of drukke schema vaak op tijd botst met je eetschema, kun je dit omzeilen door gezonde snacks te bereiden. Zo wordt het hongergevoel dat ontstaat meer gecontroleerd.

• Kauw tot het einde

Het is belangrijk om het voedsel in je mond te kauwen totdat het volledig is verpulverd, minstens 20-30 keer. Haast u niet om voedsel door te slikken als het niet volledig gepureerd is. Deze methode is effectief om u in een meer georganiseerd tempo te laten eten. Als je er niet aan gewend bent, vooral als je soep eet, probeer dan vezelrijk voedsel te kiezen. Je voelt je er niet alleen langer verzadigd door, het duurt ook langer om vezelrijk voedsel zoals fruit en groenten te kauwen. Je kunt het eettempo ook omzeilen door tijdens een maaltijd water te drinken. Er zijn veel manieren om aan deze langzamere manier van eten te wennen. [[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

Laat niet te snel eten om een ​​paar uur te besparen in het midden van je werk op de lange termijn juist een slecht effect hebben. Noem het een verhoogd risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, gewichtstoename en obesitas. Om de klachten die kunnen ontstaan ​​als gevolg van te snel eten nader te bespreken, vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op App Store en Google Play.