6 voordelen van sojabonen die goed zijn voor uw gezondheid
De voordelen van sojabonen zijn bewezen goed voor de gezondheid. Als plant afgeleid van peulvruchten, kunnen sojabonen worden verwerkt tot tofu, tempeh, sojamelk en sojasaus. Er is nog verder wetenschappelijk onderzoek naar deze voordelen nodig. Uit het wetenschappelijke bewijs tot nu toe kan echter worden geconcludeerd dat de consumptie van sojabonen en hun producten goed is voor de gezondheid. 
De voordelen van soja zijn in staat om de gezondheid van het hart te behouden.. Men denkt dat het eten van sojabonen helpt het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden en het risico op hartaandoeningen te verminderen. Uit de resultaten van verschillende onderzoeken blijkt dat de consumptie van deze noten het totale cholesterol-, triglyceriden- en LDL-gehalte aanzienlijk kan verlagen. Alle drie zijn risicofactoren voor het veroorzaken van plaque-opbouw in bloedvaten. Sojabonen zijn ook in staat om het goede cholesterol (HDL) te verhogen, waardoor het slechte cholesterol (LDL) uit de bloedvaten wordt verwijderd. De voordelen van soja zullen beter zichtbaar zijn bij mensen met een hoog cholesterolgehalte. Ze zullen een significantere verlaging van het LDL-cholesterolgehalte ervaren in vergelijking met mensen met een normaal cholesterolgehalte. Dit voordeel kan worden verkregen uit het vezelgehalte van sojabonen en andere verse sojaproducten. Terwijl de consumptie van soja-eiwitextract en sojabonenextractsupplementen niet erg effectief zijn in het beschermen van het hart. 
Het gehalte aan fyto-oestrogenen biedt voordelen van soja in de vorm van verlichting van symptomen van de menopauze Sojabonen bevatten verbindingen die fyto-oestrogenen worden genoemd en hebben effecten die vergelijkbaar zijn met het hormoon oestrogeen. Daarom zijn de voordelen van soja erg goed voor postmenopauzale vrouwen. De voordelen van sojabonen kunnen nuttig zijn om symptomen te verminderen opvliegers , namelijk een branderig gevoel in het gezicht, de borst en de nek. en het risico op osteoporose te verminderen. [[Gerelateerd artikel]] 
De voordelen van soja kunnen het risico op dementie verminderen Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de voordelen van soja bij regelmatige consumptie effectief zijn voor het behoud van de hersenfunctie en het verbeteren van het geheugen. Deze eigenschap laat zien dat sojabonen goed zijn voor het voorkomen van seniele dementie of de symptomen van dementie die je kunt ervaren.
Voedingswaarde sojabonen
Sojabonen zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten. Bovendien bevatten sojabonen essentiële aminozuren die vergelijkbaar zijn met dierlijke eiwitten. Daarnaast is het gehalte aan sojabonen ook nog eens rijk aan vezels, arm aan verzadigd vet, cholesterolvrij, lactosevrij, omega-3 vetzuren en een bron van antioxidanten. In 100 gram gekookte sojabonen zijn soja-calorieën 173 kcal, soja-eiwit 16,6 gram, 63% water en de volgende voedingsstoffen.- Vezel: 6 gram.
- Vet: 9 gram, bestaande uit 1,3 gram verzadigd vet, 1,98 gram enkelvoudig onverzadigd vet, 5,06 gram meervoudig onverzadigd vet, 0,6 gram omega-3 vetzuren en 4,47 gram vetzuren omega-6.
- Koolhydraten: 9,9 gram.
- Suiker: 3 gram.
Voordelen voor de gezondheid van soja
Op basis van wetenschappelijk onderzoek dat is gedaan, zijn de verschillende gezondheidsvoordelen van sojabonen:1. Beschermt het hart
De voordelen van soja zijn in staat om de gezondheid van het hart te behouden.. Men denkt dat het eten van sojabonen helpt het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden en het risico op hartaandoeningen te verminderen. Uit de resultaten van verschillende onderzoeken blijkt dat de consumptie van deze noten het totale cholesterol-, triglyceriden- en LDL-gehalte aanzienlijk kan verlagen. Alle drie zijn risicofactoren voor het veroorzaken van plaque-opbouw in bloedvaten. Sojabonen zijn ook in staat om het goede cholesterol (HDL) te verhogen, waardoor het slechte cholesterol (LDL) uit de bloedvaten wordt verwijderd. De voordelen van soja zullen beter zichtbaar zijn bij mensen met een hoog cholesterolgehalte. Ze zullen een significantere verlaging van het LDL-cholesterolgehalte ervaren in vergelijking met mensen met een normaal cholesterolgehalte. Dit voordeel kan worden verkregen uit het vezelgehalte van sojabonen en andere verse sojaproducten. Terwijl de consumptie van soja-eiwitextract en sojabonenextractsupplementen niet erg effectief zijn in het beschermen van het hart. 2. Bestrijd zwaarlijvigheid
Wetenschappers hebben verschillende onderzoeken uitgevoerd naar de effecten van soja-isoflavonen op het gewicht van postmenopauzale vrouwen. Isoflavonen zijn verbindingen die lijken op het hormoon oestrogeen. Bij postmenopauzale vrouwen zijn de oestrogeenspiegels verlaagd, waardoor het risico op verschillende gezondheidsproblemen toeneemt. Een van de gezondheidsproblemen die ontstaan door een tekort aan het hormoon oestrogeen bij postmenopauzale vrouwen is gewichtstoename en het risico op een hartaanval. De onderzoekers concludeerden dat de voordelen van soja uit het isoflavongehalte het gewichtsverliesproces aanzienlijk hielpen bij postmenopauzale vrouwen. Bovendien worden de voordelen van soja op deze verkregen uit het hoge vezel- en eiwitgehalte om honger te vertragen.3. Verminder symptomen van de menopauze
Het gehalte aan fyto-oestrogenen biedt voordelen van soja in de vorm van verlichting van symptomen van de menopauze Sojabonen bevatten verbindingen die fyto-oestrogenen worden genoemd en hebben effecten die vergelijkbaar zijn met het hormoon oestrogeen. Daarom zijn de voordelen van soja erg goed voor postmenopauzale vrouwen. De voordelen van sojabonen kunnen nuttig zijn om symptomen te verminderen opvliegers , namelijk een branderig gevoel in het gezicht, de borst en de nek. en het risico op osteoporose te verminderen. [[Gerelateerd artikel]] 4. Behoud de botsterkte en gezondheid
Sojabonen zijn een goede bron van calcium-, eiwit- en isoflavon-antioxidanten om het lichaam te beschermen tegen blootstelling aan vrije radicalen. Dankzij deze ingrediënten zijn sojabonen effectief voor het versterken en behouden van gezonde botten en tanden. Uit onderzoek van het tijdschrift Maturitas blijkt ook dat een gezonde voeding die de inname van sojabonen combineert, het risico op botverlies bij ouderen (osteoporose) vermindert.5. Voorkom dementie
De voordelen van soja kunnen het risico op dementie verminderen Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de voordelen van soja bij regelmatige consumptie effectief zijn voor het behoud van de hersenfunctie en het verbeteren van het geheugen. Deze eigenschap laat zien dat sojabonen goed zijn voor het voorkomen van seniele dementie of de symptomen van dementie die je kunt ervaren. 
