Bloedarmoede overwinnen met een dieet, kunt u dat?
Over het algemeen treedt bloedarmoede op wanneer het lichaam geen rode bloedcellen heeft. Deze aandoening wordt veroorzaakt door verschillende dingen, zoals bloedverlies, het onvermogen van het lichaam om voldoende rode bloedcellen aan te maken of de afbraak van rode bloedcellen. Als bloedarmoede is aangevallen, zal het lichaam zich moe, zwak, lusteloos en hulpeloos voelen. Omgaan met bloedarmoede vereist extra zorg, inclusief veranderingen in het dieet. Hier zijn enkele bronnen van ijzer die kunnen helpen het dieet voor bloedarmoede optimaal te laten verlopen.
1. Groene groenten
Donkergroen wordt aanbevolen. Deze groente is een van de beste bronnen van ijzer. Bijvoorbeeld: spinazie, kool, mosterdgroen, boerenkool, enzovoort. Bovendien helpt vitamine C het lichaam om ijzer beter op te nemen. Daarom moet bij het eten van groenten worden afgewogen met voedingsmiddelen die vitamine C bevatten. Voorbeelden zoals sinaasappels, aardbeien en rode pepers. 2. Vlees en gevogelte
Alle soorten vlees en gevogelte bevatten ijzer, vooral rood vlees, lam en wild, die het hoogste ijzergehalte hebben. Vergeet niet, voeg groene groenten toe bij het eten van rood vlees of gevogelte. Omdat deze groene groenten de opname van ijzer in het lichaam verhogen. 3. Hart
Lichaam traag en zwak door bloedarmoede? Probeer lever te eten. Maar niet veel weten hiervan. Sommige mensen vermijden slachtafval zoals lever of spiermaag uit angst voor cholesterol. Als de lever met mate wordt geconsumeerd, is hij zelfs een goede bron van ijzer en foliumzuur. Verschillende andere organen zijn rijk aan ijzer, waaronder het hart, de nieren en de rundertong. 4. Zeevruchten
Niet alleen soorten rood vlees en gevogelte die voor ijzer zorgen. Onderwaterdieren zijn ook rijk aan ijzer. Noem het oesters, mosselen en garnalen. Alle drie zijn hoge bronnen van ijzer. Daarnaast kan ijzer ook worden verkregen uit sardines, tonijn, verse zalm en heilbot. Naast dat het goed is voor mensen met bloedarmoede, is zalm in blik ook uitgerust met hoge calciumstoffen en is het goed voor de gezondheid van de botten. 5. Noten en zaden
Naast dierlijke bronnen kun je ijzer ook uit plantaardige bronnen halen in de vorm van noten en zaden. Je kunt over salades of yoghurt strooien met alle soorten noten of zaden die je lekker vindt om je dagelijkse ijzerinname te verhogen. Wanneer u een type ijzer uit noten en zaden kiest, moet u ervoor zorgen dat u variëteiten kiest die gemakkelijk verkrijgbaar zijn of verkrijgbaar zijn in de buurt van waar u woont. Sommige soorten noten en zaden die ijzer bevatten, waaronder: pompoenpitten, cashewnoten, pistachenoten, zonnebloempitten en amandelen. Amandelen worden beschouwd als een goede bron van ijzer en rijk aan calcium.
