alfalfa plant (
Medicago sativa) wordt eigenlijk veel gebruikt voor diervoeding. In vergelijking met ander voer bevat luzerne hogere niveaus van vitamines, mineralen en eiwitten. Gezien de zeer rijke voedingswaarde, wordt de luzerneplant eindelijk gebruikt als een kruidenplant die de gezondheid kan helpen ondersteunen.
Voedingswaarde luzerneplant
Alfalfaplanten groeien al eeuwenlang. Er is een mening dat deze plant voor het eerst werd ontdekt in Zuid- en Centraal-Azië. Veel mensen hebben deze plant echter gecultiveerd omdat wordt aangenomen dat het een groot aantal voordelen heeft. De bladeren en zaden worden vaak gebruikt als grondstof voor het maken van kruidensupplementen. Daarnaast worden de spruiten ook vaak door veel mensen gebruikt. Er wordt aangenomen dat deze alfalfaplant veel voedingsstoffen bevat. In één kopje alfalfa wat overeenkomt met 33 gram, zitten er verschillende voedingsstoffen in. De volgende voedingsstoffen zitten in de luzerneplant:
- Vitamine B1
- Vitamine B2
- Vitamine B9
- Vitamine C
- Vitamine K
- Magnesium
- Koper
- Mangaan
- Ijzer
Alfalfaplanten bevatten veel vitamine K. Daarnaast bevat deze plant ook vezels en eiwitten. Net als andere groenten bevat luzerne ook antioxidanten die heilzaam zijn voor het lichaam.
Voordelen van de luzerneplant
Met een rijke inhoud bespaart luzerne natuurlijk een reeks voordelen. Dit zijn de voordelen van de luzerneplant voor de gezondheid:
1. Help het cholesterol te verlagen
Een studie wees uit dat alfalfazaden het slechte cholesterol in het lichaam kunnen verlagen. Bij deze studie waren 15 deelnemers betrokken die drie keer per dag 40 gram luzernezaden moesten consumeren. In 8 weken vond een daling van het slechte cholesterol zelfs 18 procent. Onderzoek op mensen is echter nog relatief klein. Toch denken onderzoekers dat deze plant een nuttig medicijn kan zijn.
2. Het risico op diabetes verlagen
Naast het zoeken naar gegevens over het cholesterolgehalte, zijn er verschillende onderzoeken die een verband hebben gevonden tussen de luzerneplant en diabetes. Van luzerne-extract wordt aangenomen dat het de afgifte van insuline uit de pancreas helpt verhogen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Deze resultaten zijn bewezen bij muizen met diabetes. Verder onderzoek is helaas nog nodig.
3. Verminder symptomen van de menopauze
De luzerneplant bevat fyto-oestrogenen, een verbinding die lijkt op het hormoon oestrogeen. De werkzaamheid is ook redelijk vergelijkbaar wanneer het zich in uw lichaam bevindt. Een daarvan is het verminderen van een van de symptomen van de menopauze, namelijk:
opvliegers of 's nachts zweten. Fyto-oestrogenen hebben ook andere voordelen die in een onderzoek zijn onthuld. Overlevenden van borstkanker die alfalfa consumeren, kunnen 's nachts slaapstoornissen overwinnen.
4. Vrije radicalen aaseter
Alfalfa is een plant die antioxidanten bevat. De voordelen die het bevat, zijn in staat om ontstekingen en oxidatieve schade aan lichaamscellen te behandelen. Het lichaam zal sterker zijn in het afweren van vrije radicalen, zodat het celdood en DNA-schade kan verminderen. Op de lange termijn kunnen deze antioxidanten hersenschade door een beroerte verminderen. Het eten van voedingsmiddelen die antioxidanten bevatten, kan ook de ontwikkeling van kankercellen in het lichaam voorkomen.
Bijwerkingen van het consumeren van alfalfaplanten
Supplementen die alfalfa-plantenextracten gebruiken, zijn er in zowel poeder- als tabletvorm. Zorg ervoor dat wat je koopt is geregistreerd bij BPOM (Food and Drug Supervisory Agency). Naast het besparen van voordelen, heeft deze ene plant ook bijwerkingen als ze niet op de juiste manier worden geconsumeerd. Bij zwangere vrouwen kan het consumeren van alfalfa weeën veroorzaken, waardoor het risico op een miskraam toeneemt. Daarom moet u tijdens de zwangerschap supplementen op basis van luzerne vermijden. Mensen met auto-immuunziekten wordt ook geadviseerd om supplementen die luzerne bevatten te vermijden. In één onderzoek werd gevonden dat er symptomen waren die vergelijkbaar waren met lupus bij testen op apen. Daarnaast kan luzerne er ook voor zorgen dat de huid erg gevoelig wordt voor de zon. Het is een goed idee om eerst een arts te raadplegen voordat u supplementen of alfalfa-plantenextracten inneemt. [[Gerelateerd artikel]]
Aantekeningen van SehatQ
De rijke voedingswaarde in de luzerneplant zorgt ervoor dat deze plant veel voordelen bespaart. Een die door studies is bewezen, is dat het slechte cholesterol in het lichaam verlaagt. Aan de andere kant moet je ook voorzichtig zijn met de bijwerkingen. Dit alfalfa-plantensupplement is geen vervanging voor medicijnen van een arts. Zorg ervoor dat u altijd uw arts raadpleegt voordat u supplementen inneemt. Als u meer wilt weten over de luzerneplant en welk alfalfa-extractsupplement goed voor u is, vraag het dan direct aan uw arts via
HealthyQ gezinsgezondheidsapp . Download nu op
App Store en Google Play .
