Geassorteerde aardbeieninhoud die erg verleidelijk zoet is

Wie houdt er niet van aardbeien? De zoetzure smaak van deze schattige vrucht maakte het een favoriet van veel mensen. Aardbei kan direct gegeten worden, verwerkt tot smoothies , of toegevoegd aan andere voedingsmiddelen zoals havermout . Aardbeienfruit is ook rijk aan voedingsstoffen die het gezond maken voor het lichaam. Wat bevatten aardbeien?

Het macronutriëntenprofiel dat aardbeien bevatten

Als opening is het volgende een profiel van de macronutriëntenniveaus die het gehalte aan aardbeien per 100 gram zijn:
  • Calorieën: 32
  • Eiwit: 0,7 gram
  • Totaal koolhydraten: 7,7 gram
  • Suiker: 4,9 gram
  • Vezel: 2 gram
  • Vet: 0,3 gram
Aardbeien bestaan ​​voornamelijk uit water (91%) en koolhydraten (7,7%). De rest, aardbeien bevatten ook andere macronutriënten, namelijk eiwit en vet in kleine hoeveelheden.

Verscheidenheid aan zoete aardbeien, net als de smaak

Dit zijn de belangrijkste voedingsstoffen die aardbeien interessant maken om te weten:

1. Koolhydraten

Het koolhydraatgehalte als een aardbeifruitgehalte is erg laag, dat is minder dan 8 gram per 100 gram. Hiervan zijn de netto koolhydraten die het lichaam kan verteren minder dan 6 gram, waardoor ze geschikt zijn als fruit voor het keto-dieet. De koolhydraten in aardbeien zijn voornamelijk afkomstig van eenvoudige suikers, zoals glucose, fructose en sucrose. Hoewel de koolhydraten in deze vrucht voornamelijk suiker zijn, hebben aardbeien een relatief lage glycemische index, die rond de 40 ligt. Dit betekent dat aardbeien na consumptie geen piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken.

2. Vezel

Naast suiker zijn koolhydraten in aardbeien ook samengesteld uit vezels. Het vezelgehalte als aardbei varieert van 26% van het totale koolhydraatgehalte van deze vrucht. Ongeveer 100 gram aardbeien leveren ongeveer 2 gram vezels. De vezel is samengesteld uit oplosbare vezels en onoplosbare vezels.

3. Vitaminen

Aardbei is rijk aan vitamine C, wat een antioxiderende werking heeft. Als een soort voedzaam fruit heeft aardbei ook verschillende soorten vitamines. De belangrijkste vitamines die vrij overvloedig aanwezig zijn in aardbeien zijn:
  • Vitamine C . waarvan de niveaus vrij effectief zijn in aardbeien. Vitamine C heeft als gehalte aan aardbeien een antioxiderende werking en is belangrijk voor het immuunsysteem en een gezonde huid.
  • Vitamine B9 . Ook bekend als foliumzuur, speelt vitamine B9 een belangrijke rol bij weefselgroei en celfunctie. Foliumzuur is ook van vitaal belang voor zwangere vrouwen en ouderen.
Naast vitamine C en B9 hebben aardbeien ook vitamine B6, K en E in de zak.

4. Mineralen

Naast vitamines bevatten aardbeien natuurlijk ook verschillende soorten mineralen. De belangrijkste mineralen die aardbeien bevatten zijn:
  • Mangaan . Het is een micromineraal dat het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft. Maar hoewel het in kleine hoeveelheden nodig is, speelt mangaan een belangrijke rol bij verschillende processen in het lichaam.
  • Potassium . Kalium is een mineraal dat vrij populair is in de cultuur van gezond leven. De reden is dat dit mineraal een belangrijke rol speelt bij het beheersen van de bloeddruk en het potentieel heeft om het hart te voeden.
Andere mineralen die aardbeien bevatten, zijn ijzer, koper, magnesium en fosfor.

5. Antioxidanten

Net als fruit bevatten aardbeien ook verschillende soorten antioxidanten. De antioxidanten in aardbeien zijn:
  • Pelargonidine . Pelargonidine is een type anthocyanine, een groep antioxidantpigmenten die aardbeien hun heldere kleur geven. Er zijn meer dan 25 soorten anthocyanines in aardbeien - en pelargonidine is het type dat het meeste bevat.
  • ellaginezuur . Elagaatzuur is ook een gehalte aan aardbeien waarvan de niveaus vrij hoog zijn. Elagatinezuur is een polyfenol-antioxidant die gunstig is voor de gezondheid.
  • Procyanidine. is een antioxidant die in het vruchtvlees en de zaden van aardbeien zit

Het gehalte aan aardbeienfruit maakt het gezond

Aardbeiengehalte zoals vitamines, mineralen en antioxidanten maken het gezond voor het lichaam. Enkele van de gezondheidsvoordelen van aardbeien zijn:
  • Handhaaf de gezondheid van het hart
  • Verhoog het gehalte aan antioxidanten in het bloed
  • Bloedvatfunctie verbeteren
  • Verminder ontsteking
  • Controle van lipide (vet) niveaus in de bloedbaan
  • Vermindert de oxidatie van slechte cholesterol of schadelijk LDL
  • Houd de bloedsuikerspiegel onder controle en voorkom het metabool syndroom
  • Potentieel om het risico op kanker te verlagen
[[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

De verscheidenheid aan aardbeiengehalte maakt het zeer gunstig voor het lichaam. Aardbeiengehalte omvat vitamine C, vitamine B9, mangaan, kalium en antioxidanten. Mocht je toch nog vragen hebben over de inhoud van aardbeien, dan kan dat: vraag het aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. De SehatQ-applicatie is gratis beschikbaar op: Appstore en Playstore die betrouwbare informatie over gezond leven biedt.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found