Er zijn veel soorten dieetmethoden die kunnen worden gedaan om een ideaal en gezond lichaam te krijgen, waaronder een alkalisch dieet. Hoewel niet zo populair als het keto-dieet of het mayo-dieet, heeft dit dieet ook behoorlijk wat aandacht gekregen. Het kan je niet alleen helpen om af te vallen, er wordt ook voorspeld dat een alkalisch dieet je tegen verschillende ziekten zal beschermen. Het volgende is een volledige uitleg van het alkalische dieet.
Wat is een alkalisch dieet?
Alkalisch dieet of zuur-base dieet is een dieetmethode die wordt gedaan door het dieet aan te passen om de pH van het bloed in het lichaam in evenwicht te brengen. In dit dieet moet je meer alkalische (alkalische) voedingsmiddelen eten en zure voedingsmiddelen beperken tot een verhouding van 70% en 30%. Je moet weten dat de pH van het bloed alkalisch is. Een studie stelt dat als je voedsel eet met een zure pH, de pH van het bloed zal dalen. Ondertussen, als je voedsel eet met een alkalische pH, zal de pH van het bloed stabiliseren. De resultaten van deze studie brachten wetenschappers tot de conclusie dat alkalische voedingsmiddelen het lichaam in een stabiele en gezondere toestand zullen brengen. Volgens deze voedingstheorie kunnen zure voedingsmiddelen zoals vlees, gevogelte, zuivel en eieren het lichaam vatbaarder maken voor ziekten. Ondertussen kunnen alkalische voedingsmiddelen zoals fruit, groenten en noten de gezondheid van het lichaam verbeteren. Er wordt ook aangenomen dat een alkalisch dieet de volgende voordelen heeft:
Alkalische diëten bevatten meestal weinig calorieën, zodat ze u kunnen helpen gewicht te verliezen.
De gezondheid van de nieren behouden
Overmatige consumptie van zure voedingsmiddelen kan de nieren irriteren. Van een alkalisch dieet wordt ook aangenomen dat het de gezondheid van uw nieren in stand houdt.
Omdat het de nadruk legt op meer groente- en fruitconsumptie en vlees vermindert, wordt beweerd dat dit dieet kanker voorkomt.
Verminder het risico op hartaandoeningen
Alkalische diëten bevatten meestal weinig vet en calorieën, dus ze ondersteunen u van nature op een gezond gewicht en verlagen uw risico op hartaandoeningen.
Verbeter de spiergezondheid
Met de leeftijd heeft een persoon de neiging om spiermassa te verliezen. Er wordt echter aangenomen dat een alkalisch dieet uw spiergezondheid verbetert. Er is echter verder onderzoek nodig naar de voordelen van het alkalische dieet. Omdat de claims van voordelen beperkt zijn tot een paar onderzoeken, is er dus meer bewijs nodig om hun effectiviteit aan te tonen.
Aanbevolen voedingsmiddelen in een alkalisch dieet
Als u echter geïnteresseerd bent in het proberen van een alkalisch dieet, worden de volgende voedingsmiddelen in dit dieet aanbevolen:
- Fruit
- Ongezoet vruchtensap
- Rozijnen
- Zwarte bes
- Groenten, vooral spinazie
- Aardappel
- Mineraalwater
- Sojaproducten, vooral tofu
- Peulvruchten
- granen
- noten
Ondertussen zijn voedingsmiddelen die in een alkalisch dieet moeten worden beperkt of vermeden:
- Vlees, vooral vlees en kalfsvlees in blik
- Gevogelte
- Vis
- Melk
- Zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt
- Softijs
- Ei
- Tarwe
- Bruine rijst en witte rijst
- Alcohol
- Frisdrank
- Pinda's en walnoten
- Verpakte bewerkte voedingsmiddelen
Van de aanbevolen voedingsmiddelen is het alkalische dieet vrij gezond omdat het een hoge inname van fruit, groenten en andere goede plantaardige bronnen aanmoedigt, terwijl ongezonde bewerkte voedingsmiddelen worden beperkt. U kunt een verscheidenheid van deze innames ook gemakkelijk vinden op markten en supermarkten. [[Gerelateerd artikel]]
Voor- en nadelen van een alkalisch dieet
Net als bij andere diëten, heeft het alkalische dieet ook voor- en nadelen. Pluspunten omdat je met dit dieet meer gezond voedsel kunt eten, zodat calorieën en slechte vetten in het lichaam kunnen worden verminderd. Ondertussen verwijzen de nadelen van een alkalisch dieet naar de onmogelijkheid van voedsel om de pH-waarde van het bloed te veranderen. Omdat het lichaam verschillende effectieve manieren heeft om de pH-balans van het eigen bloed te reguleren, waaronder het uitscheiden van zuur via de urine. Zelfs grote veranderingen in de pH van het bloed kunnen levensbedreigend zijn. Omdat dit dieet erg eiwitarm is, wordt bovendien gevreesd dat het het risico op andere problemen, zoals zwakke botten en spieren, kan vergroten. Toch kan een alkalisch dieet je nog steeds helpen gewicht te verliezen en je algehele gezondheid te verbeteren als je het goed doet. Het zal niet gemakkelijk zijn om het te oefenen, omdat er waarschijnlijk veel van je favoriete voedingsmiddelen zijn die je moet vermijden. Als je het echter wilt proberen, moet je ervoor zorgen dat je voldoende vervangende eiwitinname krijgt, zodat dit dieet veilig is om te doen. Voor degenen onder u die bepaalde medische aandoeningen hebben, raadpleeg dan eerst uw arts voordat u aan dit dieet begint. Je kunt dit dieet ook ondersteunen door 30 minuten per dag te sporten en voldoende te slapen om goede resultaten te behalen.
