5 gevaren van instantnoedels die u niet mag negeren
Instantnoedels kunnen worden gezien als het favoriete voedsel van Indonesiërs, behalve dat ze heerlijk en praktisch zijn om te maken, kunnen instantnoedels ook voor een lage prijs worden gekocht. Instantnoedels zijn ook gemakkelijk te vinden en te kopen bij verschillende supermarkten of supermarkten in het hele huis. Er is echter controverse die de gevaren van instantnoedels benadrukt. Is het gevaar van instantnoedels echter slechts een hoax of ligt er echt een gevaar op de loer waarop moet worden gelet?
Wat zijn de gevaren van instant noedels om op te letten?
Instantnoedels zijn in principe veilig om te consumeren in geschikte porties en hoeveelheden en worden niet continu geconsumeerd. Het gevaar van instant noedels is echter een feit en geen hoax. Hier zijn enkele van de gevaren van instantnoedels die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid:1. Hoog zoutgehalte
Het geheim van de heerlijkheid van instant noedels ligt in de kruiden. Een van de ingrediënten, namelijk zout, draagt echter ook bij aan de gevaren van instantnoedels. Zout maakt eigenlijk niet uit of het met mate wordt geconsumeerd, maar het teveel aan zout in instantnoedels kan het risico op hartaandoeningen en hoge bloeddruk verhogen. Het zoutgehalte in instantnoedels bleek te voldoen aan 88% van de dagelijkse hoeveelheid zout die kan worden geconsumeerd.2. Verhoog het risico op het krijgen van cardiometabool syndroom
Uit de studie bleek dat het gevaar van instantnoedels is dat het het risico kan verhogen cardiometabool syndroom dat is een stofwisselingsstoornis die wordt gekenmerkt door hypertensie, ophoping van buikvet, insulineresistentie en problemen met glucosetolerantie. Als u een hoog risico heeft om te ervaren cardiometabool syndroom, dan heb je ook een grote kans op hartaandoeningen, hartinfarct, en suikerziekte.3. Moeilijk te verteren
Een ander gevaar van instantnoedels is dat ze moeilijk verteerbaar zijn. Het lichaam heeft uren nodig om noedels te verteren. Dit kan de bloedsuikerspiegel en de insulineafgifte in het lichaam verstoren en de prestaties van het spijsverteringsstelsel vertragen.4. Heeft TBHQ .compound
TBHQ-verbinding of tertiair butylhydrochinon is een stof die wordt gebruikt om instantnoedels te bewaren en te voorkomen dat ze snel gaan rotten. Deze verbinding is de oorzaak van de gevaren van instantnoedels. In kleine doses wordt TBHQ als veilig beschouwd. Het is echter anders als je het in grote hoeveelheden of continu consumeert. Dierstudies hebben aangetoond dat blootstelling aan TBHQ zenuwbeschadiging kan veroorzaken en het risico op het ontwikkelen van lymfoom of lymfeklierkanker kan verhogen, wat kan leiden tot een vergrote lever. Andere studies hebben aangetoond dat TBHQ bij sommige mensen visuele beperkingen en DNA-schade kan veroorzaken. Er zijn echter verdere studies nodig naar de effecten van TBHQ bij mensen. [[Gerelateerd artikel]]5. Bevat MSG
Het is geen geheim dat instantnoedels MSG bevatten, een van de componenten van de smaakmaker die de smaak van instantnoedels verbetert. Het gevaar van instantnoedels vanwege het MSG-gehalte kan alleen door bepaalde mensen worden gevoeld. Bij sommige mensen kan MSG bijwerkingen veroorzaken, zoals spierspanning, rode huid, hoge bloeddruk, zwakte en hoofdpijn.Moeten instantnoedels niet worden geconsumeerd?
Zoals eerder vermeld, kunnen instantnoedels worden geconsumeerd zolang ze niet in overmatige porties of hoeveelheden zijn en niet continu worden geconsumeerd. Het gevaar van instantnoedels ontstaat wanneer je te veel instantnoedels consumeert. U kunt de gevaren van instantnoedels vermijden door instantnoedels gezonder te maken. Er zijn verschillende manieren om instantnoedels veiliger te maken voor consumptie, zoals:1. Kies voor zoutarme instant noedels
Een van de gevaren van instantnoedels zit in het zoutgehalte, dus lees de voedingstabel op de instantnoedels die je wilt kopen en kies instantnoedels die een kleine hoeveelheid zout bevatten.2. Koop instant noedels gemaakt met complexe koolhydraten
Naast het kiezen van instantnoedels met een laag zoutgehalte, kunt u ook kiezen voor instantnoedels gemaakt van complexe koolhydraten in plaats van die gemaakt van gewoon wit meel. Enkele gezonde koolhydraatopties voor instantnoedels die beschikbaar zijn, zijn tapioca, aardappelen, shirataki, enzovoort.3. Maak je eigen instant noodle kruiden
Kruiden in instantnoedels, zoals zout en MSG, vormen de gevaren van instantnoedels. Je kunt ervoor kiezen om de kruiden van instantnoedels niet te gebruiken en je eigen kruidenmix te maken. Je kunt kruiden voor instant noedels mengen met zoutarme kippenbouillon en voorzien van verse natuurlijke keukenkruiden.4. Verhoog de voedingswaarde van instantnoedels
Verhoog de voedingswaarde van instantnoedels door verse of gekookte groenten toe te voegen, zoals champignons, broccoli, enzovoort. Je kunt ook eiwitten opnemen in de vorm van vis, kip, eieren of tofu.Hoe te minimaliseren?Rechtsaf de gevaren van instant noedels
U moet de consumptie van instantnoedels beperken, gezien de onevenwichtige voedingswaarde van instantnoedels en de aanvullende ingrediënten die gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Om de voedingsstoffen in elke portie instantnoedels in evenwicht te houden, kunt u wat extra voedingsingrediënten toevoegen, zoals eieren, wortelen, bonen, kip, champignons, kool en andere natuurlijke ingrediënten. Je moet ook niet alle kruiden gebruiken. Beperk de dosis tot slechts de helft om MSG en zout van instant noedelkruiden te verminderen.Aantekeningen van SehatQ
De gevaren van instantnoedels zijn niet alleen een mythe omdat de gevaren van instantnoedels op de loer liggen door de inhoud van noedels en smaakmakers, hier zijn enkele gevaren van instantnoedels waarmee rekening moet worden gehouden:- Hoog zoutgehalte
- Verhoog het risico op het krijgen van cardiometabool syndroom
- Moeilijk te verteren
- Bevat de verbinding TBHQ
- Bevat MSG
