Het is niet moeilijk, zo maak je een gezonde fruitsalade
Houd je van salades? Hoewel bewezen gezond te zijn, houdt niet iedereen ervan omdat de basisingrediënten van dit gerecht groenten zijn. Veel mensen houden er niet van om groenten te eten omdat ze flauw of bitter smaken. Voor degenen onder u die in deze groep vallen, kunt u fruitsalade proberen als alternatief voor groentesalade. Fruitsalade is een mengsel van geselecteerd gesneden fruit met een speciale dressing om het extra lekker te maken, zoals mayonaise-kaassaus of andere vetarme sauzen. Als je er een wilt maken, moet je weten wat de juiste fruitkeuze is en hoe je een gemakkelijke en heerlijke fruitsalade kunt maken.
Keuze uit fruit voor salade
Een kom fruitsalade kan veel voedingsstoffen bevatten, van mineralen zoals kalium tot antioxidanten in de vorm van vitamines zoals vitamine A en C. Voordat je leert hoe je ze moet maken, volgen hier enkele soorten fruit die vaak in salades voorkomen en hun voedingswaarde.1. Appel
Appels bevatten veel vezels en weinig calorieën. Een appel bevat minimaal 5,4 gram vezels en slechts 116 calorieën. Deze twee ingrediënten maken appels het waard om te worden geclassificeerd als een vrucht die kan helpen gewicht te verliezen en die geschikt is voor opname in fruitsalades. Niet alleen dat, appels bevatten ook fruit dat rijk is aan fytochemicaliën, zoals quercetine, chlorogeenzuur, anthocyanines en catechinen. Niet alleen bevatten appels ook vitamine C wat goed is voor je lichaam.2. Papaja
Een van de tropische vruchten die vaak in fruitsalades worden verwerkt, is papaja. Deze vrucht bevat zowel foliumzuur als vitamine A en C, die vrij hoog zijn. Niet alleen dat, papajafruit bevat ook een verscheidenheid aan andere voedingsstoffen die even goed zijn voor je lichaam en spijsvertering, zoals calcium, magnesium, kalium, zink, vitamine E en K. Deze tropische vrucht is zelfs opgenomen als caloriearm en rijk fruit, vezels. Een kopje papaya heeft slechts 68 calorieën en wordt geleverd met 2,7 gram vezels, wat goed is voor de spijsvertering.3. Kiwi's
Deze in Nieuw-Zeeland populaire vrucht wordt ook veel gebruikt in fruitsalades. Behalve dat het heerlijk is, is een andere reden om kiwi's in salades op te nemen de overvloed aan vitamines die kunnen helpen de bloeddruk te verlagen, de spijsvertering gezond te houden en wonden te genezen. Een kiwi bevat slechts ongeveer 42 calorieën met bijna dezelfde hoeveelheid vezels als papaya, namelijk 2 gram. Daarnaast bevat kiwi ook andere belangrijke vitamines en mineralen, zoals calcium, fosfor, kalium, vitamine C, vitamine E, vitamine K, foliumzuur, bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine. Naast enkele van de bovenstaande vruchten, kunt u ook aardbeien, sinaasappels, watermeloenen, druiven en ananas in uw fruitsalade opnemen. Deze vruchten bevatten over het algemeen veel voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid, bijvoorbeeld vitamine C, vitamine A en foliumzuur. [[Gerelateerd artikel]]Hoe maak je een fruitsalade?
Heb je al besloten welk fruit je in je salade wilt verwerken? Nu is het tijd voor jou om te leren hoe je een gezonde fruitsalade maakt. Hier is een recept voor een fruitsalade met een dressing van citrusmunt die verfrissend is en weinig calorieën bevat.Benodigde materialen:
- 70 gram in blokjes gesneden papaya
- 25 gram druiven gehalveerd
- 155 gram in blokjes gesneden ananas
- 100 gram gesneden aardbeien
- Sap van een citroen en een limoen
- 20 gehakte muntblaadjes.
Hoe te maken:
- Giet al het fruit in één kom
- Een mengsel van citroen- en limoensap met gehakte muntblaadjes
- Giet de saus in de fruitschaal en meng goed.
