Kiwanofruit, gehoornde meloen die voordelen voor het lichaam opslaat
Afkomstig uit Afrika is er een soort fruit genaamd de hoornmeloen die ook bekend staat als kiwano. Als het rijp is, fruit met een andere naam Cucumis metuliferus het zal geel zijn. In vergelijking met andere fruitsoorten komt 16% van de calorieën uit eiwitten. De naam meloenhoorn is gespeld omdat het lijkt alsof hij aan de buitenkant hoorns heeft. Bij het schillen is de binnenkant geelgroen vruchtvlees met een gelachtige textuur. 
Als u op zoek bent naar een vrucht die ijzer bevat, kan kiwano een optie zijn omdat het voorziet in 13% van de menselijke dagelijkse behoefte. Bij voldoende ijzerinname kan de aanmaak van rode bloedcellen optimaal zijn. Dit is belangrijk voor een soepele verdeling van zuurstof door het lichaam. Als de bron van ijzer uit fruit of groenten komt, is de naam: non-heem ijzer. In vergelijking met ijzer uit dierlijke bronnen, is de opname van niet-heemijzer het is niet efficiënt. Het kan echter worden misleid door het samen met vitamine C in te nemen. 
Aangezien meloenkiwano een bron van magnesium en kalium is, kan de invloed ervan ontstekingen verminderen om ophoping van plaque in bloedvaten te voorkomen. Niet alleen dat, dit mineraal speelt ook een rol bij het beheersen van de bloeddruk. Naast de zeven voordelen hierboven, kan meloen met een ongewone huidtextuur ook de immuniteit versterken. De voedingswaarde in de vorm van vitamine C, zink, ijzer en magnesium is nauw verwant aan immuniteit. [[Gerelateerd artikel]]
De voedingswaarde van hoornmeloen
In één kiwanovrucht van 209 gram is de voedingswaarde:- Calorieën: 92
- Koolhydraten: 16 gram
- Eiwit: 3,7 gram
- Vet: 2,6 gram
- Vitamine C: 18% ADH
- Vitamine A: 6% ADH
- Vitamine B6: 7% ADH
- Magnesium: 21% ADH
- IJzer: 13% van de ADH
- Fosfor: 8% ADH
- Zink: 7% ADH
- Kalium: 5% ADH
- Calcium: 3% ADH
Voordelen van het eten van meloen kiwano
Inderdaad, deze gehoornde meloen wordt zelden gezien in Indonesië. Er is echter niets mis met het kennen van de verschillende voordelen voor het lichaam, zoals:1. Rijk aan antioxidanten
De belangrijkste bronnen van antioxidanten in kiwano-meloen zijn vitamine C, vitamine A, zink en luteïne. De combinatie van al deze antioxidanten kan ontstekingen verminderen en chronische ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en bepaalde soorten kanker voorkomen. Vergeet dit hoornmeloenzaad niet dat ook een antioxidant bevat in de vorm van vitamine E. Al deze inname van antioxidanten is cruciaal om de blootstelling aan vrije radicalen die oxidatieve stress veroorzaken, te compenseren.2. Productie van rode bloedcellen
Als u op zoek bent naar een vrucht die ijzer bevat, kan kiwano een optie zijn omdat het voorziet in 13% van de menselijke dagelijkse behoefte. Bij voldoende ijzerinname kan de aanmaak van rode bloedcellen optimaal zijn. Dit is belangrijk voor een soepele verdeling van zuurstof door het lichaam. Als de bron van ijzer uit fruit of groenten komt, is de naam: non-heem ijzer. In vergelijking met ijzer uit dierlijke bronnen, is de opname van niet-heemijzer het is niet efficiënt. Het kan echter worden misleid door het samen met vitamine C in te nemen. 3. Beheers de bloedsuikerspiegel
Meloen uit Afrika is een vrucht met een hoge glycemische index. Dat wil zeggen, wanneer het wordt geconsumeerd, kan dit een aanzienlijke verhoging van de bloedsuikerspiegel in het lichaam veroorzaken. Niet alleen dat, hoornmeloen is ook rijk aan magnesium. Dit is een type mineraal dat direct betrokken is bij het proces van glucose- en insulinemetabolisme. Er is een studie die aantoonde dat kiwano-meloenextract de bloedsuikerspiegel bij ratten met diabetes aanzienlijk kan verlagen. Hetzelfde effect werd echter niet gezien bij dieren met normale suikerspiegels.4. Voldoende vochtbehoefte
Dankzij het gehalte aan elektrolyten zoals kalium, magnesium en natrium in deze vrucht kan indirect aan de vochtbehoefte worden voldaan. Interessant is dat maar liefst 88% van de inhoud van deze gehoornde meloen water is dat koolhydraten en elektrolyten bevat.5. Potentieel om te maken humeur beter
De aanwezigheid van magnesium en zink in gehoornde meloen lijkt nauw verband te houden met de geestelijke gezondheid en de hersenfunctie. Beide soorten mineralen spelen een rol bij de productie van neurotransmitter wat van invloed is op humeur. In feite heeft dit ook te maken met het probleem van interferentie humeur zoals depressie en angst. Dat blijkt uit een onderzoek onder 126 deelnemers. Degenen die magnesium namen, ondervonden verbeteringen in symptomen van milde depressie en angststoornissen. Er is nog meer onderzoek nodig om het te bewijzen.6. Goed voor de huid
Dankzij het gehalte aan vitamine C en 88% hoornmeloen, wat water is, kan het de productie van collageen stimuleren. Niet alleen dat, de voordelen zijn ook voelbaar in het wondgenezingsproces en de bescherming tegen de zon.7. Gezond hart
Aangezien meloenkiwano een bron van magnesium en kalium is, kan de invloed ervan ontstekingen verminderen om ophoping van plaque in bloedvaten te voorkomen. Niet alleen dat, dit mineraal speelt ook een rol bij het beheersen van de bloeddruk. Naast de zeven voordelen hierboven, kan meloen met een ongewone huidtextuur ook de immuniteit versterken. De voedingswaarde in de vorm van vitamine C, zink, ijzer en magnesium is nauw verwant aan immuniteit. [[Gerelateerd artikel]] 
