12 Voordelen van lotuswortel voor gezondheid en schoonheid

Tot nu toe is lotuswortel niet veel gebruikt in de Indonesische keuken. In feite kan lotuswortel worden gegeten en heeft het zoveel gezondheidsvoordelen. Een van de meest bekende voordelen van lotuswortel is dat het helpt de bloeddruk te verlagen. Niet alleen dat, lotuswortel wordt ook als goed beschouwd voor degenen onder u die proberen af ​​te vallen en uw inname van vitamine C willen verhogen. Om deze ene plant te consumeren, hoeft u deze ook niet te verwerken in kruidengeneeskunde of medicijnen. Omdat lotuswortel gemakkelijk te verwerken is, van gebakken, gebakken tot gekookt. [[Gerelateerd artikel]]

Bekijk hieronder de voedingswaarde van lotuswortel:

Niet alleen zijn de bloemen mooi om naar te kijken, lotuswortel kan ook verschillende voordelen bieden als ze worden geconsumeerd. Dat alles wordt verkregen uit de voedingswaarde die vol blijkt te zijn met vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam. Het volgende is de voedingswaarde van 100 gram rauwe lotuswortel:
  • Water: 79 gram
  • Calorieën: 74
  • Eiwitten: 2,6 gram
  • Vet: 0,1 gram
  • Koolhydraat: 17,23 gram
  • Vezel: 4,9 gram
  • Calcium: 45 gram
  • Fosfor: 100 mg
  • Potassium: 556 mg
  • Natrium: 40 mg
  • Vitamine C: 44 mg
Naast de bovengenoemde voedingsstoffen bevat lotuswortel ook vitamine B-complex dat verschillende ziekten kan verminderen, variërend van hartaandoeningen, stress tot hoofdpijn. Lees ook: Voordelen van lotusbloemen voor gezondheid en bijwerkingen

Voordelen van lotuswortel voor de gezondheid

Naast de hoge voedingswaarde is de functie van lotuswortel ook erg belangrijk. Behalve dat het een gezond voedingsmiddel is, kan lotuswortel ook voorkomen dat verschillende ziekten als kruidengeneesmiddel worden gebruikt. Hier zijn de voordelen van lotuswortel voor de gezondheid die je niet mag missen:

1. Verlaagt de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte

Lotuswortel bevat zowel vezels als complexe koolhydraten. Deze twee componenten kunnen in het lichaam samenwerken om het cholesterol- en suikergehalte in het bloed te reguleren. Als de bloedsuikerspiegel op peil blijft, kan diabetes worden voorkomen.

2. Verlicht menstruatiepijn

Lotuswortel wordt ook al lang in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt als ingrediënt om de menstruatiecyclus te reguleren en overmatig bloeden tijdens de menstruatie te behandelen. Sommige overtuigingen stellen ook dat het consumeren van lotuswortelsap bloedarmoede na de menstruatie kan helpen voorkomen. Tot nu toe is er echter geen onderzoek geweest dat deze twee eigenschappen kan bevestigen. Je moet dus nog steeds voorzichtig zijn als je het wilt consumeren.

3. Versnel de bloedcirculatie

Deze ene plant blijkt ook nuttig te zijn voor het verbeteren van de bloedcirculatie en het energieniveau. De voordelen van deze ene lotuswortel worden verkregen door het ijzer- en kopergehalte erin. Deze twee mineralen zijn belangrijke componenten bij de vorming van rode bloedcellen.

4. Stabiliseer de bloeddruk

Het hoge kaliumgehalte in lotuswortel maakt het goed voor het verlagen van hoge bloeddruk. Dit komt omdat dit mineraal kan werken als een vasodilatator, wat betekent dat het bloedvaten kan verwijden en ontspannen. Met de vasodilatator zal de bloedstroom naar het hart vlotter verlopen, zodat de bloeddruk stabiel kan blijven.

5. Lagere stressniveaus

Lotuswortel bevat zowel vitamine B-complex als pyridoxine, dat rechtstreeks kan interageren met natuurlijke receptoren in de hersenen. Deze receptoren kunnen direct de stemming of stemming en mentale toestand beïnvloeden. De voordelen hiervan zijn ook traditioneel erkend. Maar nogmaals, er is geen onderzoek dat ten grondslag kan liggen aan de relatie tussen de consumptie van lotuswortel en een afname van het stressniveau van een persoon.

6. Vlotte spijsvertering

Het eten van lotuswortel kan ook de spijsvertering verbeteren. Want deze plant bevat best veel vezels. Zoals we weten, zijn vezels nodig voor een vlotte spijsvertering.

7. Goed voor degenen die op dieet zijn

Deze ene plant wordt ook als goed beschouwd voor consumptie door mensen die proberen af ​​te vallen. Afgezien van het vezelgehalte, maakt de caloriearme aard van lotuswortel het ook nog ideaal om in een van uw dieetmenu's op te nemen.

8. Wordt verondersteld het lichaam te beschermen tegen chronische ziekten

Geen wonder dat lotuswortel als gezond voedsel wordt beschouwd. Deze plant blijkt namelijk ook omega-3 vetzuren te bevatten. Dit bestanddeel is zeer goed voor het lichaam, omdat het ons kan beschermen tegen verschillende ziekten zoals Alzheimer, reuma, maculaire degeneratie, tot hartziekten en kanker. Lotuswortel bevat ook vitamine C, kalium tot kalium, wat goed is voor het behoud van een gezond hart en het stimuleren van het immuunsysteem. In feite bevat het kaliumgehalte in een kopje gekookte lotuswortel 218 milligram kalium, wat voldoende is voor 5-10% van de dagelijkse behoefte bij volwassenen.

9. Verlicht allergiesymptomen in de neus

Er wordt ook aangenomen dat lotuswortel helpt bij het verlichten van allergiesymptomen in de neus. Onderzoek naar de voordelen hiervan is echter alleen gedaan op proefdieren en nooit bij mensen.

10. Verlaagt het risico op geboorteafwijkingen

Lotusbladwortel is ook gunstig voor het behoud van een gezonde zwangerschap omdat het vitamine B9 of foliumzuur bevat, deze voedingsstoffen kunnen geboorteafwijkingen voorkomen, waaronder neurale buisdefecten die vaak in het begin van de zwangerschap voorkomen. Daarnaast bevat lotuswortel ook andere belangrijke zwangerschapsvoedingsstoffen, waaronder ijzer, calcium en mineralen.

11. Verbetert de gezondheid van de hersenen

Een van de ingrediënten van lotus of andere witte lotuswortels is koper. Koper is nuttig voor het versterken van botten, het starten van de stofwisseling en het verbeteren van de gezondheid van de hersenen door de functie van zenuwbanen te activeren.

12. Goed voor de gezondheid van de huid

Het gehalte aan vitamine C in lotus is nuttig voor het ophelderen van het gezicht. Vitamine C kan de collageensynthese stimuleren, de huid beschermen tegen vrije radicalen en veroudering voorkomen. Een ander voordeel van lotuswortel voor de huid is het hydrateren en voorkomen van acne. Onderzoek toont aan dat een mengsel van lotus en groene thee de olieproductie op het gezicht aanzienlijk kan verminderen, wat acne en grote poriën kan helpen voorkomen. Om de voordelen te krijgen, kunt u producten gebruiken die lotuswortelextract bevatten. Lees ook: Soorten eetbare bloemen compleet met gezondheidsclaims

Hoe lotuswortel te koken?

De lotuswortel kan tot problemen worden verwerkt of tot snoepjes worden verwerkt. Hoe lotuswortel te koken om te worden verwerkt tot voedzaam, heerlijk eten is als volgt:
  • Was de lotuswortel tot hij schoon is
  • Snijd de uiteinden af ​​en pel de buitenste schil af tot het vruchtvlees zichtbaar is
  • Snijd in dunne plakjes en laat ze weken in azijn of citroenwater zodat de kleur niet verandert
  • Kook de lotuswortel met andere kruiden gaar
Lotuswortel kan worden verwerkt door te koken of te frituren. Let bij het verwerken van lotus echter op hoe u het kookt, zodat de voedingsstoffen erin niet verloren gaan.

Bericht van SehatQ

Nadat u de verschillende voordelen van lotuswortel hierboven kent, kunt u ongeduldig zijn om lotuswortel thuis in uw dagelijkse menu op te nemen. Maar vergeet niet dat je ook moet letten op hoe je het kookt. Kies gezondere verwerkingsmethoden zoals koken of bakken. Als u rechtstreeks een arts wilt raadplegen, kunt u:chat arts op de SehatQ family health app.

Download de app nu op Google Play en de Apple Store.