Wat is xylitol? Bekijk de voordelen van zoetheid in vergelijking met kristalsuiker
Xylitol is een van de zoetstoffen die het oor misschien bekend voorkomt. Deze zoetstof zit vaak in snoep. Dus, is het veilig om xylitol te nemen? 
Xylitol kan in poedervorm aanwezig zijn Xylitol zelf is een zoetstof die tot de suikeralcoholgroep behoort. Dat wil zeggen, de chemische structuur van xylitol heeft de eigenschap van een combinatie van suikermoleculen met alcoholmoleculen. Ondanks de naam alcohol bevat xylitol echter geen ethanol, dus het is niet bedwelmend. 
Van snoep met xylitol wordt gemeld dat het gaatjes kan voorkomen Iraans tijdschrift voor microbiologie gerapporteerd, vermindert xylitol in kauwgom slechte bacteriën in de mond met 27-75%. Interessant is dat deze zoetstof geen slecht effect heeft op de goede bacteriën in de mondholte.
Wat is xylitol?
Xylitol is een zoetstof van bomen zoals bomen berk of van een plantaardige vezel genaamd xylan. Dit type kunstmatige zoetstof wordt vaak gemengd in snoep, kauwgom, muntsuikergoed, tot mondverzorgingsproducten zoals tandpasta. Xylitol kan ook worden gekocht in de vorm van een wit kristallijn poeder dat als zoetstof kan worden gebruikt. De zoete smaak van xylitol is vergelijkbaar met kristalsuiker. Maar interessant is dat het aantal calorieën uit xylitol 40% lager is dan uit suiker. Elke gram suiker levert 4 calorieën, in tegenstelling tot één gram xylitol, dat 'slechts' 2,4 calorieën bevat. Xylitol is een caloriearme zoetstof omdat het geen eiwitten, vitamines of mineralen bevat.
Xylitol kan in poedervorm aanwezig zijn Xylitol zelf is een zoetstof die tot de suikeralcoholgroep behoort. Dat wil zeggen, de chemische structuur van xylitol heeft de eigenschap van een combinatie van suikermoleculen met alcoholmoleculen. Ondanks de naam alcohol bevat xylitol echter geen ethanol, dus het is niet bedwelmend. Potentiële gezondheidsvoordelen van xylitol
Xylitol heeft een positieve reputatie omdat het verschillende gezondheidsvoordelen biedt. Enkele voordelen van xylitol, waaronder:1. Veroorzaakt geen pieken in de bloedsuikerspiegel of insuline
In tegenstelling tot suiker of andere zoetstoffen, is het interessante voordeel van xylitol dat het geen effect heeft op pieken in de bloedsuikerspiegel of insuline. Omdat xylitol een zoetstof is die vrij is van fructose, een type monosacharide dat langzaam een piek in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken. Xylitol heeft ook een glycemische index die meestal laag is, namelijk 7. Deze glycemische score is erg ver in vergelijking met rietsuiker met een glycemische index van 60-70. De glycemische index is handig om te weten hoe snel een levensmiddel de bloedsuikerspiegel kan verhogen. Vanwege de voordelen die de bloedsuikerspiegel niet beïnvloeden, wordt gemeld dat xylitol een alternatief is voor mensen met diabetes, prediabetes en andere stofwisselingsstoornissen. De lage calorieën kunnen ook gunstig zijn voor mensen met obesitas.2. Handhaaf de mond- en tandgezondheid
Xylitol wordt vaak aangetroffen in mondverzorgingsproducten omdat wordt gemeld dat het gaatjes voorkomt. In tegenstelling tot gewone suiker kan xylitol niet worden 'opgegeten' door bacteriën in de mond – zoals bacteriën Streptococcus mutans . Na het absorberen van xylitol worden de energieproducerende eigenschappen van deze bacteriën geblokkeerd, waardoor de levensduur van de bacteriën wordt verkort. Met zijn effect op bacteriën in de mondholte, helpt de xylitol die we consumeren uit kauwgom of ander voedsel om de populatie bacteriën te verminderen en gaatjes te voorkomen.
Van snoep met xylitol wordt gemeld dat het gaatjes kan voorkomen Iraans tijdschrift voor microbiologie gerapporteerd, vermindert xylitol in kauwgom slechte bacteriën in de mond met 27-75%. Interessant is dat deze zoetstof geen slecht effect heeft op de goede bacteriën in de mondholte. 
