Deze 9 kruiden slaan verschillende gezondheidsvoordelen op
Er zijn veel dingen die ons dankbaar maken in Indonesië. Een van de redenen is natuurlijk de overvloed aan kruiden en smaakstoffen. Het is niet verrassend dat de geschiedenis vermeldt dat Indonesië werd betwist door westerse landen omdat het rijk is aan specerijen. Naast het heerlijk maken van gerechten, hebben kruiden ook veel gezondheidsvoordelen. Kent u al de voordelen van de kruiden die u in uw kookkunsten mengt? Ontdek het antwoord in dit artikel. 
Van kaneel is bekend dat het effectief is voor het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel.Een van de verbazingwekkende potentiële voordelen van kaneel is het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel. Dit voordeel wordt op verschillende manieren door kaneel bereikt, zoals het vertragen van de vertering van koolhydraten en het verhogen van de insulinegevoeligheid. 
Nootmuskaat is rijk aan antioxidantmoleculen om vrije radicalen te bestrijden.Vrije radicalen zijn ook in verband gebracht met verschillende ziekten, zoals kanker en hartaandoeningen. 
Koriander heeft potentiële voordelen voor het hart Een andere studie vond ook dat koriander de bloeddruk onder controle kan houden, een factor die ook de gezondheid van het hart beïnvloedt.
Specerijen die in de keuken bewaard moeten worden en hun gezondheidsvoordelen
Hier zijn enkele soorten kruiden die vaak worden gebruikt door de Indonesische bevolking, samen met enkele van hun gezondheidsvoordelen:1. Kaneel, de bloedsuikerregelaar
Net als de smaak heeft kaneel of kaneel voordelen die ook zoet zijn. Deze specerij bevat kaneelaldehyde, verbindingen die bijdragen aan de verschillende gezondheidsvoordelen van kaneel.
Van kaneel is bekend dat het effectief is voor het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel.Een van de verbazingwekkende potentiële voordelen van kaneel is het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel. Dit voordeel wordt op verschillende manieren door kaneel bereikt, zoals het vertragen van de vertering van koolhydraten en het verhogen van de insulinegevoeligheid. 2. Kurkuma, bestrijdt ontstekingen
Wie kent deze specerij niet? Altijd een steunpilaar bij het bereiden van gerechten. Kurkuma bevat een stof genaamd curcumine, een stof die ontstekingsremmende effecten heeft. Er wordt zelfs geschat dat de ontstekingsremmende eigenschappen van curcumine kunnen worden afgewisseld met sommige ontstekingsremmende geneesmiddelen. Ter informatie: ontsteking kan een oorzakelijke factor zijn van verschillende chronische aandoeningen.3. Knoflook, de koudeverlichter
Sauteren is niet compleet zonder knoflook. Deze specerij is niet alleen heerlijk, maar ook nuttig voor het verlichten van verkoudheidssymptomen. Op die manier kun je proberen om gesneden knoflook aan je kookkunsten toe te voegen als je verkouden bent. Niet alleen voor verkoudheid, verschillende onderzoeken hebben ook de voordelen van knoflook voor de gezondheid van het hart gevonden. De reden dat dit kruid het cholesterolgehalte en de bloeddruk kan verlagen.4. Nootmuskaat, bestrijdt vrije radicalen
Deze Indonesische specerij is zeer rijk aan antioxidantmoleculen. Het lichaam heeft antioxidanten nodig om overtollige vrije radicalen te bestrijden, die celbeschadiging veroorzaken.
Nootmuskaat is rijk aan antioxidantmoleculen om vrije radicalen te bestrijden.Vrije radicalen zijn ook in verband gebracht met verschillende ziekten, zoals kanker en hartaandoeningen. 5. Gember, de misselijkheidsverlichter
Gember, populair om het lichaam te verwarmen, heeft ook een bekend effect op het verlichten van misselijkheid. Misselijkheid waarbij gember kan helpen, is onder meer die veroorzaakt door: ochtendmisselijkheid, chemotherapie en zeeziekte. Daar houdt het niet op, gember heeft ook een ontstekingsremmende werking en is effectief om pijn te verlichten.6. Ui heeft het potentieel om kankercellen te bestrijden
Sjalotten zijn niet minder voedzaam dan hun vrienden, knoflook. Een van de mogelijke voordelen van ui is dat het het risico op verschillende vormen van kanker vermindert, waaronder colorectale en maagkanker. Er wordt gedacht dat de antikanker eigenschappen van deze specerij afkomstig zijn van de zwavelverbindingen en flavonoïde antioxidanten.7. Citroengras, in staat om de ziel te kalmeren
Als je fan bent van sambal matah, dan is citroengras zeker een favoriete specerij in dit gerecht. Niet alleen heerlijk eten, veel mensen melden de voordelen van warm citroengraswater om de geest te kalmeren. Bovendien heeft citroengraswater eigenschappen om angst te verlichten.8. Koriander, heeft het potentieel om de gezondheid van het hart te behouden
Verschillende onderzoeken tonen aan dat korianderzaad het cholesterolgehalte onder controle kan houden. Een dierstudie vond ook hetzelfde dat korianderzaad het slechte cholesterol (LDL) kan verlagen en het goede cholesterol kan verhogen.
Koriander heeft potentiële voordelen voor het hart Een andere studie vond ook dat koriander de bloeddruk onder controle kan houden, een factor die ook de gezondheid van het hart beïnvloedt. 
