8 voordelen van tamarinde en de bijwerkingen die moeten worden bekeken
Tamarinde is een fruitsoort met een wetenschappelijke naamTamarindus indica. Het grootste deel van deze plantenpopulatie groeit in Afrika, India, Pakistan en andere tropische landen. Wist je dat de voordelen van tamarinde divers zijn? Deze plant, die vaak tamarinde wordt genoemd, bevat eigenlijk verschillende voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft en heeft het potentieel om het lichaam te beschermen tegen verschillende ziekten. Uiteraard kunnen deze voordelen maximaal worden behaald als u ze op een gezonde manier consumeert. Het eten van snoep of verpakte dranken met tamarindesmaak zal niet de maximale voordelen van deze plant opleveren. [[Gerelateerd artikel]]
tamarinde inhoud
De inhoud van tamarinde zit vol met belangrijke voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. In ongeveer 130 gram bevat tamarinde de volgende voedingsstoffen:- Vitamine B1: 34% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Vitamine B2: 11% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Vitamine B3: 12% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Potassium: 22% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Magnesium: 28% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Ijzer: 19% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Calcium: 9% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Fosfor: 14% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Vezel: 6 gram
- Eiwitten: 3 gram
- Vet: 1 gram
- Koolhydraat: 69 gram
- Calorieën: 287 kcal
Voordelen van tamarinde voor de gezondheid
Achter zijn kleine formaat zijn de voordelen van tamarinde voor de gezondheid behoorlijk divers, zoals hieronder.1. Stroomlijning van de spijsvertering
Een van de voordelen van tamarinde voor de gezondheid is het verbeteren van de spijsvertering, voor degenen onder u die last hebben van constipatie. Op het Afrikaanse continent wordt lang gedacht dat tamarinde een krachtig middel tegen constipatie is. Ze mengen meestal tamarinde met citroen en honing of drinken gekookt water.2. Het is ontstekingsremmend en kan pijn verminderen
Niet alleen de vrucht, tamarindeschil heeft ook het potentieel om ontstekingen en pijn in het lichaam te verminderen. In onderzoeken op proefdieren werden beide voordelen bewezen. Maar natuurlijk is er nog meer onderzoek nodig om de voordelen van deze tamarinde klinisch te bewijzen.3. In staat om diabetes onder controle te houden
In een onderzoek op proefdieren bleek tamarinde nuttig voor de behandeling van diabetes. De voordelen van tamarinde worden verkregen uit het zaadextract, dat de nuchtere bloedsuikerspiegel bij de proefdieren kan verlagen.4. Versnel de wondgenezing
Tamarindeschil en bladeren worden vaak genoemd in de literatuur over wondgenezing of abcessen of pus. Traditioneel worden de voordelen van tamarinde meestal verkregen door het te koken of tot een poeder te stampen, dat vervolgens op de wond wordt aangebracht. Het moet echter nog een keer worden opgemerkt als u de traditionele manier wilt proberen. Er kunnen namelijk andere risico's ontstaan, vooral als de gebruikte bladeren en stengels van tamarinde niet schoon zijn.5. Rijk aan antioxidanten
Antioxidanten spelen een belangrijke rol bij de bescherming van het lichaam tegen verschillende gevaarlijke ziekten zoals hartaandoeningen. Het antioxidantgehalte in tamarinde kan ook helpen het cholesterolgehalte te verlagen.6. Ook antibacterieel
Tamarinde-extract heeft ook het potentieel om verschillende bacteriën uit te roeien die het lichaam kunnen aanvallen. De bacteriën in kwestie omvatten:- Salmonella typhi, wat is de oorzaak van buiktyfus
- Staphylococcus aureus, die huidinfecties kunnen veroorzaken
- Bacillus subtilis, die voedselvergiftiging kan veroorzaken
7. Potentieel om gewicht te verliezen
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Scientia Pharmaceutica staten, tamarindewaterextract heeft het potentieel om te helpen gewicht te verliezen bij zwaarlijvige patiënten. Een van de unieke componenten die trypsineremmers in tamarinde worden genoemd, wordt verondersteld de honger die je voelt te verminderen. Van deze componenten wordt ook aangenomen dat ze de eetlust verminderen door de productie van het hormoon serotonine te verhogen. Verder onderzoek is nodig om de voordelen van tamarinde voor gewichtsverlies te bewijzen.8. Handhaaf de gezondheid van het hart
Volgens deskundigen kan tamarinde de gezondheid van het hart op verschillende manieren verbeteren. Deze vrucht bevat polyfenolen zoals flavonoïden, waarvan sommige kunnen helpen bij het reguleren van het cholesterolgehalte. Een onderzoek bij hamsters met een hoog cholesterolgehalte wees uit dat extract van tamarindefruit het totale cholesterol, LDL-cholesterol en triglyceriden verlaagde. Van de antioxidanten in deze vrucht is bekend dat ze oxidatieve schade aan LDL-cholesterol helpen verminderen, wat een belangrijke oorzaak is van hartaandoeningen.Bijwerkingen van het consumeren van tamarinde
Hoewel rijk aan voordelen, moet de inname van tamarinde ook worden overwogen omdat het bijwerkingen kan veroorzaken. De volgende zijn de effecten van het consumeren van tamarinde om op te letten:- Allergieën hebben. Allergische reacties die kunnen optreden zijn jeuk, huiduitslag, roodheid van de huid, warm gevoel, misselijkheid, duizeligheid, kortademigheid
- Geërodeerd tandglazuur. Overmatige consumptie van tamarinde kan tandglazuur aantasten vanwege het hoge zuurgehalte in tamarindefruit
- Maagzuur stijgt. Een hoog zuurgehalte kan zich in de maag ophopen, samen met het zuur dat door de maag wordt geproduceerd, waardoor het maagzuur (GERD) toeneemt.
- Calorieën in het lichaam nemen toe. Tamarinde bevat een vrij hoge calorie, namelijk 287 calorieën. Als het te veel wordt geconsumeerd, kan dit fruit het caloriegehalte in het lichaam verhogen
- Verhoog het risico op bloedingen. Tamarinde kan het risico op bloedingen verhogen als het samen wordt ingenomen met NSAID-pijnstillers, ibuprofen, paracetamol, naproxen, antigulantia, warfarine, clopidogrel.
- Verhoog de bloedsuikerspiegel bij diabetici. Volgens onderzoek lopen diabetici die tamarinde consumeren het risico op een drastische verhoging van de bloedsuikerspiegel of hyperglykemie.
- Verhoogt de vorming van galstenen. Deze aandoening kan een aantal gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals geelzucht, acute koorts, maagkrampen, misselijkheid, braken, spijsverteringsproblemen, lever en andere.
