Het meest populaire en meest geconsumeerde dierlijke eiwit is kip. De verwerking ervan is eenvoudig, het kan voor allerlei soorten gerechten worden gebruikt. Elk deel van het kippenlichaam heeft verschillende calorieën. Zo zijn de calorieën van de dijen van kip anders dan de calorieën van de borsten. Welke je moet kiezen, hangt af van de 'missie' van elke persoon. Als je op dieet bent om je ideale gewicht te bereiken, dan kunnen stukjes kip met minder calorieën een optie zijn. Hetzelfde moet ook worden overwogen voor atleten of atleten
bodybuilders die hun spieren willen vergroten, maar geen lichaamsvet willen vergroten.
Stukjes kip calorieën
Hier zijn enkele calorieën van kip, afhankelijk van welk deel wordt geconsumeerd:
De borst is een favoriet van veel mensen omdat hij veel vlees heeft en groter van formaat is. In gekookte kippenborst zonder vel (172 gram) zit 54 gram eiwit. Daarnaast bevat kipfilet 284 calorieën of 165 calorieën per 100 gram portie. Maar liefst 80% van de calorieën in de vorm van eiwit, terwijl 20% van de calorieën in de vorm van vet. Voor mensen die spiermassa opbouwen of op dieet zijn, is kipfilet meestal een optie, maar vergeet niet het vel te scheiden. Het eiwitgehalte is hoog, terwijl de calorieën uit vet vrij laag zijn. U hoeft zich dus geen zorgen te maken dat u te veel calorieën binnenkrijgt.
Naast borst, kippendij calorieën zijn er ook veel die nieuwsgierig zijn omdat het ook stukjes kip bevat die ook populair zijn. In een gekookt, velloos bovenbeen (52 gram) zit 13,5 gram eiwit. Calorieën op de dijen van kip bevatten ook 109 calorieën per dij of 209 calorieën per portie van 100 gram. Maar liefst 53% van de calorieën komt uit eiwitten, terwijl 47% uit vet. Veel mensen eten graag de bovenbenen in plaats van de borst, omdat dit als lekkerder wordt beschouwd.
Naast het bovenbeen is er een kleiner deel, namelijk het onderbeen en wordt gewoonlijk genoemd
drumstokken. Eén kippendij zonder vel of been (44 gram) bevat 12,4 gram eiwit. Bovendien zijn de calorieën van kippendijen zonder vel 76 calorieën per stuk
trommelstok of 172 calorieën per 100 gram. Maar liefst 70% van de calorieën in de vorm van eiwitten en de overige 30% in de vorm van vet. Hoe zit het met de onderbenen met huid? De calorieën zijn zeker meer, dat is 112 calorieën. Maar liefst 53% van de calorieën in de vorm van eiwitten, en de overige 47% in de vorm van vet.
Veel mensen eten graag kippenvleugels of
kippenvleugels als tussendoortje. Eén kippenvleugel zonder vel of zonder been (21 gram) bevat 6,4 gram eiwit. Terwijl de calorieën van een kippenvleugel zonder vel 42 calorieën zijn. Maar liefst 64% calorieën in de vorm van eiwitten en 36% in de vorm van vet. Maar over het algemeen eten mensen kippenvleugels met de huid erop. Calorie kippenvleugels met huid maar liefst 99 calorieën. In totaal 39% calorieën in de vorm van eiwitten en 61% uit vet.
borst en dij calorieën
dij en vleugel calorieën
Welk stuk kip moet je kiezen?
Kiezen welke stukjes kip je wilt eten, hangt af van de behoeften van elke persoon. Als de calorieën in de kippendij te veel in verhouding staan tussen eiwit en vet, schakel dan over op de borst. Kipfilet wordt meestal gekozen door mensen die op dieet zijn om af te vallen. Dit is het deel van de kipfilet dat de minste calorieën bevat maar veel eiwitten bevat. Maar voor anderen die een keto-dieet of een koolhydraatarm dieet volgen
, dan kunnen de calorieën van kippendijen gunstig zijn omdat het vet erin vrij hoog is. Aan de andere kant, mensen die proberen aan te komen of spiermassa op te bouwen, moeten elke dag meer calorieën consumeren dan ze verbranden. Dit betekent dat je de dikkere delen van de kipstukken moet kiezen omdat deze ook hoger in calorieën zijn. Hoe je kip bereidt, kan een verschil maken in het aantal calorieën. Bijvoorbeeld kip die wordt gegrild, gebakken en curry gemaakt met kokosmelk. [[Gerelateerd artikel]]
Aantekeningen van SehatQ
Overweeg ook om te kiezen
probiotische kip of scharrelkip als een gezondere keuze van kip die vrij is van antibiotica of hormonen. Varieer je dieet met groenten, fruit, koolhydraten en andere eiwitten.
borst en dij calorieën 
dij en vleugel calorieën 
