Waarschuwing! Vermijd deze 3 voedingsmiddelen die galstenen veroorzaken
De ophoping van cholesterol in het lichaam is niet alleen een risico dat u een beroerte of een hartaanval krijgt. Bovendien kan cholesterol ook de oorzaak zijn van de vorming van galstenen in uw galblaas. Hoewel ze stenen worden genoemd, zijn galstenen eigenlijk vloeistof of vet dat in de galblaas verhardt. Galstenen kunnen zo klein zijn als een kiezelsteen ter grootte van een golfbal. De aanwezigheid van galstenen in de galblaas veroorzaakt meestal geen symptomen. Als de galsteen echter te groot is of een verstopping heeft veroorzaakt, voelt u meestal pijn in de rechter bovenbuik of middenbuik (net onder het borstbeen) die plotseling opkomt en enkele minuten tot uren aanhoudt.
Pas op voor galstenen
Op basis van gegevens van Harvard Health Publications wordt maar liefst 80% van de gevallen van galstenen veroorzaakt door cholesterolophoping, terwijl de overige oorzaken van galstenen verharding van calciumzouten en bilirubine zijn. Het proces van verdichting van vet en bilirubine in de galblaas zelf is niet met zekerheid bekend. Als galstenen worden gevormd door vet, zal de steen groengeel zijn. Terwijl galstenen worden gevormd door pigmentatie (bilirubine), zal deze donkerder van kleur en kleiner van formaat zijn. Galstenen die worden gevormd door het pigmentatieproces komen vaker voor bij mensen met bepaalde ziekten, zoals levercirrose of sikkelcelanemie. Er zijn verschillende vermoedelijke oorzaken van nierstenen, waaronder:- Genfactor (erfelijkheid)
- Je gewicht is boven normaal
- Uw blaas werkt niet goed
- voedselfactor
Symptomen van galstenen
Galstenen kunnen pijn in de rechter bovenbuik veroorzaken. Er kan pijn optreden wanneer u voedsel eet dat veel vet bevat, zoals gefrituurd voedsel. Geen pijn alleen in de rechter bovenbuik, andere symptomen kunnen ook worden aangetoond door:- Misselijk
- Grap
- Donkere urine
- Donkere shit
- Maagpijn
- Boeren
- Diarree
- Indigestie
Wie loopt risico op galstenen?
U loopt risico op galstenen als:- Lijdend aan obesitas: dit is de grootste risicofactor voor een persoon die galstenen ontwikkelt. Obesitas kan het cholesterolgehalte in het bloed verhogen en het voor de galblaas moeilijk maken om vocht uit te scheiden.
- Diabetes: mensen met diabetes hebben de neiging om hoge niveaus van triglyceriden (bloedvetten) te hebben, zodat deze vetten de potentie hebben om uit te harden tot galstenen.
- Hormonale factoren: van het nemen van anticonceptiepillen, het nemen van hormoontherapie, de menopauze tot zwangerschap kan het risico op het ontwikkelen van galstenen verhogen.
- Neem cholesterolverlagende medicijnen: die kunnen het cholesterolgehalte in de galwegen zelfs verhogen.
- Drastisch gewichtsverlies: waardoor de lever meer cholesterol aanmaakt, waardoor het de potentie heeft om galstenen te worden.
- Vasten: waardoor het legen van de galblaas soms niet optimaal verloopt.
Lijst met galsteenveroorzakende voedingsmiddelen die u moet vermijden
Omdat een van de oorzaken van galstenen de ophoping van vet is, moet je voorzichtiger zijn met je voeding zodat je deze ziekte niet krijgt. De volgende voedingsmiddelen veroorzaken galstenen die je moet vermijden, of in ieder geval moet verminderen, namelijk:- Voedingsmiddelen die verzadigd vet bevatten (verzadigde vetten), zoals boter, kaas en verschillende soorten gebak en koekjes.
- Vetrijke voedingsmiddelen in het algemeen, zoals gefrituurd voedsel of ander vet voedsel.
- Voedingsmiddelen of dranken die diarree kunnen veroorzaken, zoals cafeïnehoudende dranken, vetrijke zuivelproducten en voedingsmiddelen die veel suiker bevatten.
dr. Cindi Cicilia
MCU verantwoordelijke arts
Brawijaya-ziekenhuis Düren Tiga