Voordelen van jong kokoswater, verse vloeistof is ook gezond
De gedachte om jong kokosijs te drinken als het warm weer is, is een voorbeeld van echte frisheid. Wist je echter dat jong kokosijs dat zonder suiker wordt gedronken ook talloze gezondheidsvoordelen heeft? Jonge kokosnoot is de naam voor kokosfruit (Cocos nucifera) die een groene huid heeft. Het vruchtvlees van de vrucht is niet zo dik als de oude kokosnoot die meestal wordt gebruikt voor kokosmelk, maar jong kokoswater is erg verfrissend en heeft eigenschappen voor de menselijke gezondheid. Het grootste gehalte in kokoswater zijn elektrolyten met suikerniveaus die vergelijkbaar zijn met die in orale rehydratatieoplossingen. Het natuurlijke suikergehalte in kokoswater zorgt ervoor dat het water zoet smaakt, zodat je geen extra zoetstoffen meer hoeft toe te voegen.
Zo geniet je van jong kokosijs zonder suiker
Voor sommige mensen is genieten van jong kokosijs niet compleet zonder toevoeging van kunstmatige zoetstoffen, zoals bruine suiker of kristalsuiker. Er zijn ook mensen die dit water mengen met siroop van verschillende smaken om de smaak van het kokoswater zelf te verrijken. Toch kun je nog steeds de frisheid van jong kokosijs voelen door ijsblokjes aan de kokosnoot zelf toe te voegen. Om de smaak van dit jonge kokosijs te verrijken, kun je wat natuurlijke ingrediënten toevoegen, zoals zoete sinaasappelsap, grasgelei of gelei, basilicum of fruit zoals avocado en jackfruit. Hier zijn twee manieren om kokosijs te maken zonder suiker die je kunt proberen.1. Oranje kokosijs
Bereid 1 liter jong kokoswater dat kan worden verkregen uit 2 jonge kokosnoten, schraap ook jong kokosvlees. Meng de twee in een kom samen met het sap van 10 zoete sinaasappels en natuurlijk ijsblokjes naar eigen smaak.2. Fruit kokosijs
Bereid 1 liter jong kokoswater dat kan worden verkregen uit 2 jonge kokosnoten, schraap ook jong kokosvlees. Meng de twee in een kom met ijsblokjes en stukjes vruchtvlees die je gaat gebruiken, zoals avocado, jackfruit, meloen, tot aardbeien. [[Gerelateerd artikel]]Wat zijn de voordelen van het drinken van kokosijs zonder suiker?
Jong kokosijs drinken zonder suiker is niet alleen verfrissend, maar ook caloriearm. Geen wonder dat diëtisten beweren dat het drinken van jong kokosijs zonder suiker beter is dan het drinken van vruchtensap. Daarnaast brengt jong kokosijs ook verschillende gezondheidsvoordelen met zich mee, bijvoorbeeld:- Voldoe aan de behoeften van kalium in het lichaam. Dit zorgt ervoor dat u niet snel uitgedroogd raakt, vooral als u matige tot intensieve activiteiten uitvoert, zoals sporten.
- Versterkt botten en tanden vanwege de kalk die erin zit.
- Help spieren normaal te werken door de aanwezigheid van magnesium. Dit mineraal helpt ook bij de opname van kalium en calcium in het lichaam.
- Voorkom oxidatieve stress op het lichaam door de aanwezigheid van antioxidanten in jong kokosijs. Deze stof is in staat om cellen in het lichaam te beschermen tegen schade door vrije radicalen die het risico op ziekte verhoogt.
- Versnel het celvernieuwingsproces vanwege het gehalte aan aminozuren, zoals alanine, arginine en serine. Het aminozuurgehalte in jong kokosijs is zelfs meer dan de aminozuren in koemelk.
- Remt vroegtijdige veroudering door de aanwezigheid van cytokininen. Er wordt ook aangenomen dat deze stof kankercellen kan bestrijden, hoewel deze beweringen nog verder onderzoek behoeven.
