cultureaftercomputation.com

Yerba mate is een typisch Zuid-Amerikaanse drank gemaakt van planten Ilex paraguariensis. Lokale mensen drinken yerba mate meestal met een kleine drinkpot samen met een ijzeren rietje. Is het waar dat yerba mate gezondheidsvoordelen heeft?

Yerba mate en zijn gezondheidsvoordelen

Yerba mate wordt gemaakt door de bladeren te roosteren Ilex paraguariensisen dompel het dan in water, zoals thee. Misschien vragen veel mensen zich af, waarom wordt yerba mate vaak gedronken met een speciaal ijzeren rietje? Ja, het ijzeren rietje heeft een filter dat bladafval eruit kan filteren Ilex paraguariensis, zodat het niet in de mond van de drinker komt. In de Verenigde Staten wordt het eten van yerba mate met vrienden en familie beschouwd als een symbool van vriendschap. Hieronder volgen de verschillende gezondheidsvoordelen van yerba mate, die wetenschappelijk zijn getest:

1. Rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen

Yerba mate bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen voor planten, waarvan wordt aangenomen dat ze gezondheidsvoordelen hebben. Plantaardige voedingsstoffen zijn onder meer:

• Xanthine: Deze plantenstof werkt stimulerend. In feite zijn cafeïne en theobromine opgenomen in xanthinen.
• Caffeoy-derivatenl: Deze verbinding is de belangrijkste antioxidant waarvan wordt aangenomen dat deze de gezondheid optimaliseert. Caffeoyl komt ook voor in thee.
• Saponinen: Van verbindingen met een bittere smaak wordt aangenomen dat ze ontstekingen verminderen en cholesterol verlagen.
• Polyfenol: Polyfenolen zijn "populaire" antioxidanten die vaak worden geconsumeerd om verschillende ziekten te genezen.

Interessant is dat de antioxiderende kracht van yerba mate groter is dan die van groene thee. Bovendien bevat yerba mate 7 van de 9 essentiële aminozuren, evenals vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft. Helaas, als het is omgezet in theevorm, zijn de voedingsstoffen niet meer zo veel als in de vorm van de bladeren.

2. Verhoog energie en focus

Net als koffie bevat yerba mate ook cafeïne. Per kopje bevat yerba mate 85 milligram cafeïne. Het cafeïnegehalte ligt iets onder koffie. Toch wordt aangenomen dat yerba mate, net als andere cafeïnehoudende dranken, de energie verhoogt en voorkomt dat vermoeidheid het lichaam aanvalt. Cafeïne in yerba mate kan ook een goede invloed hebben op de hersenen, waardoor je meer gefocust bent. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat respondenten die 37,5-450 milligram cafeïne uit yerba mate consumeerden, de alertheid wisten te verhogen. Verder onderzoek is echter nog nodig.

3. Verbeter fysieke prestaties

Yerba mate Van cafeïne in yerba mate wordt ook aangenomen dat het de spiercontractie verhoogt, vermoeidheid verlicht en de atletische prestaties tot 5% verhoogt. In feite heeft een onderzoek aangetoond dat het innemen van 1 capsule yerba mate vóór het sporten meer vet kan verbranden, tot wel 24%. Tot nu toe is er echter geen aanbeveling bekend voor de juiste portie yerba mate om de beste prestaties tijdens het sporten te bereiken.

4. Voorkom infectie

Een reageerbuis bewijst dat hoge doses yerba mate bacteriën kunnen doden E coli voedselvergiftiging, maagkrampen, diarree veroorzaken. Van de verbindingen in yerba mate is ook bekend dat ze de groei van de schimmel Malassezia furfur voorkomen, die meestal roos en huidproblemen veroorzaakt. Deze onderzoeken zijn echter niet bij mensen uitgevoerd. De voordelen van yerba mate bij het voorkomen van bacteriële tot schimmelinfecties bij mensen zijn dus nog onbekend.

5. Afvallen

Een studie in dierproeven bewijst dat yerba mate de eetlust kan verminderen en de stofwisseling kan verhogen. Beide combinaties kunnen u helpen gewicht te verliezen. Een menselijke studie toonde ook het vermogen van yerba mate aan om het verbrande vet voor energie te verhogen. In een ander onderzoek werd respondenten met overgewicht gevraagd om 3 gram yerba mate-poeder te consumeren. Na 12 weken slaagden ze erin om tot 0,7 kilogram af te vallen.

6. Verbetert de gezondheid van het hart

Yerba mate wordt ook verondersteld om de gezondheid van het hart te verbeteren. Omdat een dierstudie het vermogen van yerba mate aantoont bij het verminderen van ontstekingen die obesitas veroorzaken. Yerba mate heeft ook het potentieel om het slechte cholesterol (LDL) te verlagen, wat vaak hartaandoeningen veroorzaakt. Een studie stelt dat yerba mate de effectiviteit kan verhogen van het gebruik van statines, die cholesterolverlagende medicijnen zijn.

7. Voorkom osteoporose

Onderzoekers deden onderzoek bij vrouwen die 4 jaar lang 1 liter yerba mate dronken. Als gevolg hiervan concludeerden de onderzoekers dat deze vrouwen slechts een lichte afname van de botdichtheid ervoeren, vergeleken met degenen die gedurende dezelfde periode geen yerba mate dronken.

8. Versterk het immuunsysteem van het lichaam

Yerba mate bevat saponinen, natuurlijke componenten die ontstekingen kunnen verminderen. Daarnaast bevat yerba mate ook vitamine C, vitamine E, selenium en zink. Al deze verbindingen zijn antioxidanten die het immuunsysteem van het lichaam kunnen versterken. Maar helaas zijn de voordelen van yerba mate niet wetenschappelijk bewezen.

Risico's van het consumeren van yerba mate

Yerba mate Hoewel er verschillende wetenschappelijk bewezen voordelen van yerba mate zijn, zijn er nog steeds risico's en bijwerkingen die ermee gepaard gaan. De volgende zijn enkele van de risico's van het consumeren van yerba mate:

• Kanker

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het consumeren van grote hoeveelheden yerba mate kanker van de luchtwegen en het spijsverteringsstelsel kan veroorzaken. Dit komt omdat yerba mate polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK's) bevat, een kankerverwekkende stof die ook in tabak en rosbief zit. Gewoonlijk wordt yerba mate ook warm geconsumeerd. Dit kan zowel de luchtwegen als het spijsverteringsstelsel beschadigen, waardoor de vorming van kankercellen kan optreden.

• Overdosis cafeïne

Een kopje yerba mate bevat 85 milligram cafeïne. Als u er te veel van binnenkrijgt, kan een overdosis cafeïne optreden. Als gevolg hiervan lopen bijwerkingen zoals hoofdpijn, migraine en hoge bloeddruk gevaar. Voor vrouwen die zwanger zijn, kan het consumeren van te veel cafeïne een miskraam en een laag babygewicht veroorzaken.

• Interfereren met de behandeling

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat een component in yerba mate activiteit heeft om monoamineoxidaseremmer (MAOI)-geneesmiddelen te remmen, die gewoonlijk door artsen worden voorgeschreven voor de behandeling van depressie en de ziekte van Parkinson. Daarvoor moet je, als je het gebruikt voor depressie en Parkinson, eerst een arts raadplegen. [[gerelateerde artikelen]] Daarom wordt u ook geadviseerd om uw arts te raadplegen voordat u yerba mate inneemt. Naast de voordelen die nog moeten worden bewezen in verder onderzoek, kunnen er ook gevaarlijke bijwerkingen ontstaan.