7 voordelen van pijnboompitten en de voedingsstoffen die ze bevatten

Pijnboompitten zijn zaden die afkomstig zijn van ijshoorntje cipres plant. Deze noten bevatten veel calorieën, maar bevatten eigenlijk een verscheidenheid aan voedingsstoffen. Ontdek wat de voordelen van pijnboompitten zijn, hun voedingswaarde en hoe u ervan kunt genieten.

Hoge voedingswaarde van pijnboompitten

Pijnboompitten zijn rijk aan vitamines en mineralen. Hier is de voedingswaarde-informatie van gedroogde pijnboompitten voor elke 28 gram:
  • Calorieën: 188
  • Koolhydraten: 3,7 gram
  • Vezel: 1 gram
  • Eiwit: 3,8 gram
  • Vet: 19,1 gram
  • Vitamine E: 13% van de dagelijkse ADH
  • Vitamine K: 19% van de dagelijkse ADH
  • Vitamine B1: 7% van de dagelijkse ADH
  • Vitamine B3: 6% van de dagelijkse ADH
  • Vitamine B2: 4% van de dagelijkse ADH
  • Magnesium: 18% van de dagelijkse ADH
  • Fosfor: 16% van de dagelijkse ADH
  • IJzer: 9% van de dagelijkse ADH
  • Kalium: 5% van de dagelijkse ADH
  • Mangaan: 123% van de dagelijkse ADH
  • Zink: 12% van de dagelijkse ADH
  • Koper: 19% van de dagelijkse ADH
Afgaande op bovenstaande voeding bevatten noten van deze pijnboom wel veel vet. Maar gelukkig wordt het vet gedomineerd door onverzadigd vet en een beetje verzadigd vet. De combinatie van gezonde vetten, eiwitten, vezels en micronutriënten maakt pijnboompitten een van de gezondste voedingsingrediënten. Lees ook: Hoog seleniumgehalte, dit zijn de voordelen van paranoten voor het lichaam

Voordelen van pijnboompitten voor de gezondheid van het lichaam

Hier zijn de verschillende gezondheidsvoordelen die pijnboompitten bieden:

1. Handhaaf de gezondheid van het hart

Pijnboompitten bevatten onverzadigde vetten. Dit gezonde vetgehalte heeft het potentieel om het goede cholesterol of HDL te verhogen en het slechte cholesterol of LDL te verlagen. Daar houdt het niet op. Omega-3-vetzuren in pijnboompitten hebben ook het potentieel om hartaandoeningen in de vorm van onregelmatige ritmen (aritmieën) te voorkomen en bloedstolsels te verminderen. Vergeet ook niet het gehalte aan antioxidanten in pijnboompitten die goed zijn voor de gezondheid van het hart.

2. Behoud de gezondheid van de hersenen

Pijnboompitten bieden omega-3-vetzuren. Deze gezonde vetzuren hebben het potentieel om de ontwikkeling en het herstel van cellen in de hersenen te ondersteunen. Omega-3 wordt ook geassocieerd met een verhoogd denkvermogen en de bloedtoevoer naar de hersenen. De antioxidanten in pijnboompitten helpen ook celbeschadiging en ontsteking in de hersenen te verminderen, waardoor de cognitie verbetert en het risico op dementie wordt verlaagd.

3. Beheers de bloedsuikerspiegel

Net als andere noten en zaden, hebben pijnboompitten ook het potentieel om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Pijnboompitten kunnen een positief effect hebben dankzij hun uitgebalanceerde vet-, vezel- en eiwitgehalte. Pijnboompitten bevatten ook magnesium, een mineraal dat de potentie heeft om de prestaties van het insulinehormoon te ondersteunen.

4. Verlaagt het risico op darmkanker

Een Koreaans onderzoek uit 2018 meldde dat de consumptie van pijnboompitten, pinda's en amandelen werd geassocieerd met een vermindering van het aantal darmkanker, zowel bij vrouwen als bij mannen. Aangenomen wordt dat deze effecten afkomstig zijn van het antioxidant- en vezelgehalte dat pijnboompitten bieden.

5. Beheers uw gewicht

Hoewel het vaak veel calorieën bevat, is de consumptie van pijnboompitten nuttig voor het geven van een vol gevoel na consumptie. Als je er verstandig van geniet, kan dit zeker het verlangen om te eten verminderen en de dagelijkse calorie-inname verminderen.

6. Potentieel om te verbeteren humeur

Pijnboompitten zijn rijk aan magnesium. Van magnesium wordt gezegd dat het een van de mineralen is die helpt bij het herstel humeur , waaronder het verminderen van angst, depressie en stress.

7. Geeft energie

Pijnboompitten bieden een verscheidenheid aan voedingsstoffen waardoor ze het energieniveau kunnen verhogen. Deze voedingsstoffen omvatten eiwitten, ijzer en magnesium. Magnesium speelt een belangrijke rol bij de omzetting van voedingsnutriënten in energie. Als het lichaam magnesium mist, is een van de symptomen die kunnen optreden vermoeidheid. IJzertekort kan ook dezelfde symptomen voor het lichaam veroorzaken. [[Gerelateerd artikel]]

Hoe pijnboompitten te verwerken?

Er zijn veel manieren om van pijnboompitten te genieten. Pijnboompitten hebben een hartige smaak, dus deze noten kunnen als tussendoortje worden geconsumeerd snacks door het eerst te roosteren of te braden. Om in een ander gerecht te doen, kunnen pijnboompitten op de volgende manieren worden genoten:
  • Gemaakt tot pestosaus met kaas, knoflook, basilicum en olijfolie
  • Bestrooid op yoghurt met ander fruit
  • Mix thuis je favoriete salades en groenten
  • Verwerkt tot hummus
  • Gestrooid op zelfgemaakte pizza
Aangezien de calorieën behoorlijk hoog zijn, moet je ervoor zorgen dat je het niet overdrijft met pijnboompitten. Lees ook: Herken de symptomen van een pinda-allergie, zodat het niet te laat isl

Aantekeningen van SehatQ

Pijnboompitten zijn een zeer voedzaam graan. De consumptie van deze zaden moet echter verstandig worden gedaan, aangezien de calorieën vrij hoog zijn. Mocht je toch nog vragen hebben over pijnboompitten, dan kun je die stellen aan je huisarts via de SehatQ family health app. De SehatQ-applicatie is gratis beschikbaar in de Appstore en Playstore en biedt betrouwbare informatie over gezonde voeding.