Deze 7 voordelen van rode aardappelen zijn goed voor de gezondheid van het lichaam
Wist je dat er rode aardappelen zijn die goed zijn voor de gezondheid? Rode aardappelen bevatten veel voedingsstoffen die belangrijk zijn voor een gezond lichaam, variërend van kalium, vitamine C, vitamine B6, vitamine B1 tot vezels. Bovendien bevatten rode aardappelen natuurlijke chemicaliën, fytonutriënten genaamd, die ze een rode of roze schil geven. Leer de verschillende voordelen van rode aardappelen voor de gezondheid van het lichaam kennen door de volgende uitleg.
7 voordelen van rode aardappelen die goed zijn voor de gezondheid
Van rode aardappelen wordt aangenomen dat ze helpen bij het afvallen en de bloeddruk om het lichaam te beschermen tegen blootstelling aan vrije radicalen. Hier zijn de verschillende voordelen van rode aardappelen waarvan u kunt genieten. 1. Help af te vallen
Rode aardappelen en hun schil zijn een goede bron van vezels. Een middelgrote gepofte rode aardappel heeft een vrij hoog vezelgehalte, namelijk ongeveer 3 gram. Dit vezelgehalte is nuttig om overmatige honger te voorkomen en helpt je om niet te veel te eten. Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Voedingsrecensies, kan het consumeren van 14 gram vezels in twee dagen de calorie-inname met 10 procent verminderen en het lichaamsgewicht met 1,8 kilogram binnen vier maanden. Als je je vezelinname wilt verhogen, kunnen rode aardappelen een goede optie zijn. 2. Bloeddruk verlagen
De niet te onderschatten voordelen van rode aardappelen zijn het verlagen van de bloeddruk. Dit voordeel komt van het kaliumgehalte erin. Een middelgrote rode aardappel bevat ongeveer 943 milligram kalium. Dit mineraal kan het effect van natrium in het lichaam verminderen, zodat het de bloeddruk kan helpen verlagen. 3. Bescherm het lichaam tegen vrije radicalen
Vrije radicalen zijn verbindingen die gezonde cellen kunnen aanvallen en verzwakken. Als er niets aan wordt gedaan, kunnen deze verbindingen het lichaam vatbaar maken voor ziekten. Het lichaam heeft antioxidanten nodig om vrije radicalen af te weren. Het goede nieuws is dat rode aardappelen vitamine C bevatten, wat kan werken als een antioxidant om vrije radicalen te bestrijden. Bovendien kan de vitamine C in rode aardappelen het lichaam ook helpen meer ijzer op te nemen. 4. Stimuleer de aanmaak van hemoglobine of Hb
Hemoglobine of Hb is een eiwit in rode bloedcellen dat helpt om zuurstof door het lichaam te verdelen. De toestand van het lichaam die hemoglobine mist, kan ervoor zorgen dat u bloedarmoede krijgt. Om dit probleem te voorkomen kun je regelmatig rode aardappelen eten. Het ijzergehalte erin kan de aanmaak van hemoglobine in het lichaam stimuleren. Een middelgrote rode aardappel bevat ongeveer 1,2 milligram ijzer. 5. Goed voor het spijsverteringsstelsel
Probeer de rode aardappelen niet te schillen als je ze wilt eten. Want rode aardappelschil bevat vezels die goed zijn voor de spijsvertering. Vezels hebben talloze voordelen voor de gezondheid van het spijsverteringsstelsel, bijvoorbeeld het starten van de stoelgang, het vergroten van de omvang van de ontlasting en het verzachten ervan, om de darmgezondheid te behouden. 6. Bevat anthocyanines die goed zijn voor de gezondheid
Rode en gewone aardappelen zijn goede bronnen van polyfenolen, vooral anthocyanines. Deze verbinding zorgt ervoor dat verschillende groenten en fruit felle kleuren hebben, zoals rood, oranje tot blauw. Gerapporteerd vanuit het journaal Onderzoek naar voedsel en voeding anthocyanines zijn in 2017 antioxidanten die verschillende gezondheidsvoordelen bieden, zoals het helpen voorkomen van diabetes, kanker, obesitas en hartaandoeningen. Niet alleen dat, deze verbinding heeft ook ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen. 7. Verbeter de stemming en verlicht symptomen van depressie
Het volgende voordeel van rode aardappelen is het vitamine B6-gehalte. Deze vitamine kan de stemming helpen verbeteren en symptomen van depressie verlichten. Vitamine B6 speelt een belangrijke rol bij het maken van neurotransmitters die gevoelens reguleren, waaronder serotonine, dopamine en gamma-aminoboterzuur. Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift The American Journal of Psychiatryvitamine B6 kan ook het homocysteïne verlagen, wat mogelijk depressies en andere psychiatrische problemen kan veroorzaken. Naast het eten van aardappelen met een bruine schil, kan het nooit kwaad om rode aardappelen als dagelijkse voeding te proberen. [[gerelateerde artikelen]] Als u vragen heeft over gezondheid, aarzel dan niet om uw arts te raadplegen via de gratis SehatQ family health app. Download hem nu in de App Store of Google Play.
