cultureaftercomputation.com

Consumptie van thee, vooral groene thee, wordt vaak geassocieerd met een gezonde levensstijl vanwege de verbazingwekkende inhoud. Een van de ingrediënten in thee is EGCG, een type catechinemolecuul dat centraal staat in deze drank. Wat zijn de voordelen van catechinen zoals EGCG voor het lichaam?

Wat zijn catechinen en EGCG?

Catechines zijn een groep antioxidanten die behoren tot een grote groep polyfenolen. De naam catechine is ontleend aan een plant genaamd Mimosa catechu.Deze stoffen catechinen zijn te vinden in verschillende plantaardige voedingsmiddelen, zoals bessen, cacao en thee. Van alle soorten moleculen in de catechinegroep is EGCG of error epigallocatechine misschien wel het grootste en meest bekende molecuul. EGCG en andere catechine-moleculen hebben een positief effect op de gezondheid omdat ze een antioxiderende werking hebben. Met deze antioxiderende kracht zijn catechinen zoals EGCG in staat om vrije radicalen die vaak in het lichaam worden gevormd, onder controle te houden. Een teveel aan vrije radicalen kan oxidatieve stress veroorzaken en kan leiden tot celbeschadiging en chronische ziekten. Naast EGCG hebben andere catechine-moleculen het potentieel om vergelijkbare voordelen te bieden. Moleculen die ook tot de catechinegroep behoren, zijn epicatechine, epigallocatechine en epicatechine van 3 gallen.

De voordelen van catechinen en EGCG voor de gezondheid van het lichaam

Als typische plantaardige stoffen bieden catechines, met name EGCG, de volgende gezondheidsvoordelen:

1. Verlaag het risico op chronische ziekten

Het grootste voordeel van catechines en EGCG zijn hun antioxiderende en ontstekingsremmende effecten. Het EGCG-molecuul kan lichaamscellen beschermen tegen schade als gevolg van oxidatieve stress veroorzaakt door activiteit van vrije radicalen. Bovendien is EGCG ook in staat om de activiteit van TNF-alfaverbindingen die ontstekingen in het lichaam kunnen veroorzaken, te onderdrukken. Oxidatieve stress en ontstekingen moeten in het lichaam onder controle worden gehouden. Omdat deze twee aandoeningen, als ze niet onder controle zijn, chronische ziekten zoals kanker, diabetes en hartaandoeningen kunnen veroorzaken. Groene thee is een bron van catechinen, waaronder EGCG. Met dit effect is het geen wonder dat groene thee als belangrijkste bron van EGCG vaak wordt aangeprezen als de gezondste drank ter wereld.

2. Handhaaf de gezondheid van het hart

Naast het beschermen van het hart met hun antioxiderende effecten, wordt ook gemeld dat catechinen en EGCG helpen de bloeddruk te verlagen, cholesterol onder controle te houden en de vorming van plaque in bloedvaten te verminderen. Al deze factoren moeten worden gecontroleerd om het risico op hartaandoeningen te verminderen. In een 8 weken durende studie werd bijvoorbeeld gesteld dat de consumptie van 250 mg groene thee-extract met EGCG LDL of slechte cholesterol tot 4,5% verlaagt en het totale cholesterol tot 3,9%.

3. Behoud de gezondheid van de hersenen

Niet alleen het hart, catechinen zoals EGCG hebben ook het potentieel om de gezondheid van de hersenen te beschermen door de zenuwcelfunctie te verbeteren en degeneratieve hersenziekten te voorkomen. In proeven met muizen was EGCG-injectie bijvoorbeeld in staat om ontstekingen onder controle te houden en zenuwcellen te herstellen bij muizen met een dwarslaesie. Consumptie van groene thee als bron van catechines is ook in verband gebracht met een vermindering van leeftijdsgerelateerde hersenaandoeningen, zoals de ziekte van Parkinson en Alzheimer. Hoewel interessant, is verder onderzoek nodig om de voordelen van catechinen zoals EGCG hierboven te versterken.

4. Beheers uw gewicht

Veel mensen raden aan om thee te consumeren, als bron van EGCG, in een dieet om af te vallen. Hoewel verder onderzoek nodig is, hebben maar weinig studies dit effect inderdaad in verband gebracht. In een observationele studie werd bijvoorbeeld gesteld dat consumptie van twee kopjes thee per dag geassocieerd was met een vermindering van vet en gewicht. Ander onderzoek gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition Evenzo werd ook gevonden dat de consumptie van thee met 690 mg catechines gedurende 12 weken geassocieerd was met verminderd lichaamsvet. Verder onderzoek is nodig om bovenstaande bevindingen te bevestigen.

Moet ik catechinesupplementen nemen, zoals EGCG-supplementen?

Net als veel andere antioxidantmoleculen wordt EGCG ook veel verkocht in supplementvorm. U moet echter nog steeds een arts raadplegen voordat u het probeert. Hoge doses EGCG uit supplementen kunnen namelijk niet door iedereen worden geconsumeerd. In feite zijn EGCG-supplementen zelfs geassocieerd met het risico op bepaalde ziekten, bijvoorbeeld:

• Nier- en leverfalen
• Duizelig
• Lage bloedsuikerspiegel
• Bloedarmoede

Zwangere vrouwen nemen ook geen EGCG-supplementen. Omdat dit catechinesupplement het risico heeft op interactie met foliumzuur, wat van vitaal belang is voor zwangere vrouwen en foetussen. De veiligheid van EGCG-suppletie bij moeders die borstvoeding geven is ook onbekend. EGCG loopt ook het risico de opname van andere geneesmiddelen, zoals cholesterolmedicatie en antipsychotica, te verstoren. Het raadplegen van een arts is de beste manier voordat u supplementen gaat gebruiken. [[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

Catechines zijn een groep antioxidanten die vanuit gezonde voeding een positief effect hebben op het lichaam. Van de verschillende soorten catechinen die er zijn, is EGCG misschien wel de meest bekende. We kunnen catechines en EGCG halen uit groene thee en andere voedingsmiddelen zoals bessen.