Indonesië is een land met een overvloed aan natuurlijke rijkdom, waardoor je een verscheidenheid aan voedingsmiddelen kunt proeven die voedzaam zijn voor de gezondheid. Een daarvan is granen in de vorm van bruine rijst of
bruine rijst die in de volksmond wordt gebruikt als alternatief voor witte rijst. Bruine rijst heeft een bruine kleur met een hardere textuur wanneer het wordt gekookt en geconsumeerd als rijst. U bent misschien niet zo bekend met bruine rijst, omdat u vaak witte rijst gebruikt die vaak op de markt wordt verkocht. Toch is er niets mis als je witte rijst probeert te vervangen door zilvervliesrijst, want zilvervliesrijst heeft verschillende voordelen voor je gezondheid. [[Gerelateerd artikel]]
Gezondheidsvoordelen van bruine rijst
De voordelen van bruine rijst voor de gezondheid helpen niet alleen om gewicht te verliezen, want bruine rijst heeft ook andere toepassingen voor de gezondheid. Hier zijn enkele van de voordelen van bruine rijst die kunnen worden beschouwd als een vervanging voor witte rijst.
Het meest populaire voordeel van bruine rijst is dat het je helpt om af te vallen. Dit voordeel is niet zomaar een gerucht, omdat bruine rijst een hoger vezelgehalte heeft dan witte rijst. Vezels zijn erg handig om de maag vol te houden en te voorkomen dat je meer calorieën binnenkrijgt. Bruine rijst of
bruine rijst Het bleek ook buikvet te verminderen in vergelijking met witte rijst.
Wanneer een persoon een onvermogen ervaart om gluten te verteren, zijn de reacties die verschijnen meestal braken, diarree, maagpijn en een opgeblazen gevoel bij het eten van gluten. Daarom is een ander voordeel van bruine rijst dat het een vervanging kan zijn voor voedingsmiddelen met een hoog glutengehalte, zoals witte rijst, brood, pasta, enzovoort. Niet alleen voor mensen met allergieën of glutenintolerantie, auto-immuunpatiënten kunnen ook bruine rijst consumeren om een glutenvrij dieet te implementeren.
Een koolhydraatarm dieet is erg belangrijk voor diabetici om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Diabetici kunnen witte rijst vervangen door bruine rijst die een lager glycemisch niveau heeft. De glycemische index van witte rijst is 72, terwijl die van bruine rijst 50 is. Voedingsmiddelen met lage glycemische niveaus verhogen de bloedsuikerspiegel niet snel omdat het lichaam deze voedingsmiddelen langzamer verteert. Bovendien, omdat het langzamer wordt verteerd, zul je langer een vol gevoel hebben en niet meer eten.
De voordelen van bruine rijst bij het behoud van de gezondheid van de hartorganen liggen in vezels en andere verbindingen die het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen. Hoge vezelconsumptie bleek het risico op kanker, hartaandoeningen en ademhalingsstoornissen te verminderen. Daarnaast bruine rijst of
bruine rijst Het is ook rijk aan lignanen en magnesium. Lignanen zijn verbindingen die het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen door de arteriële spanning te verminderen en de bloeddruk en cholesterol te verlagen. Ondertussen zijn magnesiumverbindingen een van de minerale verbindingen die een zeer belangrijke rol spelen bij het in stand houden van de gezondheid van het hart, wat uw kansen op hartaandoeningen kan verminderen.
Voedzamer dan witte rijst
Bruine rijst heeft veel hogere voedingsstoffen dan witte rijst, variërend van vezelgehalte tot minerale verbindingen. Zelfs één kopje bruine rijst is in staat om bijna al uw dagelijkse voedingsinname te dekken. Bruine rijst of
bruine rijst is een goed voedingsmiddel als bron van mangaan, antioxidanten, kalium, riboflavine (vitamine B2), foliumzuur, ijzer, calcium, selenium en folaat.
Zijn er bijwerkingen van het eten van bruine rijst?
Je vraagt je misschien af, hebben de overvloedige voordelen van bruine rijst bepaalde bijwerkingen? In feite bleek bruine rijst risico te lopen op besmetting door giftig arseen omdat het tijdens de groeiperiode veel water absorbeert. U hoeft zich echter geen zorgen te maken vanwege het arseengehalte in bruine rijst of
bruine rijst te laag om gezondheidsproblemen te veroorzaken. Als je je nog steeds zorgen maakt over het arseengehalte dat mogelijk verborgen zit in de bruine rijst die je koopt, kun je bruine rijst koken met zes keer meer water dan normaal om het arseengehalte te halveren.
