5 voordelen van courgette voor de gezondheid van het lichaam

U kunt de voordelen van courgette voor uw gezondheid voelen. Courgette of courgette is een soort pompoen die nog steeds in dezelfde familie zit als meloen en komkommer. De voordelen zijn niet minder groot met de twee vruchten. Ja, hoewel courgette vaak als groente wordt beschouwd, wordt het eigenlijk als fruit geclassificeerd. Sommige mensen noemen het echter nog steeds "courgettegroente" omdat het vaak wordt verwerkt in gerechten in plaats van direct geconsumeerd, zoals tomaten of komkommers. Op het eerste gezicht lijkt de vorm van courgette of wat vaak Italiaanse aubergine wordt genoemd op een komkommer, maar er zijn ook ronde of flesvormige exemplaren. De kleur van deze uit Amerika afkomstige vrucht varieert van geel, lichtgroen en groen. De voordelen van courgette worden ook al lang gebruikt als traditioneel medicijn om verschillende medische problemen te behandelen. Noem het verkoudheid, pijn en andere gezondheidsproblemen.

Voedingswaarde van courgette

De voordelen van courgette worden verkregen uit de rijke voeding. Een kop of 223 gram gekookte courgette bevat:
  • 17 calorieën
  • 1 gram eiwit
  • <1 gram vet
  • 3 gram koolhydraten
  • 1 gram suiker
  • 1 gram vezels.
Daarnaast bevat deze lange groene vrucht ook vitamine A, vitamine C, mangaan, kalium, magnesium en andere voedingsstoffen.

Diverse voordelen van courgette

Bijna alle delen van de courgettegroente kunnen worden gebruikt, inclusief het fruit, de schil en de zaden. Daarom is het zonde als je alleen het fruit eet. De volgende zijn gezondheidsvoordelen die u van courgette kunt krijgen:

1. Help het gewicht te verminderen

De voordelen van courgette zijn rijk aan vezels, dus ze zijn goed om honger tegen te gaan.De voordelen van courgette zijn goed voor dieetvechters. De calorieën erin zijn erg laag, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat de weegschaal omhoog gaat als je ze eet. Niet alleen dat, de vezels in courgette zijn ook goed voor het vertragen van de vertering van voedsel. Hierdoor wordt uw maag geholpen om snel vol te raken.

2. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen

Courgette bevat een antioxidant genaamd luteïne, wat goed is voor de gezondheid van het oog. Een studie gepubliceerd in Nutrients onthulde dat het dagelijks innemen van 6 mg luteïne het risico op cataract en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie kan verminderen. U kunt deze voordelen krijgen als u luteïne consumeert uit natuurlijke voedingsmiddelen, zoals groenten en fruit, of supplementen.

3. Verbetert de gezondheid van het hart

De voordelen van courgette kunnen het slechte cholesterol verlagen.Het toevoegen van courgettegroenten aan uw dieet kan de gezondheid van het hart helpen verbeteren. Van de pectinevezel in courgette is bekend dat deze effectief is bij het verlagen van het slechte cholesterol- of LDL-gehalte. Zoals u weet, kunnen te hoge LDL-waarden het risico op hartaandoeningen verhogen. Er wordt ook aangenomen dat het kalium in courgette de bloedvaten verwijdt, wat op zijn beurt helpt de hoge bloeddruk te verlagen. Als de bloeddruk niet onder controle is, kan het effect op uw hart verstoord zijn. [[Gerelateerd artikel]]

4. Verlaging van de bloedsuikerspiegel

Het blijkt dat de voordelen van courgette een gezonder alternatief zijn voor koolhydraten dan witte rijst of pasta. Je kunt het in cirkels scheren, zoals spaghetti of noedels. Je hoeft niet bang te zijn voor een tekort aan koolhydraten want per kopje courgette zit 3 gram koolhydraten. Volgens verschillende onderzoeken kan een koolhydraatarm dieet de bloedsuikerspiegel aanzienlijk verlagen. De vezels in courgette helpen ook de insulinegevoeligheid te verbeteren, zodat de bloedsuikerspiegel stabieler kan zijn.

5. Goed voor de spijsvertering

Het hoge watergehalte in courgette maakt deze vrucht geweldig voor de spijsvertering. Water kan helpen de consistentie van de ontlasting te verzachten, waardoor het risico op constipatie wordt verminderd. Dit ene voordeel van courgette voedt de goede bacteriën in de darm. Deze bacteriën produceren vetzuren met een korte keten die je darmcellen voeden. [[gerelateerde artikelen]] Naast deze vijf voordelen, worden courgettegroenten ook als goed beschouwd voor de gezondheid van botten, prostaat en schildklier. Sommige dierstudies hebben aangetoond dat courgette kan helpen bij het doden of remmen van de groei van kankercellen. Er is echter verder onderzoek nodig om de voordelen ervan bij mensen aan te tonen.   

Tips voor het kiezen en bewaren van courgette

  Hier zijn enkele tips om in gedachten te houden voordat u courgette koopt:
  • Kies een lengte van maximaal 15 cm omdat de courgette van dit formaat malser en smaakvoller van structuur is.
  • Zorg ervoor dat de courgette glanzend, glad en felgekleurd is.
  • Koop geen courgette die is gesneden of vlekken heeft, omdat dit tekenen zijn dat het fruit niet meer vers is.
  • Plaats de courgette in een geperforeerde plastic zak voordat u deze in de koelkast plaatst.
  • Bewaar courgette niet langer dan drie dagen in de koelkast om bederf te voorkomen.

Aantekeningen van SehatQ

De voordelen van courgette die je kunt voelen, komen van de overvloedige voedingsstoffen. Deze vrucht biedt een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen, van het verlagen van de bloedsuikerspiegel tot het verbeteren van de gezondheid van het hart. Probeer dus courgette in uw dagelijkse inname op te nemen om van deze voordelen te profiteren. Als je meer wilt weten over de voordelen van groenten en andere gezonde eetpatronen, praat dan gratis met een arts op HealthyQ gezinsgezondheidsapp.Download de app nu op Google Play en de Apple Store. [[Gerelateerd artikel]]

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found