cultureaftercomputation.com

Iedereen moet warm eten hebben geblazen, zodat het gemakkelijk te eten is. Deze gewoonte wordt echter als niet goed voor de gezondheid beschouwd. Om de vraag te beantwoorden waarom warm eten niet mag worden geblazen, laten we eens kijken naar de volgende uitleg:

Waarom kan er geen warm eten geblazen worden?

Wanneer u heet voedsel blaast, neemt de warmteoverdracht en verdamping toe. Als gevolg hiervan zorgt de adem die je blaast ervoor dat het voedsel sneller afkoelt en gemakkelijker te eten is. Hier zijn echter twee redenen waarom warm eten niet mag worden geblazen die u moet weten.

• De zuurbalans van het lichaam verstoren

De eerste reden waarom warm voedsel niet mag worden weggeblazen, is dat het de zuurbalans van het lichaam kan verstoren. Bij het blazen van heet voedsel geeft het lichaam koolstofdioxide (CO2) af, dat vervolgens reageert met waterdamp (H2O) in het voedsel. Als gevolg hiervan produceert het koolzuur (H2CO3). Deze verbindingen zorgen ervoor dat de zuurgraad in voedsel toeneemt. Als je het consumeert, krijg je meer koolzuur binnen, dus het risico bestaat dat het de zuurbalans in het lichaam verstoort.

• Overdracht van micro-organismen in de mond naar voedsel

Door heet voedsel te blazen kunnen schadelijke micro-organismen worden overgedragen. De tweede reden waarom heet voedsel niet mag worden geblazen, is dat door op voedsel te blazen schadelijke micro-organismen in de mond op het voedsel terecht kunnen komen. Een onderzoek naar het aantal micro-organismen in geblazen en ongeblazen warm voedsel vond significante resultaten tussen de twee. Het bleek dat er meer micro-organismen werden gevonden in het opgeblazen voedsel. Gevreesd wordt dat deze aandoening ook potentieel schadelijke micro-organismen, zoals ziektekiemen of bacteriën, die zich in de mond bevinden, in voedsel overbrengt. Wanneer voedsel dat besmet is met micro-organismen aan andere mensen, zoals kinderen, wordt gegeven, neemt het risico op het veroorzaken van ziekten toe. Dat zijn twee redenen waarom warm eten niet mag worden weggeblazen. Vanaf nu kan het nooit kwaad om deze gewoonte te doorbreken en een gezondere manier aan te nemen om je eten te koelen. [[Gerelateerd artikel]]

Hoe voedsel veilig te koelen?

Dwing jezelf niet om warm voedsel te eten, omdat het je tong en mond kan bezeren. Wacht in plaats daarvan even, zodat het voedsel rustig kan worden geconsumeerd. Als het niet te warm is, eet dan beetje bij beetje. Als u voedsel wilt koelen, moet u dit op de volgende veilige manier doen.

• Zet opzij in een kleinere container

Probeer het hete voedsel in kleinere bakjes opzij te zetten totdat de stoom is verminderd. In kleinere hoeveelheden kan voedsel sneller afkoelen, zodat je het meteen kunt eten.

• In klein formaat gesneden

Snijd voedsel in kleine stukjes om snel af te koelen Als warm voedsel grote stukken heeft, zoals vlees. Snijd het in kleine stukjes om sneller af te koelen. Je kunt het gemakkelijk eten.

• Roer eten

U kunt ook proberen het voedsel regelmatig te roeren om het voedsel te helpen afkoelen. Door te roeren kan het voedsel gelijkmatig koeler worden. U moet het voedsel echter niet te lang doorroeren.

• Verhuizen naar een koele omgeving

Dek het warme voedsel in de container af en verplaats het naar een koelere plaats, zoals een kast. Door deze overdracht kan het voedsel in de container sneller afkoelen.

• Gebruik een ventilator

Als je te lang op eten wacht, kun je een ventilator gebruiken draagbaar klein formaat om het voedsel te helpen koelen.

• Een speciale oven gebruiken

In bepaalde soorten ovens is er een instelling om voedsel te koelen door de luchtstroom eromheen te vergroten. Je kunt het proberen te gebruiken voordat je gaat eten. Naast het begrijpen van de redenen waarom voedsel niet mag worden weggeblazen, moet u ervoor zorgen dat u uw voedsel langzaam en niet gehaast eet om verstikking of irritatie door het voedsel dat nog heet kan zijn te voorkomen. Als u ondertussen meer wilt weten over de gevaren van het opblazen van heet eten, vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op App Store en Google Play .