De voordelen van radijsbladeren zijn effectief voor uw gezondheid
Net als wortelen staan radijsplanten beter bekend om hun wortelknollen die vaak worden gebruikt als kookingrediënt. Wist je dat radijsblaadjes ook eetbaar zijn? Er wordt zelfs aangenomen dat dit blad meer voedingsstoffen bevat die gunstig zijn voor het lichaam dan de radijs. Een aantal onderzoeken hebben de gezondheidsvoordelen van radijsbladeren ondersteund. Traditionele kruiden en kruiden gemaakt van radijsbladeren worden ook al heel lang gebruikt in traditionele geneeswijzen.
Voedingswaarde radijsblad
Radijsbladeren zijn rijk aan vitamines en mineralen. Enkele belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam zitten in dit blad, namelijk vitamine A, vitamine C, calcium, foliumzuur, ijzer, fosfor en magnesium. Een bosje (200 gram) radijsblaadjes bevat de volgende voedingsstoffen:- Calorieën: 50
- Totaal vet: 0.2g
- Natrium: 96 mg
- Kalium: 800 mg
- Totaal koolhydraten: 10,6 g
- Eiwit: 4,4 g
- Vitamine A: 660 g
- Calcium: 520 mg
- Vitamine C: 106 mg
- IJzer: 6,2 mg
- Vitamine B-6: 0,36 mg
- Magnesium: 44 mg
Voordelen van radijsbladeren
Op basis van de voedingswaarde zijn hier een aantal voordelen van radijsbladeren die je kunt krijgen door ze regelmatig te consumeren.1. Zorg voor een gezonde spijsvertering
Radijsbladeren zijn vezelrijke groenten, zelfs meer dan de rapen zelf. Vezels zijn nodig om de goede bacteriën in de darmen te voeden, zodat de darmgezondheid altijd behouden blijft en het spijsverteringsproces wordt ondersteund. Radijsbladeren hebben ook laxerende eigenschappen die kunnen helpen de dikke darm te verplaatsen en spijsverteringsproblemen te voorkomen, zoals constipatie tot winderigheid.2. Verhoog de immuniteit en behandel symptomen van bloedarmoede
Het ijzergehalte in radijsbladeren kan een verhoging van het hemoglobinegehalte stimuleren en helpen om zuurstof door het lichaam te verdelen. Naast het verhogen van het immuunsysteem van het lichaam, wordt ook gedacht dat consumptie van radijsbladeren mensen met bloedarmoede kan helpen. Vitamine C, vitamine A en thiamine die het bevat, kunnen de toestand van het lichaam overwinnen die vaak moe aanvoelt.3. Als diureticum
Net als radijs kunnen radijsbladeren ook een natuurlijk diureticum zijn dat helpt de blaas te reinigen en stenen erin op te lossen.4. Als een antiscorbuticum
Het hoge vitamine C-gehalte in radijsbladeren is niet alleen nuttig voor het versterken van het immuunsysteem van het lichaam en het bestrijden van verschillende ziekten. Deze vitamine zorgt er ook voor dat radijsbladeren een antiscorbutische functie hebben. Scheurbuik is een aandoening waarbij het lichaam een tekort aan vitamine C heeft.5. Behandeling van aambeien
Radijsbladeren bevatten antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen die zeer nuttig zijn voor de behandeling van aambeien. Een van de traditionele recepten om aambeien te behandelen met radijsbladeren, namelijk:- Droog de radijsblaadjes en pureer ze tot een poeder.
- Meng het radijsbladpoeder en de suiker met dezelfde hoeveelheid
- Voeg een beetje water toe om een pasta te vormen