14 Eetbare bloemen en hun gezondheidsvoordelen
Planten bieden een groot aantal voordelen voor de mens, te beginnen met het fruit, de bladeren, de zaden en zelfs de bloemen. Bloemen worden vaak gebruikt om de kamer en het terras van het huis te verfraaien. Maar wie had dat gedacht, er zijn bloemen die eetbaar en zelfs voedzaam zijn. Iets? [[Gerelateerd artikel]]
Eetbare soorten bloemen
Hier zijn enkele eetbare bloemen en hun claims voor gezondheidsvoordelen:1. Hibiscusbloem
Wie kent hibiscusbloemen niet? Deze bloem met een brede kroon is zeer beroemd in Indonesië met een verscheidenheid aan kleuren. Naast het verfraaien van de startpagina, zijn hibiscusbloemen ook eetbare bloemen en worden ze zelfs gebruikt in de kruidengeneeskunde. Indonesiërs drinken vaak hibiscusbloemstoofpot of in de vorm van thee. Deze bloem kan echter ook direct gegeten worden. Hibiscus gekookt water zou de bloeddruk verlagen Hoewel verder onderzoek nog nodig is, wordt beweerd dat hibiscus gekookt water de bloeddruk en het cholesterolgehalte verlaagt. Heb je ervan gehoord?2. Rozenbloem
Er zijn veel soorten rozen. Het blijkt echter dat alle soorten bloemen die identiek zijn aan romantiek, veilig kunnen en zijn voor consumptie door de kroon. Niet alle rozen hebben dezelfde smaak. Als de roos echter geuriger is, zal de smaak meestal ook lekkerder zijn. We kunnen de rozenkroon direct eten. Je kunt het ook mengen in groentesalades en fruitsalades, gekookt water drinken of toevoegen aan gezonde dranken. Verschillende onderzoeken zeggen dat consumptie van rozen positieve psychologische effecten heeft, zoals het verminderen van angst en het vergroten van ontspanning.3. Lavendelbloem
Lavendel staat bekend als een muggenwerende bloem. Niet alleen geurig, we kunnen deze bloem direct eten. Je kunt ook experimenteren met het mengen van het in gebakken goederen, andere kruidenafkooksels of geïnfuseerd water. Lavendel wordt het best gecombineerd met zoete en hartige ingrediënten, waaronder sinaasappels, bessen, rozemarijn en chocolade. Het aroma van lavendel is algemeen gerapporteerd voor psychologische gezondheid, dus lavendelolie is een van de bekende aromatherapie-oliën geworden.4. Gewone armband of postelein
Gewone armband, postelein, of postelein is een soort vetplant die kleine gele bloemen produceert. Zowel de bloemen als de bladeren van de gewone armband zijn veilig voor ons om direct te eten of ze eerst te verwerken. Als idee kun je het koken of bakken met andere groenten, het in soepen mengen, het mengen met yoghurt of zelfs bakken. Je kunt rauwe gewone armbandbladeren eten, gesmoord in yoghurt. Gewone armband is een voedzame sierplant. Deze plant is rijk aan vitamines, mineralen en verschillende antioxidantmoleculen. De meest verbazingwekkende inhoud van gewone armbanden zijn omega-3-vetzuren, zuren waarvan bekend is dat ze goed zijn voor het hart.5. Pompoenbloem
Pompoen is een vrucht die boordevol voedingsstoffen zit. Maar wie had gedacht dat pompoenbloemen net zo lekker kunnen worden gegeten als het vlees. Een van de bekendste soorten pompoenbloemen is de pompoenbloem, een geelachtige bloem met een klokvorm. Net als de meeste andere bloemen kunnen pompoenbloemen ook worden gemengd in groente- en fruitsalades. Je kunt ook creatief zijn door het te bakken met plakjes kaas.6. Kamillebloem
Kamille of kamille maakt nog steeds deel uit van de zonnebloemfamilie. Niet alleen mooi om te zien, deze bloem kan ook gegeten worden, hij wordt zelfs al sinds mensenheugenis verwerkt tot kruidengeneeskunde. Een van de bekende toepassingen van kamille is dat het wordt geconsumeerd in de vorm van kamillethee. Maar we kunnen het ook mengen in bewerkte grills, smoothies, net zoals toetje. Van kamillethee is bekend dat het effectief is voor het verminderen van angst.Deze bloem heeft het belangrijkste voordeel van het verbeteren van psychologische omstandigheden, vooral om angst te verminderen. Bovendien, de voordelen van andere kamillebloemen, waarvan bekend is dat ze goed zijn voor het verbeteren van de slaapkwaliteit, weet je wel!7. Paardebloembloem
Blijkbaar worden paardenbloemen vaak beschouwd als onkruid tot eetbare bloemen. Deze relatief kleine bloem bevatte zelfs verschillende antioxidantmoleculen. Interessant is dat we niet alleen de bloemen kunnen eten, maar ook de wortels, stengels en bladeren. Je kunt paardenbloembloemen rauw eten, ze in salades mengen en zelfs in geleideeg doen.8. Viooltjes
Viooltjes hebben een opvallende en mooie kleur. Wie had gedacht dat viooltjes tot de eetbare bloemengroep behoren. Viooltjes hebben verschillende kleurvariaties, zoals paars, geel en blauw. Behalve dat ze mooi zijn, blijkt uit een onderzoek dat viooltjes ook plantaardige stoffen bevatten die antioxidanten en ontstekingsremmend zijn.9. Oostindische kersbloem
Net als viooltjes zijn Oostindische kers bloemen eetbare bloemen en hebben prachtige kleuren. Niet alleen de bloemen, het blijkt dat de bladeren van Oost-Indische kers kunnen worden gegeten. Deze bloemen kunnen rauw (na reiniging) of gekookt gegeten worden. De smaak is uniek omdat het een pittige sensatie heeft. Oost-Indische kers bevatten ook antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die goed zijn voor de gezondheid.10. Lelie (dagelijks)
Bloemen, die meestal rood van kleur zijn met een combinatie van oranje of geel, werden al lang gebruikt als voedseladditieven door oude mensen in Amerika. Lokale mensen geloven dat deze bloem nuttig is als medicinale plant om hoest en keelpijn te behandelen, wat wordt ondersteund door het slijmoplossend gehalte erin.U kunt leliebloemen toevoegen aan soepen of salades om de smaak van het gerecht te verrijken.