14 Eetbare bloemen en hun gezondheidsvoordelen

Planten bieden een groot aantal voordelen voor de mens, te beginnen met het fruit, de bladeren, de zaden en zelfs de bloemen. Bloemen worden vaak gebruikt om de kamer en het terras van het huis te verfraaien. Maar wie had dat gedacht, er zijn bloemen die eetbaar en zelfs voedzaam zijn. Iets? [[Gerelateerd artikel]]

Eetbare soorten bloemen

Hier zijn enkele eetbare bloemen en hun claims voor gezondheidsvoordelen:

1. Hibiscusbloem

Wie kent hibiscusbloemen niet? Deze bloem met een brede kroon is zeer beroemd in Indonesië met een verscheidenheid aan kleuren. Naast het verfraaien van de startpagina, zijn hibiscusbloemen ook eetbare bloemen en worden ze zelfs gebruikt in de kruidengeneeskunde. Indonesiërs drinken vaak hibiscusbloemstoofpot of in de vorm van thee. Deze bloem kan echter ook direct gegeten worden. Hibiscus gekookt water zou de bloeddruk verlagen Hoewel verder onderzoek nog nodig is, wordt beweerd dat hibiscus gekookt water de bloeddruk en het cholesterolgehalte verlaagt. Heb je ervan gehoord?

2. Rozenbloem

Er zijn veel soorten rozen. Het blijkt echter dat alle soorten bloemen die identiek zijn aan romantiek, veilig kunnen en zijn voor consumptie door de kroon. Niet alle rozen hebben dezelfde smaak. Als de roos echter geuriger is, zal de smaak meestal ook lekkerder zijn. We kunnen de rozenkroon direct eten. Je kunt het ook mengen in groentesalades en fruitsalades, gekookt water drinken of toevoegen aan gezonde dranken. Verschillende onderzoeken zeggen dat consumptie van rozen positieve psychologische effecten heeft, zoals het verminderen van angst en het vergroten van ontspanning.

3. Lavendelbloem

Lavendel staat bekend als een muggenwerende bloem. Niet alleen geurig, we kunnen deze bloem direct eten. Je kunt ook experimenteren met het mengen van het in gebakken goederen, andere kruidenafkooksels of geïnfuseerd water. Lavendel wordt het best gecombineerd met zoete en hartige ingrediënten, waaronder sinaasappels, bessen, rozemarijn en chocolade. Het aroma van lavendel is algemeen gerapporteerd voor psychologische gezondheid, dus lavendelolie is een van de bekende aromatherapie-oliën geworden.

4. Gewone armband of postelein

Gewone armband, postelein, of postelein is een soort vetplant die kleine gele bloemen produceert. Zowel de bloemen als de bladeren van de gewone armband zijn veilig voor ons om direct te eten of ze eerst te verwerken. Als idee kun je het koken of bakken met andere groenten, het in soepen mengen, het mengen met yoghurt of zelfs bakken. Je kunt rauwe gewone armbandbladeren eten, gesmoord in yoghurt. Gewone armband is een voedzame sierplant. Deze plant is rijk aan vitamines, mineralen en verschillende antioxidantmoleculen. De meest verbazingwekkende inhoud van gewone armbanden zijn omega-3-vetzuren, zuren waarvan bekend is dat ze goed zijn voor het hart.

5. Pompoenbloem

Pompoen is een vrucht die boordevol voedingsstoffen zit. Maar wie had gedacht dat pompoenbloemen net zo lekker kunnen worden gegeten als het vlees. Een van de bekendste soorten pompoenbloemen is de pompoenbloem, een geelachtige bloem met een klokvorm. Net als de meeste andere bloemen kunnen pompoenbloemen ook worden gemengd in groente- en fruitsalades. Je kunt ook creatief zijn door het te bakken met plakjes kaas.

6. Kamillebloem

Kamille of kamille maakt nog steeds deel uit van de zonnebloemfamilie. Niet alleen mooi om te zien, deze bloem kan ook gegeten worden, hij wordt zelfs al sinds mensenheugenis verwerkt tot kruidengeneeskunde. Een van de bekende toepassingen van kamille is dat het wordt geconsumeerd in de vorm van kamillethee. Maar we kunnen het ook mengen in bewerkte grills, smoothies, net zoals toetje. Van kamillethee is bekend dat het effectief is voor het verminderen van angst.Deze bloem heeft het belangrijkste voordeel van het verbeteren van psychologische omstandigheden, vooral om angst te verminderen. Bovendien, de voordelen van andere kamillebloemen, waarvan bekend is dat ze goed zijn voor het verbeteren van de slaapkwaliteit, weet je wel!

7. Paardebloembloem

Blijkbaar worden paardenbloemen vaak beschouwd als onkruid tot eetbare bloemen. Deze relatief kleine bloem bevatte zelfs verschillende antioxidantmoleculen. Interessant is dat we niet alleen de bloemen kunnen eten, maar ook de wortels, stengels en bladeren. Je kunt paardenbloembloemen rauw eten, ze in salades mengen en zelfs in geleideeg doen.

8. Viooltjes

Viooltjes hebben een opvallende en mooie kleur. Wie had gedacht dat viooltjes tot de eetbare bloemengroep behoren. Viooltjes hebben verschillende kleurvariaties, zoals paars, geel en blauw. Behalve dat ze mooi zijn, blijkt uit een onderzoek dat viooltjes ook plantaardige stoffen bevatten die antioxidanten en ontstekingsremmend zijn.

9. Oostindische kersbloem

Net als viooltjes zijn Oostindische kers bloemen eetbare bloemen en hebben prachtige kleuren. Niet alleen de bloemen, het blijkt dat de bladeren van Oost-Indische kers kunnen worden gegeten. Deze bloemen kunnen rauw (na reiniging) of gekookt gegeten worden. De smaak is uniek omdat het een pittige sensatie heeft. Oost-Indische kers bevatten ook antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die goed zijn voor de gezondheid.

10. Lelie (dagelijks)

Bloemen, die meestal rood van kleur zijn met een combinatie van oranje of geel, werden al lang gebruikt als voedseladditieven door oude mensen in Amerika. Lokale mensen geloven dat deze bloem nuttig is als medicinale plant om hoest en keelpijn te behandelen, wat wordt ondersteund door het slijmoplossend gehalte erin.

U kunt leliebloemen toevoegen aan soepen of salades om de smaak van het gerecht te verrijken.

11. Bernagiebloem

Bernagie is een paarse bloem die een sterachtige vorm heeft. Deze bloem heeft een smaak vergelijkbaar met komkommer. Meestal worden bernagiebloemen gegeten als aanvulling op salades, of gemengd in drankjes met limonade. Geciteerd door de National Institutes of Health, kan borage worden gebruikt voor kruidenbehandelingen om verschillende kleine kwalen te overwinnen, zoals keelpijn tot hoesten.

12. Saliebloem

Een ander type bloem dat kan worden geconsumeerd, is salie. Saliebloemen hebben een zoete en hartige smaak. Deze bloem wordt meestal toegevoegd aan voedsel om een ​​unieke smaak toe te voegen. Salie kan ook worden gemengd met citroenwater of andere verse drankbereidingen.

13. Violette bloemen

Een type bloem dat vaak wordt gebruikt als een mengsel van voedsel, ijs en pudding is de violette bloem. Violette bloemen hebben een zoete smaak en zijn zeer voedzaam. Van de voordelen van violet is bekend dat ze werkzaam zijn als ontstekingsremmend, wat de gezondheid van bloedvaten kan verbeteren. Violette bloemen zijn ook goed voor de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen. Deze bloem is ook rijk aan kalium, wat ook de hartfunctie en spierprestaties kan helpen. 14. Calendula-bloem Een andere eetbare bloem is de calendulabloem. Calendula-bloemen hebben een smaak die lijkt op saffraan. Deze bloem heeft ook een sterke en kruidige smaak, perfect in combinatie met olijfolie.

Hoe bloemen te eten?

Zorg ervoor dat de bloemen voor het eten eerst met koud water zijn gewassen. Laat de bloemen vanzelf drogen voor latere verwerking. Je kunt bloemen kopen die in supermarkten worden verkocht. Zorg ervoor dat de bloemen die je consumeert geen pesticiden of andere chemicaliën bevatten. Het eten van bloemen kan direct, of verwerkt worden tot gerechten. Bloemen kunnen een week in de koelkast worden bewaard. [[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

Inderdaad, niet alle bloemen kunnen voor ons veilig worden gegeten. De bloemen hierboven zijn echter de uitzondering. Het draagt ​​niet alleen bij aan de schoonheid van de kamer en tuin, de eetbare bloemen hierboven dragen ook bij aan de smaak van het gerecht. Als u rechtstreeks met een arts wilt overleggen over de voordelen van andere bloemen, kunt u:chat arts op de SehatQ family health app.

Download de app nu op Google Play en de Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found