cultureaftercomputation.com

Fan methamfetamine of hete pot moet bekend zijn met enoki-paddenstoelen. Deze paddenstoel is altijd een van de ingrediënten in het voedsel dat in de bouillon wordt gedaan. Naast zijn heerlijke smaak heeft deze lange witte paddenstoel verschillende gezondheidsvoordelen! Benieuwd naar de voordelen van enoki paddenstoelen die veel voorkomen in deze soep? Ontdek het antwoord via dit artikel. [[Gerelateerd artikel]]

Voedingswaarde Enoki-paddenstoelen

Enoki-paddenstoel is een van de planten afkomstig uit China, Japan en Korea die rijk is aan voedingsstoffen. Een portie enoki-paddenstoelen, het equivalent van één kopje, bevat 24 calorieën enoki-paddenstoelen, 1,7 gram eiwit, 5 gram koolhydraten en 0,2 gram vet. In 100 gram enoki-paddenstoelen zit ook veel B-vitamines, zoals:

• Vitamine B3 (niacine): 4,6 milligram
• Vitamine B1 (thiamine): 0,15 milligram
• Vitamine B2 (riboflavine): 0,1 milligram
• Vitamine B12 (folaat): 31 microgram
• Vitamine B6: 0,07 milligram

Daarnaast bevat een kopje enoki ook voldoende mineralen, zoals 359 gram kalium, fosfor, ijzer, koper, zink en selenium. In 100 gram bevatten enoki-paddenstoelen ook 2,7 gram vezels en krachtige antioxidanten. Lees ook: De voordelen van champignons pellen voor uw gezondheid

Gezondheidsvoordelen van enoki-paddenstoelen

Enoki-paddenstoel is een paddenstoelsoort die in Azië groeit. In de oudheid werd deze paddenstoel gebruikt om maagaandoeningen te behandelen en de bloeddruk en levergezondheid te behouden. Dit zijn de gezondheidsvoordelen van enoki-paddenstoelen:

1. Behoud uithoudingsvermogen

Een gezond voedingspatroon is een van de sleutels tot het behoud van uithoudingsvermogen. Je moet de juiste voedingsmiddelen eten om je immuunsysteem te versterken. Enoki-paddenstoelen bevatten eiwitverbindingen die de immuniteit tegen ziekten kunnen verhogen. Er zijn zelfs verbindingen die het immuunsysteem in enoki-paddenstoelen versterken en die tumorgroei bij muizen kunnen veroorzaken.

2. Geschikt als dieetvoeding

Een gezonde caloriearme snack nodig om af te vallen? Probeer enoki-paddenstoelen te eten! Enoki paddenstoelen hebben weinig calorieën en koolhydraten en bevatten geen suiker of vet, zeer geschikt als dieetvoeding toch? Je kunt ook dagelijkse voedingsmiddelen met veel vet en calorieën vervangen door enoki-paddenstoelen om het aantal calorieën dat dagelijks wordt geconsumeerd te verminderen.

3. Vlotte spijsvertering

Een vlotte spijsvertering maakt de dagen aangenamer! Enoki-paddenstoelen kunnen een gerecht zijn om uw vezelinname te verhogen. De vezels in enoki-paddenstoelen kunnen de spijsvertering verbeteren en constipatie voorkomen.

4. Beschermt het hart

Wie had gedacht dat de voordelen van deze langwerpige en kleine enoki-paddenstoel in staat zijn om je vitale organen te beschermen. Enoki-paddenstoelenextract kan het slechte cholesterol (LDL) en triglyceriden verlagen, wat het risico op hartaandoeningen kan verhogen. Enoki-paddenstoelen bevatten ook vezels van het bèta-glucaantype die effectief zijn bij het verlagen van een hoog cholesterolgehalte.

5. Rijk aan voeding

Enoki-paddenstoelen zijn een van de keuzes van voedselingrediënten die in gerechten kunnen worden gecombineerd, omdat ze verschillende vitamines en mineralen bevatten die goed zijn voor het lichaam, zoals B-vitamines, kalium, fosfor, ijzer, selenium, zink, en koper.

6. Rijk aan antioxidanten

Achter zijn kleine vorm slaan enoki-paddenstoelen een verscheidenheid aan antioxidanten op die klaar staan ​​om het lichaam te helpen bij het afweren van vrije radicalen die chronische ziekten veroorzaken, de hersenfunctie en DNA-vorming verbeteren en de energie verhogen. Sommige van de antioxidanten in enoki-paddenstoelen zijn galluszuur, cafeïnezuur, quercetine, en catechinen.

7. Potentieel om kanker te bestrijden

De voordelen van enoki-paddenstoelen worden beschouwd als een medicijn voor de behandeling van kanker, omdat het de groei en ontwikkeling van kankercellen kan remmen. Enoki-paddenstoelen bleken leverkanker bij muizen te verminderen. Niet alleen dat, ander onderzoek heeft ook aangetoond dat enoki-paddenstoelen borstkankercellen kunnen remmen. Er zijn echter nog verdere studies nodig om de voordelen van deze enoki-paddenstoel te onderzoeken. Lees ook: Maak kennis met een rij oorpaddestoelen voor de gezondheid

Dingen om te overwegen voordat u enoki-paddenstoelen gaat consumeren

Voordat je kunt genieten van de voordelen van enoki-paddenstoelen door ze in je dagelijkse voeding te mengen, moet je ervoor zorgen dat je geen schimmelallergie hebt, omdat het eten van enoki-paddenstoelen allergische reacties kan veroorzaken bij mensen met paddenstoelenallergie. Als u een allergische reactie krijgt na het eten van enoki-paddenstoelen, stop dan met het eten ervan en raadpleeg uw arts als de allergische reactie ernstig is. Enoki-paddenstoelen hebben verschillende gezondheidsvoordelen, van het behoud van het immuunsysteem tot het potentieel om kanker te bestrijden. Zorg er echter voor dat je de juiste enoki-paddenstoelen kiest voordat je ze gaat koken.

Aantekeningen van SehatQ

Kies enoki-paddenstoelen die licht en droog zijn met een dichte textuur. Bewaar de enoki-paddenstoelen daarna in een zak en zet ze in de koelkast om te voorkomen dat ze bederven. Enoki-paddenstoelen kunnen ongeveer zeven tot tien dagen meegaan als ze op de juiste manier worden bewaard. Als u rechtstreeks een arts wilt raadplegen, kunt u:chat arts op de SehatQ family health app.

Download de app nu op Google Play en de Apple Store.