7 voordelen van het eten van voedingsmiddelen die kurkuma bevatten

Curcuma is eigenlijk de naam van een geslacht of groep kruidenplantensoorten. De meest populaire plantensoorten van het geslacht curcuma zijn kurkuma (Curcuma longa) en temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Beide bevatten een gezonde verbinding die bekend staat als curcumine. Curcumine is wat verschillende voordelen voor het lichaam kan bieden, variërend van het beschermen van de maag tegen schade, het voorkomen van ontstekingen tot het verlagen van cholesterol.

Voordelen van het consumeren van curcuma die curcumine bevat

Zowel gember als kurkuma zijn rijk aan gezondheidsvoordelen dankzij hun curcumine-gehalte. Hier zijn de voordelen van het consumeren van curcumine die u kunt krijgen. Curcuma kan de maag helpen beschermen

1. Beschermt de maag

Temulawak bevat antioxidanten zoals flavonoïden, fenolen en curcumine die de maag kunnen beschermen tegen schade. Flavonoïden kunnen de afgifte van zuur en pepsinogeen in de maag helpen verminderen. Ondertussen kan curcumine het ontstekingsproces of de ontsteking in de maag voorkomen. Door de combinatie van deze twee componenten wordt deze specerij beschouwd als een middel om schade aan het slijmvlies (zacht oppervlak) van de maag te voorkomen.

2. Verlaagt cholesterol

In onderzoeken op proefdieren is aangetoond dat de consumptie van capsules die temulawak bevatten gedurende vier weken het cholesterol-, triglyceriden- en vetgehalte verlaagt.

3. Voorkom ontstekingen of ontstekingen in het lichaam

Het ontstekingsproces alias ontsteking is eigenlijk het natuurlijke mechanisme van het lichaam om bacteriën, virussen, schimmels en andere componenten te bestrijden die ziekten in het lichaam kunnen veroorzaken. Daarom hebben we bij een infectie meestal koorts. Deze koorts is het resultaat van het 'vechten' van het immuunsysteem van het lichaam tegen ziekteverwekkende pathogenen. Op korte termijn is dit ontstekingsmechanisme zeer gunstig voor het lichaam. Als de ontsteking echter aanhoudt, zal het niet alleen de ziekteverwekkers doden, maar ook de gezonde cellen in het lichaam. Wanneer de ontsteking aanhoudt, kunnen verschillende ziekten zoals kanker, hartaandoeningen, metabool syndroom en de ziekte van Alzheimer worden ervaren. Curcumine heeft sterke ontstekingsremmende eigenschappen, dus het kan het optreden van langdurige chronische ontstekingen voorkomen.

4. Biedt een overvloedige toevoer van antioxidanten

Antioxidanten hebben het potentieel om overmatige blootstelling aan vrije radicalen te voorkomen die oxidatieve stress kunnen veroorzaken. Oxidatieve stress is de boosdoener achter verschillende gezondheidsproblemen en vroegtijdige veroudering. Antioxidanten kunnen worden verkregen uit verschillende natuurlijke bronnen, zoals fruit, groenten en kruiden. Curcumine is een bestanddeel met hoge antioxiderende eigenschappen. Curcumine kan het risico op hartaandoeningen helpen verminderen

5. Verminder het risico op hartaandoeningen

Een van de belangrijkste oorzaken van hartaandoeningen is schade aan de wanden van bloedvaten. Deze aandoening kan worden voorkomen door curcumine te consumeren, omdat dit kruidenbestanddeel de functie van de bloedvaten van het hart kan verbeteren. Daarnaast spelen de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen van curcumine ook een rol bij het voorkomen van hartaandoeningen.

6. Voorkom kanker

Van curcumine wordt gedacht dat het kanker helpt voorkomen en ook voorkomt dat kanker die zich al heeft gevormd, zich ontwikkelt tot een ernstiger aandoening. Deze specerij wordt geacht bij te kunnen dragen aan het doden van kankercellen, het voorkomen van de vorming van nieuwe bloedvaten in tumoren (die in kwaadaardige vorm kankercellen bevatten) en het verminderen van het risico op uitzaaiingen of de verspreiding van kankercellen naar andere organen buiten de locatie van hun eerste verschijning. Tot nu toe is er geen onderzoek gedaan waaruit blijkt dat curcumine als het belangrijkste kankermedicijn kan worden gebruikt. Er moet dus nog verder getest worden.

7. Voorkom Alzheimer

De ziekte van Alzheimer, met seniliteit als het belangrijkste symptoom, is een ongeneeslijke aandoening. Preventie is dus de enige manier om deze hersenbeschadiging te voorkomen. Deze ziekte kan ontstaan ​​door hoge niveaus van ontsteking en oxidatieve stress. Daarom wordt aangenomen dat het consumeren van curcumine, dat het vermogen heeft om deze twee mechanismen te bestrijden, de ziekte van Alzheimer voorkomt. Houd er rekening mee dat, hoewel kurkuma en temulawak verschillende gezondheidsvoordelen kunnen bieden, u ze niet als de belangrijkste behandeling voor het overwinnen van de ziekte moet gebruiken, tenzij u een arts heeft geraadpleegd. Het maken van kurkuma en gember als aanvullende behandeling kan, ook op advies van een arts. [[Gerelateerd artikel]]

Bijwerkingen van het consumeren van curcuma

Over het algemeen zijn specerijen uit de curcuma-groep, zoals kurkuma en temulawak, veilig voor consumptie. Bij te veel is het echter niet uitgesloten dat bijwerkingen zoals misselijkheid, maagpijn en duizeligheid optreden. Vooral kurkuma kan het bloed dunner maken. Daarom, voor degenen onder u die regelmatig medicijnen tegen hoge bloeddruk gebruiken, gebruik geen kurkuma als behandeling tenzij u een arts heeft geraadpleegd. Ondertussen wordt consumptie van temulawak niet aanbevolen voor mensen met lever- of galblaasaandoeningen. Dit komt omdat deze specerij de productie van gal kan verhogen, wat kan leiden tot verergering van de aandoening. Als u meer wilt weten over de gezondheidsvoordelen van kurkuma, temulawak en andere kruideningrediënten, vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op App Store en Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found