Ben je het beu om dezelfde traditionele thee te drinken, zoals groene thee, zwarte thee of oolong? Het is tijd voor u om een thee te proberen die bij het zetten vurig rood is, namelijk thee gemaakt van rosella-bloemen. Rosella (
Hibiscus sabdariffa) is een struiksoort die behoort tot de familie Malvaceae. Deze plant komt oorspronkelijk uit Afrika, maar wordt tegenwoordig veel gekweekt in tropische en subtropische gebieden, zoals India en Zuidoost-Azië, waaronder Indonesië. Veel delen van deze roselleplant worden gebruikt om verschillende voedselbereidingen te maken, maar het meest populaire onderdeel van de rosella is de bloem. Zijn er naast het feit dat de kleur van eten of drinken zo felrood is, ook voordelen van rosella-bloemen voor de gezondheid?
Rosella bloem inhoud
Veel rosella-bloemen worden verwerkt tot thee die van nature geen calorieën en cafeïne bevat, zoals traditionele thee in het algemeen. De rode kleur van rosella-bloemen wordt verondersteld te worden verkregen door het gehalte aan anthocyanines (polyfenolderivaten) die worden aangetroffen in opvallend gekleurde planten. Naast de bovenstaande inhoud, komen de voordelen van niet-rosella ook door de vitamines en mineralen die erin zitten. In 57 gram rosella-bloemen zitten 123 mg calcium, 0,84 mg ijzer, 6,8 mg vitamine C, 29 mg magnesium, 6,45 g koolhydraten, 21 mg fosfor, 119 mg kalium, 0,016 mg vitamine B2, en een kleine hoeveelheid vitamine B2.A.
Voordelen van Rosella-thee voor de gezondheid
Zoals eerder uitgelegd, worden rosella-bloemen over het algemeen verwerkt tot thee. De belangrijke ingrediënten in deze bloem zorgen ervoor dat rosella-thee veel voordelen heeft voor de menselijke gezondheid, waaronder:
De eerste voordelen van rosella-thee worden veroorzaakt door het gehalte aan antioxidanten dat in staat is om vrije radicalen te bestrijden, een van de factoren die celbeschadiging in het lichaam veroorzaken. In één onderzoek bleek rosella-bloemextract het risico op celbeschadiging veroorzaakt door vrije radicalen tot 92 procent te verminderen. Dit onderzoek is echter alleen op muizen uitgevoerd. De antioxiderende werking van rosella-bloemen voor mensen moet nog verder worden bestudeerd.
Het is aangetoond dat het polyfenolgehalte in hibiscusplanten antikankereffecten heeft. Laboratoriumtests tonen zelfs aan dat extract van rosellabloem in thee de groei van kankercellen in de mond en het plasma kan onderdrukken, de verspreiding van prostaatkankercellen kan voorkomen en de ontwikkeling van maagkankercellen tot 52 procent kan verminderen.
Het drinken van rosella-thee wordt verondersteld de bloeddruk te verlagen, zowel de systolische als de diastolische druk. Het verlagen van de bloeddruk is ook in overeenstemming met de gezondheid van het hart, want hoe hoger de bloeddruk, hoe vatbaarder u bent voor hartgerelateerde ziekten, zoals een beroerte en een hartaanval. De voordelen van deze thee kunnen echter niet worden gecombineerd met het gebruik van hoge bloeddrukverlagende medicijnen van het type hydrochloorthiazide. De reden is dat dit type diureticum een wisselwerking zal hebben met de inhoud van rosella.
Consumptie van rosella-thee is goed voor het hart, niet alleen omdat het de bloeddruk kan verlagen, maar ook omdat het cholesterol kan stabiliseren. Een studie wees uit dat het drinken van rosella-bloementhee het niveau van goed cholesterol (HDL) en een lager slecht cholesterol (LDL) kan verhogen.
Een studie uitgevoerd bij 19 mensen met overgewicht vond dat het consumeren van rosella-bloemextract gedurende 12 opeenvolgende weken de leverfunctie zou kunnen verbeteren. Om precies te zijn, het gehalte aan rosella-bloemen kan vet in de lever afbreken, waardoor het risico op leverfalen wordt verminderd. [[Gerelateerd artikel]]
Waar kun je rosella bloementhee krijgen?
Als je je eigen rosella-bloemen kweekt, pluk je gewoon een paar rosella-bloemen en zet je ze met heet water. Laat 5 minuten staan, zeef dan de bloemen en geniet alsof je gebrouwen theeblaadjes drinkt. Om de bittere smaak in evenwicht te brengen, kun je aroma's toevoegen, zoals citroen of limoen, of zoetstoffen, zoals suiker of honing. Gedroogde rosella-bloemen worden ook veel verkocht in winkels
online met prijzen vanaf Rp 9.000,- per 50 gram. Behalve in de vorm van droogbloemen wordt rosella ook verkocht in de vorm van theezakjes of poeder. Denk er ook aan om geen overmatige rosella-bloemen te consumeren, omdat gevreesd wordt dat het de leverfunctie kan beschadigen. Rosella-bloementhee is gecategoriseerd als kruidenthee, dus als u het samen met andere medicijnen wilt gebruiken, moet u eerst een arts raadplegen.
