Sla die groen is en het bord siert
salade Het wordt vaak gezien als een smakeloze saaie groente. Maar wist je dat sla die er gewoon uitziet eigenlijk grote voordelen heeft. Sla lijkt op het eerste gezicht misschien onaangenaam, maar in feite zijn er veel gezondheidsvoordelen van sla waarvan u kunt profiteren, van het helpen afvallen tot het behouden van de gezondheid van uw ogen. [[Gerelateerd artikel]]
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van sla?
De voordelen van sla zijn niet zo saai als hun uiterlijk, je kunt verschillende voordelen van sla krijgen, zoals:
Wil je afvallen? Probeer sla te consumeren als vervanging voor kant-en-klare maaltijden die vaak worden geconsumeerd. Sla bevat slechts ongeveer 17 calorieën en heeft een hoog watergehalte waar je een vol gevoel van kunt krijgen.
De gezondheid van de ogen behouden
Wortelen zijn niet de enige groente die je ogen kunnen beschermen, omdat sla ook de gezondheid van de ogen kan behouden en staar kan voorkomen. Daarnaast kan bèta-caroteen in sla ook het verlies van het gezichtsvermogen door ouderdom voorkomen.
Verhoog het uithoudingsvermogen
De vitamines A en C in sla verhogen de weerstand van het lichaam en helpen infecties te bestrijden. U kunt het ontstaan van seizoensgebonden verkoudheden en griep voorkomen die vaak toeslaan.
Goed voor consumptie tijdens de zwangerschap
Voor zwangere vrouwen speelt foliumzuur in sla een zeer belangrijke rol bij het in stand houden van de foetus en het voorkomen van defecten bij de baby.
Wil je sterke spieren? U kunt sla eten om het kaliumgehalte in het lichaam te verhogen om uw spierkracht te behouden.
Goed voor de spijsvertering
Sla is een van de groenten die kan worden gebruikt als bron van vezels voor de spijsvertering. De vezels in sla kunnen constipatie door verharde ontlasting voorkomen.
Het mineraal kalium in sla kan de bloeddruk verlagen en het risico op ontwikkeling verminderen
hartinfarcten handhaven van de vochtbalans en bloedcirculatie.
Beschermt het hart en de bloedsomloop
Het kaliumgehalte in sla is in staat om een gezond hart en bloedcirculatie te behouden, terwijl de vitamine A- en C-verbindingen erin de ophoping van cholesterol in de bloedvaten kunnen voorkomen. Het foliumzuur in sla kan voorkomen dat u ernstige hartziektecomplicaties krijgt door verbindingen af te breken
homocysteïne binnen het lichaam.
Vecht tegen vrije radicalen
Achter zijn gewone uiterlijk heeft sla een hoog gehalte aan antioxidanten dat vrije radicalen kan afweren die het risico lopen verschillende gezondheidsproblemen te veroorzaken.
Vitamine C in sla helpt voorkomen dat cholesterol aan de bloedvatwanden blijft kleven, terwijl vitamine K bloedstolsels helpt voorkomen en botten versterkt.
Vitamine A in sla is goed voor de gezondheid van de huid, terwijl vitamine C kan helpen bij de aanmaak van collageen, dat een rol speelt bij het strakker maken van de huid en het voorkomen van verlies van huidelasticiteit.
Potentieel om kanker te voorkomen
Hoewel nog niet met zekerheid geloofd, kunnen foliumzuur en antioxidanten in sla het lichaam beschermen tegen kanker en het ontstaan van bepaalde soorten kanker voorkomen.
Het volgende voordeel van sla is het verbeteren van het immuunsysteem. Want sla bevat vitamine C wat een grote impact heeft op ons immuunsysteem. Daarnaast kan vitamine C ook de aanmaak van witte bloedcellen verhogen. Bovendien kan de vitamine A in sla ook het lichaam en de maag beschermen tegen ziekteverwekkers.
Versnel het wondgenezingsproces
Het volgende voordeel van sla is het vitamine K-gehalte. Aangenomen wordt dat deze vitamine een belangrijke rol speelt in het proces van bloedstolling in het lichaam. De aanwezigheid van deze vitamine in sla zorgt ervoor dat de groente het wondgenezingsproces op gang kan brengen. [[Gerelateerd artikel]]
Waar moet je op letten voordat je sla eet?
Voordat u sla gaat eten, moet u op verschillende dingen letten, zoals bacteriële besmetting
Salmonella of
Escherichia coli in sla en de aanwezigheid van verontreiniging met zware metalen. Spoel de sla daarom goed af en zorg dat de sla die je kiest vers is. Als je de sla gaat wassen, trek dan aan de slablaadjes om eventueel vuil weg te spoelen en droog de sla goed af. U moet echter sla eten die gekookt is.
