Eet niet achteloos magere yoghurt, hier is de uitleg
Yoghurt staat bekend als een voedingsmiddel of drank die goed is voor de gezondheid, vooral als het wordt aangeduid als magere yoghurt. Is het echter waar dat dit type yoghurt voordelen heeft die superieur zijn aan gewone yoghurt? Yoghurt is in feite een zuivelproduct gemaakt door fermentatie met speciale bacteriën. Deze yoghurt bevat eiwitten, calcium en goede bacteriën, waarvan een van de functies is om het spijsverteringskanaal te voeden. Als yoghurt over het algemeen wordt gemaakt met volle melk (volle melk), magere yoghurt wordt gemaakt van melk die in vet is verminderd tot de resterende ongeveer 2 procent. Er is ook yoghurt die helemaal geen vet bevat omdat het gemaakt is van magere melk.
Magere yoghurt vs. gewone yoghurt
Gezondheidsexperts raden vaak magere zuivelproducten aan, zodat je niet te veel calorieën binnenkrijgt. Daarom denken veel mensen dat magere yoghurt beter is dan gewone yoghurt gemaakt van volle melk. Daarentegen bevat magere yoghurt andere stoffen die net zo gevaarlijk zijn, namelijk een teveel aan suiker. In vergelijking met gewone yoghurt is het suikergehalte in magere yoghurt meestal hoger omdat het wordt gebruikt om de smaak van yoghurt te beheersen die minder lekker is vanwege het verminderde vetgehalte. Ondertussen is gewone yoghurt eigenlijk ook goed om te eten, aangezien het vetgehalte erin een natuurlijk type transvet is, in tegenstelling tot de schadelijke transvetten die in yoghurt worden aangetroffen. junk food. Deze vetten hebben zelfs voordelen voor je gezondheid, bijvoorbeeld het verminderen van het risico op hart-en vaatziekten. Dus, moet je je houden aan gewone yoghurt in plaats van magere yoghurt? Het hangt allemaal af van uw voorkeuren en lichaamsconditie. Als u caloriearme yoghurt wilt, is magere yoghurt een betere keuze. Let echter ook op het suikergehalte erin en kies zoveel mogelijk voor yoghurt of met minder suiker. Voordelen van het drinken van magere yoghurt
Magere yoghurt is ook een product van koemelk, dus dit voedsel is ook rijk aan melkeiwitten plus andere voedingsstoffen, zoals calcium, vitamine B-2 en B-12, kalium en magnesium. Daarnaast bevat yoghurt ook probiotica, oftewel goede bacteriën, waardoor yoghurt zuur smaakt. Op basis van dit gehalte wordt voorspeld dat magere yoghurt gezondheidsvoordelen heeft, zoals: 1. Gezond spijsverteringskanaal
Van probiotica wordt aangenomen dat ze verschillende gezondheidsproblemen helpen verlichten, zoals constipatie, diarree en ontsteking van de dikke darm en bacteriële infectiesH. pylori. Yoghurt wordt ook verondersteld om lactose-intolerantie te verlichten en darmkanker te voorkomen, hoewel deze claim nog verder onderzoek behoeft. 2. Verlicht vaginale infecties
Het eten van magere yoghurt die ook weinig suiker bevat, kan vaginale infecties, veroorzaakt door Candida of gist, verlichten, ook bij vrouwen met diabetes. Studies tonen aan dat diabetische vrouwen met een vaginale Candida-infectie sneller herstellen door bevroren yoghurt met gezoet aspartaam te drinken. 3. Voorkom osteoporose
Net als zuivelproducten in het algemeen, is magere yoghurt ook een goede bron van calcium en vitamine D, die botten kunnen versterken en osteoporose kunnen voorkomen. Behalve yoghurt kun je ook vitamine D krijgen door 's ochtends te zonnebaden en andere voedselbronnen. [[gerelateerde artikelen]] Naast bovenstaande voordelen heeft magere yoghurt ook eigenschappen die maagvriendelijk zijn voor mensen met lactose-intolerantie. Eigenaren van deze aandoening kunnen meestal geen voedsel of dranken consumeren die gemaakt zijn van koemelk, inclusief vloeibare melk of ijs. Mensen met lactose-intolerantie hebben meestal een calciumtekort, dus je kunt magere yoghurt proberen als bron van deze voedingsstof. Mensen die allergisch zijn voor koemelk moeten echter geen yoghurt proberen te eten, omdat dit product nog steeds hetzelfde dierlijke eiwit bevat als koemelk.
