Dit zijn de voordelen van sinaasappelschil die je misschien niet kent

Regelmatige consumptie van sinaasappelsap is erg goed voor de gezondheid. De voordelen van sinaasappelschil zijn echter net zo groot, vooral voor de gezondheid van uw huid. Een recent onderzoek heeft aangetoond dat sinaasappelschillen meer antioxidanten bevatten dan sinaasappels. Deze inhoud kan uw risico op het ontwikkelen van ziekten die verband houden met cholesterol verminderen. Welke andere voedingsstoffen zitten er in sinaasappelschillen? Wat zijn de voordelen van sinaasappelschil in zijn geheel? Hier is de discussie.

De inhoud en voordelen van sinaasappelschil

Het is algemeen bekend dat sinaasappels een fruitsoort zijn die rijk is aan vitamine C. Maar je realiseert je misschien niet dat dezelfde inhoud ook in de schil aanwezig is. In feite is er maar één eetlepel (6 gram) sinaasappelschil nodig om aan 14 procent van je dagelijkse vitamine C-behoefte te voldoen. Deze hoeveelheid is drie keer meer dan wanneer je citrusvruchten eet. Naast vitamine C bevat sinaasappelschil ook vezels en chemicaliën die alleen in planten voorkomen, zoals polyfenolen. Een eetlepel sinaasappelschil bevat ook vier keer meer vezels dan dezelfde hoeveelheid fruit. In kleinere hoeveelheden bevat sinaasappelschil ook provitamine A, folaat, riboflavine, thiamine, vitamine B6 en calcium. Al deze voedingsstoffen brengen enkele voordelen van sinaasappelschil met zich mee waarvan je je misschien niet eerder bewust was. Op basis van deze ingrediënten zijn hier de voordelen van sinaasappelschil waarvan u kunt genieten.
  • Verlaagt cholesterol

Zoals gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry, bevat sinaasappelschil chemicaliën die gepolymethoxyleerde flavonen worden genoemd. Deze stof maakt een van de voordelen van sinaasappelschil in de vorm van verlaging van het slechte cholesterol (LDL) zonder bijwerkingen zoals cholesterolverlagende synthetische drugs. Sinaasappelschil bevat ook hesperifine en flavonoïden die beide de functie hebben het totale cholesterol te verlagen, vooral triglyceriden. Bovendien kan het vezelgehalte in sinaasappelschil, pectine genaamd, ook het cholesterolgehalte verlagen.
  • Anti kanker

Een fytonutriënt genaamd limoneen in sinaasappelschil heeft anti-carcinogene eigenschappen. Dit ingrediënt activeert antioxidant-ontgiftingsenzymen in het lichaam die het vermogen van kankercellen om in uw lichaam te groeien, beperken. Ondertussen biedt het citroenzuurgehalte ook dezelfde voordelen als sinaasappelschil, omdat deze stof kankercellen doet verhongeren. Evenzo kan het hesperidinegehalte de groei van precancereuze laesies van borstkanker en darmkanker remmen.
  • Regelt de eetlust en de bloedsuikerspiegel

Sinaasappelschil bevat pectine, een natuurlijke bron van vezels die de bloedsuikerspiegel onder controle kan houden. Van pectine wordt ook gezegd dat het voorkomt dat u een overmatige eetlust krijgt, wat kan leiden tot ongewenste gewichtstoename.
  • Gezond spijsverteringskanaal

De voordelen van deze sinaasappelschil komen van het pectinegehalte dat erin zit. Pectine kan fungeren als een natuurlijk prebioticum dat de aanmaak van goede bacteriën in het spijsverteringskanaal stimuleert. Geen wonder dat veel mensen geloven dat het eten van sinaasappelschil maagpijn, constipatie of diarree kan genezen. [[Gerelateerd artikel]]

Hoe sinaasappelschil te eten?

In Indonesië is het eten van sinaasappelschil niet ongewoon omdat sinaasappelschil meestal gewoon wordt weggegooid. Maar voor degenen onder u die willen proberen de voordelen van sinaasappelschil te voelen, zijn er verschillende manieren om het te verwerken die u kunt proberen. Sinaasappelschillen kunnen rauw worden gegeten door ze in dunne plakjes te snijden en vervolgens door salades of sappen te mengen. Een ander proces dat vrij populair is, is het raspen van de sinaasappelschil en het maken als een mengsel in cakebeslag. Sinaasappelschillen geven soms een bittere smaak af als ze worden gekauwd. Daarom kun je het koken met een suikeroplossing, het laten drogen en het dan eten zoals je snoep zou eten. Hoewel het veel voordelen heeft, mag sinaasappelschil niet in grote hoeveelheden worden gegeten, omdat het maagklachten kan veroorzaken, vooral als je het nog nooit hebt gegeten. In extreme gevallen kan overmatige consumptie van sinaasappelschil zelfs koliek, maagkrampen en zelfs de dood veroorzaken.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found