Vezel of vezel is een stof die erg belangrijk is voor de gezondheid. Als bron van plantaardig voedsel dat niet door het lichaam kan worden verteerd, binden vezels water in de darmen en vergemakkelijken ze de spijsvertering. Sommige vezelrijke voedingsmiddelen kunnen ook helpen om gewicht, bloeddruk en een lagere bloedsuikerspiegel te verliezen en constipatie te verminderen. Volgens het ministerie van Volksgezondheid is de aanbevolen inname voor vrouwen 25 gram en 38 gram voor mannen per dag. De meeste mensen consumeren echter maar de helft van die hoeveelheid. Gelukkig kun je de hoeveelheid vezelinname nog steeds verhogen door voedingsmiddelen te eten die veel vezels bevatten, zoals de onderstaande voedingsmiddelen. [[Gerelateerd artikel]]
Voedselbronnen rijk aan vezels
U kunt vezelrijke voedingsmiddelen krijgen van fruit, groenten en noten. Voedingsmiddelen die veel vezels bevatten, zijn belangrijk om te consumeren, zodat het spijsverteringsstelsel op peil blijft. Aanbevolen vezelrijke voedselbronnen zijn:
1. Peer
Deze populaire vrucht is een van de vezelrijke voedingsmiddelen met een vezelgehalte van 3,10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Peren bevatten zelfs de beste bronnen van vezels.
2. Aardbeien
Aardbeien zijn niet alleen heerlijk om tot sap te maken of direct te eten, ze hebben een vezelgehalte tot 2%. Deze vrucht bevat ook vitamine C en antioxidanten die zeker gezond zijn voor je lichaam.
3. Avocado
Avocado is een unieke vrucht omdat deze vrucht naast hoog in koolhydraten ook rijk is aan goede vetten. Het vezelgehalte van deze vrucht bereikt 6,7% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels.
4. Appel
Appels zijn een van de beste en lekkerste vruchten die je kunt eten en zijn een vezelrijke voedingsbron met tot 2,4% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels.
5. Frambozen
De sterke smaak en het hoge vitamine C-gehalte zijn niet de enige voordelen van frambozen. Deze vrucht bevat 6,5% vezels wat zeer gunstig is voor je gezondheid.
6. Ananas
Behalve dat het vitamine C, B6 en kalium bevat, bevat ananas 2,6% vezels om aan een aantal van je dagelijkse behoeften te voldoen. Daarnaast is ananas ook een vezelrijke voedingsbron die makkelijk te mengen is met andere voedingsingrediënten, zoals in gezonde salades of pizza's.
Lees ook: Vezelrijk fruit dat goed is om elke dag te consumeren7. Wortel
Als een van de groenten met een goede smaak bevatten wortelen veel vitamine K, vitamine A en B6. Daarnaast zit er nog bètacaroteen, antioxidanten en 2,8% vezelrijk gehalte in.
8. Rode biet
Rode biet bevat veel voedingsstoffen zoals ijzer, folaat, mangaan en kalium. Rode biet is ook een van de vezelrijke voedingsmiddelen die je kunt kiezen.
9. Broccoli
Deze heerlijke groene groente is een van de meest voedzame superfoods op aarde. Naast vitamine C, K en B bevat broccoli ook 2,6% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels.
10. Popcorn
Goed nieuws voor degenen onder u die tijdens het snacken vezelrijk voedsel willen eten. Popcorn (zonder toegevoegde karamel en zout) bevat 14,5% vezels wat goed is voor de gezondheid.
11. Amandelen
Als een van de meest populaire soorten noten, hebben amandelen een zeer hoog vezelgehalte, tot 12,5%. Amandelen zijn ook rijk aan andere voedingsstoffen, zoals vitamine E, mangaan en magnesium.
12. Donkere chocolade
Het lijdt geen twijfel dat pure chocolade een van de lekkerste voedingsmiddelen ter wereld is. Naast dat het rijk is aan voedingsstoffen en antioxidanten, blijkt pure chocolade een vezelrijk voedingsmiddel te zijn met een gehalte tot 10,9%.
13. Haver
Haver is een voedsel dat rijk is aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Met een vezelgehalte van 10,6% is haver een goede ontbijtkeuze om je dag te beginnen. Dat zijn enkele soorten vezelrijk voedsel die u in uw dieet kunt opnemen. Voeg een aantal van deze voedingsmiddelen toe om aan uw dagelijkse vezelbehoeften te voldoen.
14. Edamame
Een andere peulvrucht die aan uw dagelijkse vezelinname kan voldoen, is edamame. In 100 gram edamame zit een vezelgehalte van 5 gram. Edamame is makkelijk te bereiden, kook het gewoon of maak er een salade van.
15. Tarwebrood
Tarwebrood wordt over het algemeen als beter beschouwd dan wit brood. Dit komt omdat een sneetje volkorenbrood ongeveer 2,2 gram vezels bevat. Als je gezond volkorenbrood wilt eten, kun je naar smaak gekookte eieren of pindakaas toevoegen.
16. Banaan
Soorten groene of onrijpe bananen bevatten over het algemeen:
resistent zetmeel, koolhydraten die niet verteerd kunnen worden en werken als vezels. In 100 gram bananen zitten 2,6 gram vezels en zijn rijk aan andere vitamines, zoals B-vitamines, vitamine C en kalium.
17. Chiazaad
Andere granen die veel vezels bevatten zijn:
Chia zaden. In 100 gram chiazaad
, bevat 34,4 gram vezels. Deze granen zijn zeer voedzaam, niet alleen rijk aan vezels, maar ook rijk aan andere mineralen zoals magnesium, fosfor en calcium.
18. Maïs
Maïs is een vezelrijk voedsel dat goed is voor het lichaam. Eén mais bevat 2 gram vezels. Niet alleen vezelrijk, maïs bevat ook veel vitamines en koolhydraten.
19. Bruine rijst
In vergelijking met witte rijst bevat bruine rijst meer vezels die constipatie of moeilijke stoelgang kunnen overwinnen. Naast vezels bevat bruine rijst ook hoge antioxidanten die nuttig zijn voor het op gang brengen van de stofwisseling van het lichaam.
20. Tomaat
Tomaten zijn niet alleen rijk aan vitamines, maar ook een vezelrijk voedsel dat goed is voor het lichaam. Een tomaat bevat 1,2 gram vezels.
21. Noten
Peulvruchten, zoals zwarte bonen, bruine bonen, tot erwten bevatten veel vezels. Witte bonen zijn niet alleen rijk aan vezels, maar ook een bron van eiwitten en ijzer en antioxidanten.
Lees ook: Lijst met vezelrijke groenten die elke dag kunnen worden geconsumeerd, heerlijk en voedzaamKan ik vezelsupplementen nemen?
Om aan uw dagelijkse vezelinname te voldoen, wordt u aangemoedigd om vezelrijk voedsel te eten. Geciteerd door de Mayo Clinic, is gezond voedsel de beste bron van vezels, omdat het andere belangrijke voedingsstoffen bevat, zoals vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Om aan de behoeften van vezels te voldoen, kunnen supplementen echter een optie zijn. Er zijn veel soorten vezelsupplementen die kunnen worden geconsumeerd, zoals in de vorm van capsules, zuigtabletten, tot waterpoeder. Hoewel niet gevaarlijk, wordt u niet geadviseerd om te veel op supplementen te vertrouwen. Het verhogen van de waterinname is ook belangrijk bij het nemen van vezelsupplementen. Vloeistoffen zijn nodig om het supplement door het spijsverteringskanaal te duwen.
Bericht van SehatQ
Het consumeren van vezels volgens de dagelijkse behoeften is belangrijk om een gezond lichaam te behouden. U kunt aan uw vezelinname voldoen door veel vezelrijk voedsel te eten, van fruit, groenten tot noten. Als u vezelsupplementen wilt slikken, raadpleeg dan eerst uw arts. Als je direct een arts wilt raadplegen over supplementen of vezelrijke voeding, dan kan dat:
chat arts op de SehatQ family health app.Download de app nu op Google Play en de Apple Store.
