7 soorten voeding voor ouderen die moeten worden vervuld om op oudere leeftijd gezond te blijven
Naarmate mensen ouder worden, hebben ouderen voldoende voedingsinname nodig. De vervulling van voeding voor ouderen kan helpen bij het voorkomen of minimaliseren van het risico op verschillende chronische ziekten en het verhogen van de energie voor dagelijkse activiteiten. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) stelt dat ouderen een leeftijdsgroep zijn die vatbaar is voor verschillende ziekten. Een van de redenen is het gebrek aan voedingsstoffen die ze consumeren. Om nog maar te zwijgen van het feit dat de stofwisseling van ouderen door het verouderingsproces een natuurlijke functiedegradatie ervaart. Dus, wat zijn de voedingsbehoeften van ouderen waaraan moet worden voldaan? Bekijk de volgende informatie samen met tips over gezonde eetpatronen om evenwichtige voeding bij ouderen te bereiken.
De voedingsbehoeften van ouderen zijn anders, waarom?
De voedingsbehoeften van ouderen kunnen enigszins verschillen van die van jongere mensen. Bij ouderen is de behoefte aan voeding meer gericht op het behouden van een gezond lichaam en het voorkomen van verschillende soorten gevaarlijke ziekten. Dit is zeker anders dan bij andere leeftijdsgroepen zoals kinderen en adolescenten die nog in de kinderschoenen staan. Kinderen en adolescenten hebben voldoende voeding nodig zodat het groeiproces optimaal verloopt. Meestal is er een afname van de voedingsbehoefte van ouderen aan bepaalde stoffen. Koolhydraten bijvoorbeeld. Idealiter hebben ouderen slechts ongeveer 200 gram koolhydraten per dag nodig. Dit in tegenstelling tot andere leeftijdsgroepen die over het algemeen zo'n 340 gram koolhydraten per dag nodig hebben. De reden is dat de energiebehoefte van ouderen lager is dan die van de jongere leeftijdsgroep. Dit kan niet worden gescheiden van de afname van het lichaamsmetabolisme, zelfs de activiteiten van ouderen zijn niet te veel. Voor een aantal andere middelen kunnen ouderen echter meer inname nodig hebben. Calcium en vitamine D zijn beide. Beide voedingsstoffen hebben ouderen nodig om het risico op botaandoeningen zoals osteoporose, die vatbaar zijn voor aanvallen, te voorkomen of te minimaliseren.Soorten voeding voor ouderen die geconsumeerd moeten worden
Verschillen in leeftijd, vervolgens de behoefte van verschillende mensen aan voeding of voedingsstoffen die uit voedsel kunnen worden gehaald. Bij ouderen is de voeding waaraan moet worden voldaan als volgt:1. Omega-3 vetzuren
Om een evenwichtige voeding bij ouderen te bereiken, moet u ouderen een dieet geven dat omega-3-vetzuren bevat. Deze stof dient om ontsteking of ontsteking van weefsels in het oudere lichaam te voorkomen die kanker, hartaandoeningen en artritis kunnen veroorzaken. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren en die door ouderen kunnen worden geconsumeerd, zijn onder meer vis, zoals tonijn, makreel en zalm. Daarnaast kunnen andere soorten vis nog andere voordelen bieden die goed zijn voor het lichaam, omdat vis ook een bron kan zijn van andere voedingsstoffen, zoals eiwitten die even belangrijk zijn voor de gezondheid van het lichaam.2. Vezel
Het volgende type voeding voor ouderen waaraan moet worden voldaan, is vezels. Vezels dienen om te voorkomen dat ouderen spijsverteringsstoornissen zoals constipatie of moeilijke stoelgang (BAB) krijgen die vaak bedreigend zijn. Niet alleen dat, het eten van vezelrijk voedsel kan ouderen ook beschermen tegen verschillende chronische gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen. Voedingsmiddelen die vezels bevatten en die voornamelijk in de vorm van fruit en groenten kunnen worden geconsumeerd.3. Vitamine B12
Vitamine B12 is ook een soort voeding bij ouderen waaraan moet worden voldaan om gezond te blijven van ondervoeding bij ouderen. Idealiter hebben oudere volwassenen 2,4 mcg vitamine B12 per dag nodig, hetzelfde als jonge volwassenen. De voordelen van vitamine B12 voor het lichaam zijn erg belangrijk, waaronder:- Zorgen voor zenuwfunctie
- Zorgen voor het DNA van het lichaam
- Helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen
4. Calcium
Een van de gezondheidsproblemen die kwetsbaar zijn om ouderen aan te vallen, is osteoporose, ook wel botverlies genoemd. Om deze reden moeten ouderen ervoor zorgen dat aan hun calciumbehoefte wordt voldaan. Want calcium is een stof die een belangrijke rol speelt bij de botvorming. Een gebrek aan calcium in het lichaam is ook een oorzaak van osteoporose bij ouderen. Calcium heeft echter ook andere voordelen voor het lichaam, zoals het in stand houden van gezonde zenuwen, het hart en het voorkomen van bloedstollingsproblemen. [[Gerelateerd artikel]]5. Vitamine D
Zonder 'hulp' van vitamine D kan het lichaam calcium niet goed opnemen. Ook ouderen zouden daarom dagelijks voldoende vitamine D nodig hebben, namelijk zo'n 20 mcg per dag. Ochtendzon is een van de beste bronnen van vitamine D die je kunt krijgen. Daarom wordt ouderen geadviseerd om 's ochtends regelmatig te zonnebaden. Naast de zon kan vitamine D ook worden verkregen uit een aantal voedingsmiddelen, zoals eieren, zalm en groene groenten. Ondertussen moet voor vitamine D-inname via supplementen eerst een arts worden geraadpleegd.6. Kalium
Andere voedingsbehoeften van ouderen die niet mogen worden gemist, is kalium. Idealiter hebben ouderen 4700 mg kalium per dag nodig. Dit mineraal dient om het natriumgehalte in het lichaam normaal te houden. De reden is dat natrium veel zout bevat, zodat het verschillende gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zoals hypertensie, ook wel hoge bloeddruk genoemd, wat vervolgens hartfunctiestoornissen kan veroorzaken. Niet alleen dat, de voordelen van kalium zijn het behouden van de functie van lichaamscellen en het op peil houden van de lichaamsvloeistoffen.7. Kalium
Net als kalium, is de reden waarom kalium aan ouderen moet worden gegeven, omdat dit mineraal ook werkt om de bloeddruk onder controle te houden, zodat ouderen ziekten zoals hartaandoeningen en beroertes kunnen voorkomen. Dit moet echter nog worden gecompenseerd door de consumptie van voedingsmiddelen met veel zout te beperken. Fruit, groenten, noten en magere melk zijn voorbeelden van voedingsmiddelen die kalium bevatten. [[Gerelateerd artikel]]De juiste voeding zodat aan de voeding van ouderen wordt voldaan
Om ervoor te zorgen dat ouderen ook op hoge leeftijd gezond blijven, moet u ervoor zorgen dat hun voeding ook gezond en voedzaam is. Hieronder volgt een leidraad voor de juiste voeding zodat toch in de voedingsbehoefte van ouderen wordt voorzien:- Eet voedingsmiddelen met weinig calorieën maar veel voedingsstoffen zoals groenten en fruit, volle granen (inclusief havermout en bruine rijst), melk zonder of met weinig vet en rijk aan vitamine D en calcium, verschillende eiwitten zoals zeevruchten, gevogelte, rood vlees en eieren.
- Vermijd voedingsmiddelen die niet voedzaam zijn, zoals chips, snoep, gebak en alcohol.
- Kies voedingsmiddelen met een laag vet- en cholesterolgehalte, vooral verzadigd vet en transvet.
- Drink meer water, vooral voor ouderen die hun dorst beginnen te verliezen.
- Beweeg actief, doe bijvoorbeeld vaak lichte oefeningen, zoals wandelen of taichi.
