cultureaftercomputation.com

Het is moeilijk om geen suiker toe te voegen aan alledaags eten en drinken. Geen suiker, koffie in de ochtend of zoete taarten natuurlijk tijd voor mezelf evenals momenten van samenzijn met familie, zullen flauw smaken. Wist je dat er eigenlijk meerdere natuurlijke suikervervangers zijn die je kunt gebruiken, weet je wel! Het is geen geheim dat overmatige consumptie van suiker niet goed is voor de gezondheid. Te veel van deze zoetstof kan bijvoorbeeld het risico op hartaandoeningen, obesitas en zelfs verschillende soorten kanker verhogen. Daarnaast kan te veel suiker ook de huidveroudering versnellen. [[Gerelateerd artikel]]

Sommige gezonde natuurlijke zoetstoffen vervangen suiker

Idealiter is de hoeveelheid suiker die je kunt consumeren 9 theelepels voor mannen en 6 theelepels suiker voor vrouwen, op één dag. Misschien ben je echter vaak onvoorzichtig door verpakt eten en drinken, fastfood of verschillende snacks te kopen via motortaxidiensten. online. Naast het verminderen van tussendoortjes en uit eten gaan, kun je ook letten op de suikerinname in thuisvoeding en -drankjes. Onderstaande zoetstoffen voegen een zoete smaak toe aan je eten, met veel minder kans op ziektes. Hier zijn enkele natuurlijke suikervervangers die u kunt overwegen.

• Stevia

Deze natuurlijke zoetstof is gemaakt van extracten van plantenbladeren Stevia rebaudiana, die oorspronkelijk groeide in Brazilië en Paraguay. Stevia staat bekend als een natuurlijke zoetstof die calorievrij is, omdat het aantal calorieën erg laag is. Deze zoetstof is dus zeker geschikt voor degenen onder u die proberen af ​​te vallen. Van Stevia is bekend dat het een aantal gezondheidsvoordelen heeft, zoals het verlagen van de bloeddruk, het verminderen van het risico op alvleesklierkanker en het geschikt zijn voor diabetici. Een studie meldde ook dat stevia borstkankercellen kan doden. Niet alleen gezonder, stevia is ook zoeter dan suiker. Stevia is 200-300 keer zo zoet als suiker in je eigen keuken.

• Xylitol

Xylitol is een soort suikeralcohol, omdat de chemische structuur een combinatie is van de chemische structuur van suiker met de chemische structuur van alcohol. U hoeft zich echter geen zorgen te maken. Omdat suikeralcohol geen ethanol bevat, is het dus niet bedwelmend. Deze natuurlijke zoetstof wordt veel gebruikt in snoepproducten met munt, kauwgom, voedingsproducten voor mensen met diabetes en tandverzorgingsproducten. Het smaakt zoet als kristalsuiker, maar bevat 40% minder calorieën. Met minder calorieën dan suiker, wordt aangenomen dat xylitol je gewicht kan behouden. Stop daar niet, veel onderzoeken bewijzen dat xylitol een alternatieve natuurlijke zoetstof is om suiker voor diabetici te vervangen, de tandgezondheid te verbeteren en het risico op oorinfecties te verminderen.

• Erythritol

Net als xylitol is erythritol ook een natuurlijke zoetstof die tot het type suikeralcohol behoort. Het smaakt bijna hetzelfde als suiker, maar is veel gezonder, met minder calorieën. Erythritol is ook een natuurlijke zoetstof als vervanging voor suiker voor diabetici. Erythritol helpt het risico op hartaandoeningen te verminderen en zal het cholesterol- en triglyceridengehalte in het lichaam niet verhogen. Erythritol heeft slechts 6% van de totale calorieën in suiker. Sommige mensen ervaren echter spijsverteringsproblemen, als bijwerking van deze suikervervanger. U wordt dus geadviseerd om niet te veel erythritol te consumeren, dat is minder dan 50 gram in één portie.

• Yakon

Yakon-plant, die de Latijnse naam heeft Smallanthus sonchifolius, wordt al sinds de oudheid in Zuid-Amerika veel gebruikt als medicinale plant. Deze plant staat bekend als zoetstof, die wordt gemaakt in de vorm van siroop. Yacon kan helpen bij het afvallen. Een studie bewijst dit door yaconsiroop te geven aan 40 respondenten. Als gevolg hiervan bereikte hun gewichtsverlies gemiddeld 15 kg. Daarnaast bevat Yakon ook een soort koolhydraat dat Fructooligosacchariden of FOS wordt genoemd. FOS kan voedsel zijn voor goede bacteriën, die in de menselijke darm leven. Yacon heeft een derde van de totale caloriewaarde van suiker of ongeveer 20 calorieën per eetlepel. Yacon heeft echter nog steeds bijwerkingen als het te veel wordt geconsumeerd. Yakon kan bij sommige mensen diarree en maagpijn veroorzaken. U wordt dus geadviseerd om verstandig te blijven bij het consumeren ervan.

Nog een natuurlijke zoetstof die iets gezonder is dan suiker

Naast de natuurlijke zoetstoffen hierboven, zijn er eigenlijk andere zoetstoffen, die een vervanging voor suiker kunnen zijn. Bijvoorbeeld honing, kokossuiker, ahornsiroop en melasse (druppels suikerriet). Hoewel ze iets gezonder zijn, worden sommige van deze zoetstoffen nog steeds geclassificeerd als suiker. Het is dus het beste om het niet te overdrijven. Stevia, xylitol, erythritol en yacon zijn echter nog steeds de gezondste keuzes in vergelijking met andere zoetstoffen.