cultureaftercomputation.com

ADHD kindervoedingaandachtstekortstoornis met hyperactiviteit) is een beetje anders dan kinderen in het algemeen. De voedingsstoffen die kinderen met ADHD het meest nodig hebben, zijn die welke goed zijn voor de gezondheid van de hersenen, zodat ze symptomen kunnen helpen verminderen, zoals gebrek aan focus, veel beweging, snel verveeld en snel afgeleid. Welke voedingsmiddelen voor kinderen met ADHD mogen dan wel en niet worden geconsumeerd?

Waarom is het belangrijk om de voeding voor kinderen met ADHD te reguleren?

Het hebben van een kind is een geschenk voor ouders, ook voor kinderen met speciale behoeften. Het is echter niet ongebruikelijk dat ouders te laat ontdekken dat het aan hen toevertrouwde kind gezegend is met bijzondere aandoeningen, zoals ADHD. Kinderen met ADHD moeten eigenlijk de soorten voedsel kennen die volledige voeding bevatten en geen slechte invloed hebben op hun kinderen. Ja, hoewel ADHD niet wordt veroorzaakt door het voedsel dat je eet, kunnen symptomen van ADHD, zoals gebrek aan focus, veel beweging, snel afgeleid, snel verveeld, verergeren als er problemen zijn met het dieet en de geconsumeerde voeding. Daarom is het belangrijk om goed te letten op de inname van drank en voedsel voor mensen met ADHD.

Voedingsmiddelen voor kinderen met ADHD die moeten worden vermeden

Kinderen met ADHD wordt geadviseerd de volgende soorten voedsel te vermijden:

1. Voedingsmiddelen bevatten veel suiker

Een type voedsel voor kinderen dat moet worden vermeden, zijn voedsel dat veel suiker bevat. Voedingsmiddelen die veel suiker bevatten, zijn eigenlijk niet alleen voedingsmiddelen die zoet smaken op de tong, zoals chocolade, snoep, cakes of koekjes, maar voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte. Voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte zijn die welke grote hoeveelheden enkelvoudige koolhydraten of simplex bevatten. Dit type koolhydraten wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen, waardoor de bloedsuikerspiegel snel stijgt. De verhoging van de bloedsuikerspiegel beïnvloedt de productie van hogere adrenaline, waardoor het effect van hyperactief gedrag bij kinderen met ADHD ontstaat. Dit geldt ook voor voedingsmiddelen en dranken die kunstmatige zoetstoffen bevatten. Verminder daarom de consumptie van voedingsmiddelen met veel enkelvoudige koolhydraten bij kinderen met ADHD met complexe koolhydraten. Bijvoorbeeld voedingsmiddelen met basisingrediënten van tarwe, aardappelen, zoete aardappelen, maïs en pompoen.

2. Fastfood

Fastfood voelt praktischer aan en wordt erg gewaardeerd door kinderen. Ouders moeten het verstrekken van fastfood echter aan kinderen met ADHD beperken. Behalve dat het ongezond is, wordt aangenomen dat fastfood het risico op gedragsstoornissen bij kinderen verhoogt. Dit heeft te maken met het hoge gehalte aan zout, suiker en vet in fastfood.

3. Verwerkte en verpakte voedingsmiddelen

Bewerkte en verpakte voedingsmiddelen zijn ook soorten voedsel voor kinderen met ADHD die moeten worden vermeden. Dit komt omdat bewerkte en verpakte voedingsmiddelen verschillende additieven bevatten, zoals smaakstoffen, conserveermiddelen, smaakstoffen en kunstmatige kleurstoffen. De inhoud van deze additieven kan een negatief effect hebben op kinderen met ADHD. Een neuroloog zegt dat voedseladditieven hyperactiviteit kunnen verhogen en het concentratievermogen van ADHD-kinderen kunnen verminderen.

4. Voedingsmiddelen met veel gluten

Voedingsmiddelen voor kinderen met ADHD die vervolgens moeten worden vermeden, zijn voedingsmiddelen met een hoog glutengehalte. Voedingsmiddelen met veel gluten kunnen ADHD-symptomen bij kinderen verergeren. Dit wordt hoogstwaarschijnlijk beïnvloed door de gevoeligheid van uw kind voor gluten, een speciaal eiwit dat vaak wordt aangetroffen in rogge of gerst en volle granen.

5. Voedingsmiddelen die kwik bevatten

Hoewel vis een soort voedsel is met voedingsstoffen die geschikt zijn voor kinderen met ADHD, zijn er in feite verschillende soorten vis die moeten worden vermeden omdat ze veel kwikverontreinigende stoffen bevatten. Bijvoorbeeld makreel, zwaardvis (zwaardvis), haai en tilefish. Het eten van voedsel dat kwik bevat, kan hyperactief gedrag bij kinderen veroorzaken. Bovendien kan kwik dat zich ophoopt in het lichaam giftig zijn voor het zenuwstelsel van de hersenen, waardoor kinderen gezondheidsproblemen krijgen, zoals verminderde concentratie.

6. Frisdranken en cafeïnedranken

Niet alleen eten, frisdrank en cafeïne moeten ook worden vermeden door kinderen met ADHD. Frisdranken zijn rijk aan suiker, kunstmatige zoetstoffen, cafeïne en kleurstoffen. Vooral lichtgekleurde voedselkleurstoffen, zoals rood, geel en oranje. Een onderzoek uit 2013 wees uit dat overmatige inname van suiker en cafeïne de symptomen van hyperactiviteit bij kinderen met ADHD kan verergeren. [[Gerelateerd artikel]]

Voedingsmiddelen voor kinderen met ADHD die goed te eten zijn

Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn goed voor mensen met ADHD Om ADHD-symptomen te verminderen, zijn er verschillende voedingskeuzes voor ADHD-kinderen die goed zijn voor consumptie, namelijk:

1. Groenten en fruit

Groenten en fruit zijn een van de beste voedingsmiddelen voor kinderen met ADHD om te eten. Omdat fruit en groenten rijk zijn aan complexe koolhydraten en waarvan wordt aangenomen dat ze het voor kinderen gemakkelijker maken om te slapen. Sommige soorten fruit en groenten die goed zijn voor consumptie zijn sinaasappels, appels, peren, aardappelen en pompoenen.

2. Bron van eiwitten

Sommige bronnen van plantaardige en dierlijke eiwitten, zoals eieren, noten, mager vlees en zoetwatervis, zijn ook goede voedingsmiddelen voor kinderen met ADHD. Inname van voedsel dat afkomstig is van eiwitten kan de concentratie bij kinderen met ADHD verhogen en de effectiviteit van de gebruikte medicijnen helpen.

3. Voedingsmiddelen die omega-3 bevatten

Voedingsbronnen voor kinderen met ADHD die niet minder belangrijk zijn om te consumeren, zijn voedingsmiddelen die omega-3 bevatten. Voedingsmiddelen die omega 3 bevatten, zijn te vinden in zalm, makreel en meerval.

4. Melk

Calcium is een van de belangrijke mineralen die kinderen nodig hebben tijdens hun groeiperiode, ook kinderen met ADHD. De functie van calcium bij kinderen is het stimuleren van de vorming van hormonen en het in stand houden van de gezondheid van het zenuwstelsel van het kind. Verschillende soorten voedsel en dranken bevatten calcium, waaronder melk, yoghurt en kaas.

Recepten voor voedselmenu's voor mensen met ADHD

Er zijn verschillende eetmenu's voor mensen met ADHD die heerlijk zijn om te eten. Een daarvan is verwerkt uit karper. Kom op, probeer eens zelfgemaakte karpersoep te maken voor de lunch van je baby. Basis materiaal:

• 200 gram karper
• ui, fijngesnipperd
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 prei, naar smaak gesneden
• 750 ml garnalenbouillon
• tl gemalen peper
• tl suiker
• tl zout
• tl paddenstoelenbouillon
• 2 cm gember, geplet
• 1 stengel bleekselderij, fijngesneden
• 1 tomaat, in dunne plakjes
• 1 stuk broccoli, naar smaak gesneden
• Olie om te frituren naar smaak.

Ingrediënten voor viskruiden:

• 1 el limoensap
• Zout naar smaak.

Hoe te maken:

1. Was eerst de karper en snijd deze vervolgens naar smaak. Bestrooi met limoensap en zout. Laat het 15 minuten staan.
2. Fruit de uien, voeg dan de knoflook en de lente-uitjes toe. Roer tot het geurig is.
3. Voeg garnalenbouillon, bleekselderij, gember, peper, zout, suiker en champignonsbouillon toe tot het gaar is.
4. Voeg vis toe, kook tot de vis gaar is.
5. Voeg de stukjes broccoli en bleekselderij toe tot ze geslonken zijn. Til op en serveer.

Caloriën per portie: 150 kcal Ouder zijn van een kind met ADHD heeft zijn uitdagingen. Ook over voeding. Zorg voor gezonde voeding als een van de ondersteunende factoren om het gedrag van kinderen met ADHD te verbeteren. Raadpleeg een arts om de voedselinname voor kinderen met ADHD en het juiste type therapie voor uw kind te handhaven. Bron persoon:

dr. Erwin Christianto, Sp.GK, M.Gizic

Eka-ziekenhuis Pekanbaru