cultureaftercomputation.com

Het is geen geheim dat groenten erg goed zijn voor het ondersteunen van de groei en ontwikkeling van kinderen, dus moeten ze worden geïntroduceerd vanaf de vroege stadia van het geven van aanvullende voeding bij moedermelk (MPASI). Welke groenten voor aanvullend voedsel moeten dan aan baby's worden gegeven? De Indonesische Vereniging van Kinderartsen (IDAI) raadt aan om de eerste aanvullende voeding te geven als de baby 6 maanden oud is. Sindsdien heeft je kleintje kennis gemaakt met verschillende soorten groenten, maar ook met koolhydraten, eiwitten (vlees, kip, eieren, vis) en fruit. Sommige ouders kiezen er zelfs voor om eerst groenten te introduceren om de interesse van een baby te wekken voor de smaak van groenten, die vaak flauw zijn in vergelijking met fruit. IDAI verwerpt echter het idee dat baby's het moeilijk zullen vinden om groenten te accepteren als ze eerst fruit kennen.

Soorten groenten voor aanvullende voeding die goed zijn voor baby's

In principe zijn alle groenten goed voor baby's. Er zijn echter enkele groenten voor aanvullende voedingsmiddelen die het meest worden aanbevolen om adequate voeding voor de groei en ontwikkeling van baby's te ondersteunen, zoals:

• Broccoli

Deze groene groente bevat vezels, foliumzuur en calcium, dus broccoli is heel goed toe te voegen als groente voor MPASI. Door broccoli vanaf jonge leeftijd aan baby's te geven, kan de terughoudendheid van kinderen om groenten te eten als ze ouder zijn, verminderen.

• Bonen en bonen

Bonen en andere peulvruchten zijn goede bronnen van plantaardige eiwitten en vezels voor baby's. Als alternatief kunt u ook kiezen voor erwten of edamame die rijk zijn aan calcium, ijzer, eiwitten en vitamine A en C. Bonen en peulvruchten hebben een zoete en zachte smaak, zodat ze als groente kunnen worden gegeven voor de vaste voeding van een baby van 6 maanden . Zorg ervoor dat je verse groenten kiest, geen diepvriesgroenten of groenten uit blik.

• Wortel

Wortelen bevatten bètacaroteen en vitamine A, die goed zijn voor het gezichtsvermogen en helpen bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam. Als groente voor aanvullend voedsel, moeten wortelen eerst worden gekookt om ze zacht te maken, bijvoorbeeld door te stomen of te koken. Er zijn ouders die wortelen combineren met bieten en aardappelen om de smaak te verrijken en tegelijkertijd de voedingsstoffen erin te verhogen. Biet is een felrode groente die ook vitamine A en ijzer bevat, terwijl aardappelen koolhydraten bevatten.

• Spinazie

Spinazie, zowel rode spinazie als groene spinazie, is een groentesoort voor MPASI die veel voedingsstoffen bevat, zoals calcium, vitamine A, ijzer, tot selenium. Deze ingrediënten zijn zeer gunstig voor baby's, zoals het versterken van botten om te voorkomen dat baby's ijzertekort krijgen. Niet weinig kinderartsen raden aan om spinazie te geven als groente voor aanvullend voedsel vanaf de leeftijd van 6 maanden voor baby's, vooral spinazie is gemakkelijk te krijgen en redelijk betaalbaar. Er zijn echter ook moeders die ervoor kiezen om te wachten tot de baby 8-10 maanden oud is voordat ze spinazie aan hun kleintje introduceren.

• zoete aardappel

Zoete aardappelen hebben een zoete smaak en zijn meestal geliefd bij baby's. Niet alleen dat, deze groente bevat voedingsstoffen, zoals vitamine A en C, foliumzuur en mineralen, zoals kalium, natrium, selenium, fosfor, magnesium en calcium die een optimale groei en ontwikkeling van de baby kunnen ondersteunen.

• Zomer squash

Zomer squash (flespompoen) is geschikt als groente voor aanvullend voedsel omdat het rijk is aan vitamine A en foliumzuur. Om nog maar te zwijgen, de textuur is erg zacht en heerlijk, dus veel baby's zijn dol op dit soort groente. [[Gerelateerd artikel]]

Tips voor het geven van groenten voor MPASI

Hoewel groenten goed zijn voor baby's, moet je toch letten op hoe ze worden geserveerd volgens de leeftijd van je kleintje. Bij baby's die net beginnen met vaste voeding, moeten groenten eerst worden gekookt tot ze zacht zijn en vervolgens worden geplet tot de textuur glad is (puree). Als je baby ouder is (9 maanden en ouder) en beter kan eten, hoef je geen groenten meer te pureren. Aan de andere kant kunnen groenten in kleine stukjes worden gesneden, zodat de baby ze vast kan pakken, maar ze nog moet koken tot ze zacht zijn. Nadat je de veiligheid van groenten voor vast voedsel hebt verzekerd, doe je de volgende tips om de interesse van je kleintje voor het eten van groenten te stimuleren:

• Betrek uw kind bij het koken van groenten voor vaste stoffen, laat hem bijvoorbeeld zien wanneer uw groenten worden gesneden en in de pot worden gedaan tijdens het koken.
• Neem je baby mee om groenten te eten, zodat hij dat heeft rolmodellen gezond dieet.
• Serveer groenten met een mooie presentatie, bijvoorbeeld door groene groenten te combineren met sinaasappel of rood.

Je baby kan weigeren groenten te eten, maar geef het proberen nooit op. Kinderen die in kleine hoeveelheden groenten eten, doen het beter dan kinderen die helemaal geen groenten eten.