7 wetenschappelijk bewezen voordelen van het veganistische dieet
Er wordt aangenomen dat het volgen van een veganistisch dieet, oftewel het vermijden van alle producten van dieren, helpt om gewicht te verliezen. Niet alleen dat, de voordelen van een veganistisch dieet kunnen ook de gezondheid van het hart behouden ter bescherming tegen diabetes type 2. Maar maak eerst onderscheid tussen veganisten en vegetariërs. Veganisten zijn degenen die helemaal geen dierlijke producten consumeren. Terwijl vegetariërs nog steeds eieren eten.
Voordelen van een veganistisch dieet
Wetenschappelijk bewezen, hier zijn enkele van de voordelen van het veganistische dieet die het het proberen waard maken: 1. Effectief gewichtsverlies
Voor degenen die overgewicht hebben, kan een veganistisch dieet helpen om het te verliezen. Op basis van veel observationele onderzoeken zijn veganisten doorgaans slanker en hebben ze een lagere body mass index dan niet-veganisten. Volgens de Journal of the American College of Nutrition is een veganistisch dieet zelfs effectiever om gewicht te verliezen dan andere soorten diëten. Zelfs wanneer een persoon niet regelmatig een veganistisch dieet volgt, is de kans op afvallen nog steeds groter dan bij anderen. 2. Rijk aan voeding
Wanneer iemand een veganistisch dieet volgt, betekent dit dat dierlijke producten zoals vlees en andere dierlijke producten zijn doorgestreept. Vervangers voor volkoren granen, groenten, noten, zaden en fruit. Dat blijkt uit een onderzoek uit Duitsland in 2020, waaruit bleek dat veganisten meer antioxidanten, vezels en vitamines en mineralen consumeren. Maar natuurlijk bestaat het risico dat een persoon ook voedingsstoffen, met name essentiële vetzuren, zal missen als hij op dieet is zonder dit dierlijke product. Daarom is het belangrijk om de juiste voeding te kiezen. Geef indien nodig supplementen van vitamine B12, vitamine D, zink of calcium die veganisten vaak missen. 3. Verlaging van de bloedsuikerspiegel
Voor mensen met diabetes type 2 is het veganistische dieet het proberen waard, omdat het de bloedsuikerspiegel kan verlagen. Sterker nog, de insulinegevoeligheid is ook hoger waardoor het risico op het krijgen of verergeren van diabetes type 2 wordt verkleind. Op basis van een teamstudie van de Universiteit van North Carolina kan een veganistisch dieet de bloedsuikerspiegel bij diabetici verlagen in vergelijking met andere soorten diëten. 4. Optimaliseer de nierfunctie
Een ander voordeel van een veganistisch dieet is om de achteruitgang van de nierfunctie op afstand te houden. Gebaseerd op onderzoek gepubliceerd in het World Journal of Nephrology, vlees vervangen door verwerkte eiwitten plantaardig kan het risico op een verminderde nierfunctie verminderen. Verder onderzoek is echter nog nodig om dit te bewijzen. 5. Beschermt tegen kanker
Een belangrijke factor om kanker te voorkomen is het aanhouden van een dieet. Dit is ook een van de voordelen van een veganistisch dieet. Bijvoorbeeld, consumeren peulvruchten regelmatig kan het risico op darmkanker verminderen. Daarnaast verkleint het consumeren van voldoende groenten en fruit ook het risico op kanker met wel 15%. Dit feit werd in 2017 vastgelegd door een onderzoeksteam van de Universiteit van Florence, Italië. Bovendien kan het vermijden van bepaalde dierlijke producten het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker, borstkanker en darmkanker verminderen. Maar houd er rekening mee dat onderzoeken die dit benadrukken, observationeel zijn. Hierdoor is het onmogelijk om met zekerheid vast te stellen waardoor veganisten een lager risico hebben op het ontwikkelen van kanker. 6. Verminderd risico op hartaandoeningen
Als er een dieet is dat het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen verlaagt, kan een veganistisch dieet het antwoord zijn. Op basis van een observatiestudie door de Loma Linda Department of Nutrition van de Universiteit van Californië, daalde het risico van veganisten om hoge bloeddruk te ontwikkelen met 75%. Meer specifiek zijn de voordelen van een veganistisch dieet ook effectiever bij het beheersen van slechte cholesterol- en bloedsuikerspiegels in vergelijking met andere soorten diëten. Dit is natuurlijk belangrijk voor de gezondheid van het hart, aangezien cholesterol, bloeddruk en bloedsuikerspiegel nauw verband houden met het risico op hartaandoeningen. 7. Verminder artritispijn
Artritispatiënten kunnen ook minder pijn ervaren als ze een veganistisch dieet volgen. Uit een observatie van het Michigan State University College of Human Medicine bleek dat 40 artritislijders die 6 weken een veganistisch dieet aten, een verandering ervoeren. Beginnend met verhoogde energieniveaus, worden lichaamsfuncties in het algemeen meer optimaal. Bovendien zijn sommige symptomen zoals pijn, zwelling in de gewrichten en stijfheid in de ochtend ook veel verminderd voor mensen met een veganistisch dieet. Dit komt omdat veganisten voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan antioxidanten, probiotica en vezels. [[Gerelateerd artikel]] Aantekeningen van SehatQ
Het is oké om een veganistisch dieet te volgen, vooral voor mensen met diabetes type 2, artritis of die hun algemene gezondheid willen behouden. Dierlijke producten vervangen door plantaardig voedsel zal zorgen voor goede voeding. Het is echter mogelijk dat veganisten een tekort hebben aan bepaalde soorten vitamines en mineralen. Omdat er geen voedingsinname is van niet-dierlijke producten. Als dit het geval is, probeer dan te achterhalen of er supplementen nodig zijn met vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op App Store en Google Play.
