Chocolade is onmiskenbaar een van de voedingsmiddelen die behoorlijk populair is en een favoriet van veel mensen. Vanwege de heerlijke smaak wordt chocolade vaak gebruikt in diverse voedingsmiddelen en dranken als een van de basisingrediënten. Het blijkt echter dat er mensen zijn die een chocoladeallergie hebben.
Chocoladeallergie of gevoeligheid voor chocolade?
Bij het eten van chocolade voelen sommige mensen een negatieve reactie in hun lichaam. Deze reactie is echter niet altijd een teken van een chocoladeallergie, omdat dit het effect kan zijn van een gevoeligheid van het lichaam voor chocolade. Wat is dan het verschil?
Symptomen van een chocoladeallergie
Misselijkheid en braken zijn een van de symptomen.Wanneer iemand een chocoladeallergie heeft en deze eet, zal het immuunsysteem van het lichaam reageren door histamineverbindingen af te geven die de prestaties van de neus, oren, ogen, keel, longen en huid zullen beïnvloeden. Daarom zijn de veroorzaakte symptomen:
- Jeukende uitslag
- Moeilijk om te ademen
- piepende ademhaling
- Grap
- Lippen, tong, keel worden opgezwollen
- Buikkrampen
Deze symptomen maken deel uit van een vrij ernstige allergische reactie, namelijk anafylaxie. Anafylaxie kan levensbedreigend zijn als het niet goed wordt behandeld.
Kenmerken van gevoeligheid voor chocolade
Ondertussen reageren de symptomen van een chocoladegevoelig lichaam anders. Onder andere zijn:
- Constipatie
- Het verschijnen van huiduitslag
- Het uiterlijk van acne
- Maagpijn
- Opgezwollen
Over het algemeen zijn de bovenstaande symptomen niet zo levensbedreigend als anafylaxie. Sterker nog, iemand die gevoelig is voor chocolade kan het nog steeds in kleine hoeveelheden consumeren. Het lichaam zal alleen reageren als chocolade in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.
Oorzaken van chocoladeallergie
Als het lichaam een allergische reactie krijgt na het eten van chocolade, zijn er eigenlijk twee mogelijkheden, namelijk een allergie door chocolade of een allergie voor andere ingrediënten die erin zitten zoals melk, noten, voor cafeïne. Allergische reacties veroorzaakt door chocolade en zijn ingrediënten zien er hetzelfde uit. Er zijn echter enkele kleine verschillen. Bij allergieën veroorzaakt door melk zal gepaard gaan met het verschijnen van slijm in de neus en longen, en diarree een paar uur na het nuttigen van chocolade.
Hoe herken je een chocoladeallergie?
Om te bepalen of u echt een chocoladeallergie heeft, moet u een allergietest doen, zoals:
prik test. Door deze test kan uw arts de specifieke oorzaak van uw allergie vinden. [[Gerelateerd artikel]]
Aantekeningen van SehatQ
Als u allergisch bent voor chocolade, is het een goed idee om verschillende voedingsmiddelen en dranken die deze ingrediënten bevatten te vermijden. Het is een goed idee om vooraf aan de verkoper te vragen of het eten of drinken chocolade bevat. Je moet ook ijveriger zijn in het controleren van de inhoud op de verpakking van de snacks die je wilt kopen om ongewenste allergische reacties te voorkomen. Het hebben van een chocoladeallergie is niet het einde van uw kansen om te genieten van chocolade eten en drinken. U kunt eten of drinken kiezen dat johannesbrood gebruikt. Johannesbrood is een soort peulvrucht die wordt gebruikt als vervanging voor chocolade. Johannesbroodpoeder kan worden gebruikt als ingrediënt om eten en drinken te maken. Johannesbrood bevat ook geen cafeïne, dus het is veilig voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne. Haast u om meer te bespreken over chocoladeallergie
vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op
App Store en Google Play.
Misselijkheid en braken zijn een van de symptomen.Wanneer iemand een chocoladeallergie heeft en deze eet, zal het immuunsysteem van het lichaam reageren door histamineverbindingen af te geven die de prestaties van de neus, oren, ogen, keel, longen en huid zullen beïnvloeden. Daarom zijn de veroorzaakte symptomen: 
