Is elke dag eieren eten gevaarlijk?
De prijs is goedkoop, voedzaam en praktisch om te beheren, waardoor eieren een van de meest populaire voedingsmiddelen zijn. Hoewel eieren veel eiwitten bevatten en verschillende voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het lichaam, staan eieren ook bekend om hun hoge cholesterol. Je kunt je afvragen, is het veilig om elke dag eieren te eten? [[Gerelateerd artikel]]
Is het oké om elke dag eieren te eten?
Eieren bevatten veel eiwitten, gezonde vetten, zinken choline speelt een belangrijke rol bij het voldoen aan uw dagelijkse voedingsinname. Maar is het oké om elke dag eieren te eten? In feite is het voor de meeste mensen nog steeds relatief veilig om één ei per dag te consumeren. Eigenlijk is het prima om een paar eieren per dag of week te eten. De reden is dat wanneer u cholesterol uit voedsel consumeert, het lichaam zich automatisch aanpast en de productie van cholesterol in het lichaam vermindert. Daarnaast is het cholesterolgehalte in eieren ook niet zo groot als gedacht waardoor het cholesterolgehalte in het lichaam drastisch kan verhogen. Dit mag echter niet worden gebruikt als excuus om eieren te eten die verder gaan dan uw dagelijkse cholesterolinname. Als u een hoog cholesterolgehalte in het bloed heeft, diabetes heeft of lijdt aan andere risicofactoren voor hartaandoeningen, mag u slechts drie eieren per week eten. Raadpleeg uw arts voordat u eieren gebruikt als u bepaalde medische aandoeningen heeft. Je kunt ook het cholesterol en calorieën uit eieren verlagen door alleen eiwitten te eten, maar je moet ook af en toe hele eieren eten. Als u niet aan bepaalde medische aandoeningen lijdt, is het geen probleem om elke dag eieren te eten, zodat u geen grote hoeveelheden consumeert. Wat is de limiet voor het eten van eieren per dag?
Onderzoek naar hoeveel eieren er per dag of per week kunnen worden gegeten, staat nog ter discussie. Er is geen onderzoek dat je definitief kan vertellen hoeveel de limiet is voor het consumeren van eieren per dag. De limieten voor het aantal eieren dat elke dag moet worden gegeten, kunnen per persoon verschillen, afhankelijk van de fysieke conditie en het soort eieren dat wordt geconsumeerd. Tot nu toe hebben de meesten die één tot drie eieren per dag eten geen specifieke klachten over hun cholesterol. Sommige mensen ervaren zelfs een verhoging van hun goede HDL-cholesterol. Mensen die één tot drie eieren per dag eten, ervaren ook vaak een toename van het gehalte aan carotenoïde antioxidanten, zoals luteïne en zeaxanthine. Er zijn echter ook mensen die een verhoging van het slechte LDL-cholesterol ervaren. De toename was echter niet veel en de meeste mensen hadden geen bijzondere veranderingen in hun LDL-cholesterolwaarden na het consumeren van één tot drie eieren per dag. Over het algemeen is het geen probleem als je drie eieren per dag eet voor mensen die niet aan bepaalde medische aandoeningen lijden. Hoe zit het met het risico op het eten van eieren en hartaandoeningen?
U hoeft zich geen zorgen te maken over hartaandoeningen, want u eet elke dag eieren. Mensen die meer dan één heel ei per dag eten, zullen geen hartziekte krijgen of een verhoogd risico lopen om de ziekte te krijgen. Niet alleen dat, het is ook gebleken dat de consumptie van eieren uw kansen op het ontwikkelen van kanker vermindert. Helaas is uit onderzoek gebleken dat mensen met diabetes type 2 die eieren eten terwijl ze een caloriearm dieet volgen, een verhoogd risico hebben op het ontwikkelen van hartaandoeningen. Uit een andere studie bleek echter dat mensen met type 2-diabetes die zes opeenvolgende dagen gedurende drie maanden twee eieren per dag aten, geen verhoging van het bloedvetgehalte ervoeren. [[Gerelateerd artikel]] Aantekeningen van SehatQ
Elke dag eieren eten is veilig om te doen als u bepaalde medische aandoeningen niet heeft. Cholesterol in eieren verhoogt niet noodzakelijkerwijs het cholesterolgehalte in het lichaam en veroorzaakt niet noodzakelijk hartaandoeningen. We raden aan om slechts één tot drie eieren per dag te eten met toevoeging van groenten of zaden om de voedingsstoffen in eieren te verhogen. Kies eieren die verrijkt zijn met omega-3. Als je eieren wilt koken, kun je ze beter koken of stomen zonder zout toe te voegen. Je kunt ook roereieren maken zonder boter of olie en alleen magere melk gebruiken in plaats van room. Het wordt ten zeerste aanbevolen dat u een arts raadpleegt voordat u eieren eet als u bepaalde medische aandoeningen heeft, zoals hartaandoeningen en diabetes.
