Cafeïnevrije koffie, is het gezond?
Niet alle koffie hoeft cafeïne te bevatten, daarom heet het cafeïnevrije koffie of Decaf koffie. Voor zwangere vrouwen of mensen die de inname van cafeïne beperken, Decaf koffie een geschikt alternatief is. In cafeïnevrije koffie, maar liefst 97% van het cafeïnegehalte is verloren gegaan. Gezien het cafeïnegehalte in Decaf koffie veel is afgenomen, hierdoor wordt de smaak ook zachter. Afhankelijk van de gebruikte methode, de kleur Decaf koffie kan ook verschillen van de meeste koffiesoorten.
Decaf koffie bevat nog steeds cafeïne
Cafeïnevrije koffie betekent niet volledig cafeïnevrij. Over het algemeen is het cafeïnegehalte in elke portie ongeveer 3 mg. In één onderzoek bleek dat gemiddeld 180 ml kopjes Decaf koffie bevat 0-7 mg cafeïne. De internationale gezondheidsorganisatie categoriseert een hoge cafeïneconsumptie bij zwangere vrouwen als degenen die >300 mg per dag consumeren. Het cafeïnegehalte in cafeïnevrije koffie is dus inderdaad veel lager. Voor zwangere vrouwen die toch koffie willen drinken, kan het drinken van cafeïnevrije koffie daarom een optie zijn. Er zijn veel manieren om het cafeïnegehalte in koffie kwijt te raken. Beginnend met het wassen in een vloeibaar oplosmiddel totdat de cafeïne wordt geëxtraheerd en vervolgens wordt gefilterd. Daarnaast kan cafeïne ook worden verwijderd met behulp van kooldioxide of een koolstoffilter. Deze methode staat bekend als het Zwitserse waterproces. Ook al heeft het het proces van het elimineren van cafeïnegehaltes, voedingsstoffen doorgemaakt Decaf koffie in vergelijking met gewone koffie blijft hetzelfde. Het enige verschil is het cafeïnegehalte erin. [[Gerelateerd artikel]] Verbruiksvoordelen Decaf koffie
Er zijn veel voordelen die kunnen worden verkregen door te consumeren Decaf koffie. Als het gevaar van het drinken van overmatig koffie voor het lichaam min of meer wordt bijgedragen door het cafeïnegehalte erin, Decaf koffie bevat veel voordelen voor het lichaam. Iets? 1. Rijk aan antioxidanten
Cafeïnevrije koffie waaronder een van de antioxidantrijke drankjes in de vorm van waterstofkaneelzuur en polyfenolen. Dit gehalte aan antioxidanten neutraliseert effectief vrije radicalen. Niet alleen dat, antioxidanten in Decaf koffie kan ziekten zoals hartaandoeningen, kanker en diabetes type 2 voorkomen. 2. Maximaliseer de leverfunctie
Effect van Decaf koffie kan de leverfunctie helpen beschermen. Behalve dat, Decaf koffie, zolang er geen toegevoegde suikers zijn, kan ook iemands risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 worden verminderd.Elk kopje kan het risico met maximaal 7% verminderen. 3. Voorkom verouderingsziekte
Er zijn veel ziekten die optreden als gevolg van veroudering, waaronder ziekten die verband houden met de gezondheid van de hersenen. goed nieuws, Decaf koffie kan neuronen in de hersenen beschermen om neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer en Parkinson te voorkomen. In één onderzoek kwamen deze voordelen tot stand dankzij de inhoud chlorogeenzuur bij koffie. Wat betreft de voordelen van gewone koffie, er wordt ook gezegd dat het nuttig is om het risico op dementie te verminderen. Onderzoek naar de voordelen van Decaf koffie specifiek nog in ontwikkeling. 4. Ontlasten maagzuur
Mensen die last hebben van GERD zijn zeker bekend met de sensatie maagzuur wanneer maagzuur in de slokdarm stijgt. Velen associëren het drinken van koffie met deze aandoening. Aan de andere kant, consumeren Decaf koffie kan de stijging van maagzuur helpen verlichten in vergelijking met gewone koffie. Cafeïne is zeker niet altijd slecht. In vergelijking met Decaf koffie, Koffie met het hele cafeïnegehalte kan de energie van een persoon aanzienlijk verhogen, humeur beter, voor een langere focuskracht. Welk type koffie je opnieuw moet kiezen, hangt af van de tolerantie van elk individu. Voor iemand kan een kopje koffie met een normaal cafeïnegehalte erg dominant aanvoelen. Maar er zijn ook mensen die meer dan 3 kopjes kunnen consumeren en niets voelen. [[Gerelateerd artikel]] Aantekeningen van SehatQ
In het ideale geval mag de dagelijkse cafeïne-inname van een volwassene niet hoger zijn dan 400 mg. Dit komt overeen met 4 kopjes koffie. Overmatige cafeïne kan het centrale zenuwstelsel overweldigen en leiden tot gevoelens van angst en rusteloosheid. Zwangere vrouwen, tieners of mensen die bepaalde medicijnen gebruiken, kunnen mogelijk consumptie overwegen Decaf koffie. Zo kunnen ze blijven genieten van koffie zonder zich zorgen te maken over de bijwerkingen van te veel cafeïne.
