Dit zijn de voordelen van zalm voor baby's, gezond voor MPASI
Niet alleen voor volwassenen, de voordelen van zalm kunnen blijkbaar ook door baby's worden gevoeld. Het gezonde gehalte erin, plus de smaak die meestal licht en niet visachtig is, maakt deze vis zeer geschikt om als aanvullend voedselingrediënt te worden gebruikt. U kunt beginnen met het introduceren van vis bij uw kind op de leeftijd van 6 maanden tot 1 jaar, zelfs als er een familiegeschiedenis van voedselallergieën is. Omdat het uitstellen van de introductie van het soort voedsel tot de baby ouder is dan 1 jaar, verhoogt dit het risico op allergieën.
Voordelen van zalm voor baby's
De voordelen van zalm voor baby's komen voornamelijk van het gehalte aan omega-3-vetzuren die het bevat. Deze componenten hebben verschillende belangrijke functies voor de gezondheid, van het ondersteunen van de ontwikkeling van de hersenen tot een gezond hart. Hier zijn de volledige voordelen van zalm voor baby's.1. Goed voor de hersenontwikkeling
DHA, dat deel uitmaakt van omega-3-vetzuren, is zeer goed voor de ontwikkeling van de hersenen van de baby, vooral op het gebied van cognitieve vaardigheden. Door voldoende DHA binnen te krijgen, zullen de coördinatie, het concentratievermogen, de vaardigheden, de sociale en academische intelligentie van de baby zich goed ontwikkelen tijdens zijn groeiperiode.2. Gezond voor het hart
Het is aangetoond dat het eten van vette vis, zoals zalm, hartgezond is voor volwassenen. Soortgelijke voordelen gelden ook voor baby's. Door te voldoen aan de behoeften van Omega-3, heb je geholpen de gezondheid van het hart van je kleintje op de lange termijn te behouden.3. Gezonde ogen
Door regelmatig zalm te eten, kunnen kinderen profiteren van de omega-3-vetzuren die erin zitten: gezonde ogen.4. Helpt bij de opname van voedingsstoffen in het lichaam
In de gouden groeiperiode moeten baby's volledige voeding krijgen via een verscheidenheid aan voedselmenu's. Op die manier wordt ook het risico verkleind dat de baby aandoeningen zoals ondervoeding of dwerggroei ervaart. Omega-3-vetzuren kunnen niet alleen voordelen bieden voor de ontwikkeling van de hersenen, het hart en de ogen, maar helpen het lichaam ook om voedingsstoffen die optimaal binnenkomen, op te nemen.Hoe vaak mogen baby's zalm eten?
Een van de dingen waar ouders op moeten letten als ze vis aan het dagmenu van hun kind willen toevoegen, is het kwikgehalte dat erin kan zitten. Als de baby te veel kwik binnenkrijgt, kan de ontwikkeling van het zenuwstelsel worden verstoord. Op die manier moet de consumptie van zeevissen met een hoog kwikgehalte, zoals zwaardvis, koningsmakreel, marlijn of sommige soorten tonijn, worden vermeden, in ieder geval totdat het kind zijn tienerjaren ingaat. Ondertussen is het kwikgehalte van zalm relatief laag, dus het is nog steeds veilig voor baby's om te consumeren zolang het niet overmatig is. Je kunt deze vis maar liefst 1-2 keer per week serveren.Recept voor gezonde zalmverwerking voor MPASI
Gezien de vele voordelen van zalm voor baby's, aarzel dan niet om het toe te voegen aan het aanvullende voedingsmenu van uw baby. Hier is een eenvoudig maar gezond recept dat je kunt proberen.Pureer zalm, aardappelen en doperwten
Materiaal:- 1 middelgrote aardappel (ongeveer 225 gram)
- 1 zalmfilet (ongeveer 115 g)
- 50 gram erwten
- Melk of boter naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Wikkel de aardappelen in aluminiumfolie en bak ze 1 uur en 15 minuten.
- Leg daarna de zalm die ook in aluminiumfolie is gewikkeld in dezelfde bak als de aardappelen en bak nog 10 minuten. (dus in totaal 1 uur 25 minuten aardappelen braden en 10 minuten zalm).
- Kook de erwten 3 minuten of tot ze gaar zijn.
- Snijd de aardappelen, schil of verwijder de inhoud van de schil en rasp vervolgens de zalm en verwijder de doorns en het vel.
- Doe de aardappelen zonder vel, de geraspte zalm en de erwten in een blender of keukenmachine.
- Voeg een beetje boter of moedermelk toe tot het de gewenste dikte heeft.
- Serveer een portie naar vermogen van het kind, bewaar de rest in de vriezer en je kunt het opwarmen voor de volgende maaltijd.
