Het hoeft geen vol bord rijst te zijn, de keuze van dit sahurmenu is meer vullend

Als een volledige portie nasi uduk veelbelovend lijkt om je de hele dag vol te houden tijdens de Ramadan, ga je gang. Er is inderdaad geen standaardregel over wat het beste sahur-menu is om honger en dorst gedurende de dag te weerstaan, het is alleen zo dat het sahur-menu idealiter vol zit met voedingsstoffen, een combinatie van eiwitten, groenten, fruit en water. Vasten tijdens de maand Ramadan betekent honger en dorst langer dan 12 uur onderdrukken, van zonsopgang tot zonsondergang. Als het sahur-menu vol koolhydraten staat, is het waarschijnlijk dat de bloedsuikerspiegel zal stijgen en gevoelens van zwakte en honger zal veroorzaken. [[Gerelateerd artikel]]

Suhoor-menu is gezond en ideaal om te vasten

Enkele dingen om in gedachten te houden bij het maken van een sahur-menu voor u en uw gezin:

1. Vetarme eiwitten

Zorg ervoor dat het voedsel dat bij zonsopgang wordt geconsumeerd eiwitten bevat, zodat het langzaam kan worden verteerd. Zo lijkt het gevoel van volheid langer en is het niet gemakkelijk om honger te hebben. Niet minder belangrijk, eiwit houdt de bloedsuikerspiegel stabiel tijdens het vasten gedurende ongeveer 12 uur. Sommige eiwitkeuzes die kunnen worden geconsumeerd, zijn eieren (beter gekookt of gebakken in plantaardige olie), vis en kip.

2. Datums

Net zoals de Profeet (vzmh) deed, datums is een vrucht met miljoenen voordelen die bij zonsopgang aan de voedingsbehoeften voldoen. Dadels kunnen direct worden geconsumeerd of worden gemengd met havermout. Naast sahur kunnen dadels ook een fruitkeuze zijn om het vasten te verbreken. Niet alleen in de vorm van fruit, het consumeren van nabeezwater kan ook bij zonsopgang. De truc is om 3-5 dadels in water te weken sinds de nacht voordat je naar bed gaat, en het water te consumeren bij zonsopgang.

3. Gezonde vetten

Het is prima om 's ochtends vet te eten, zoals avocado, olijfolie of vet van noten. Voeg ook voedingsrijke zaden toe, zoals chiazaden die tot chiapudding kunnen worden verwerkt door ze een nacht in melk te laten weken en ze vervolgens in de koelkast te plaatsen.

4. Fruit

Fruit kan zowel een maaltijdmenu zijn als de behoefte van het lichaam aan vochtinname omzeilen. Kies voor waterrijk fruit zoals watermeloen, meloen, appel of peer. Kies daarnaast ander fruit dat veel vezels bevat, zoals bananen, om je langer een vol gevoel te geven. Fruit is ook een gezonde en praktische keuze voor sahur.

5. Granola

Het consumeren van granola als suhoor-menu is ook aan te raden omdat het verschillende voedingsstoffen bevat en je langer een vol gevoel geeft. Granola is ook makkelijk te combineren, kan met melk, yoghurt, en vergeet niet fruit zoals bessen toe te voegen.

6. Havermout

Havermout is een geschikt ontbijtmenu dat ook wordt verschoven naar het sahur-menu als de maand Ramadan aanbreekt. Havermout kan zoet of hartig worden geconsumeerd, zonder afbreuk te doen aan de verrukkingen. Voeg melk en noten toe voor extra voeding bij suhoor.

7. Groenten

Vergeet groenten met een hoog vochtgehalte niet als aanvulling op het sahur-menu. Kies groenten zoals tomaten, selderijblaadjes of komkommers. Groenten worden bij voorkeur geconsumeerd zonder al te veel bewerkt te hoeven worden zodat de voedingsstoffen behouden blijven. Net als fruit zijn ook groenten een eenvoudige en praktische keuze voor sahur.

Suhoor-menu dat moet worden vermeden?

Niet dat het verboden is, maar er zijn enkele sahur-menu's die vermeden moeten worden, omdat ze het spijsverteringsstelsel in feite hard laten werken en de honger sneller komt. Enkele van de sahur-menu's die een tijdje moeten worden vermeden, zijn:
  • Geraffineerde koolhydraten zoals gebak, brood, pasta's, wafels
  • Thee en koffie
  • Gefrituurd eten
  • Voedingsmiddelen en dranken met een hoog suikergehalte
  • Voedingsmiddelen met veel kleur-, smaakstoffen of conserveermiddelen
Door de voedingsinname te regelen in de vorm van een sahur-menu en niet "gek te worden" bij het verbreken van het vasten, kan de maand Ramadan een gelegenheid zijn om het lichaam een ​​vriendelijke inname te geven. Niet alleen strijden om beloningen, maar ook strijden om manieren te vinden om te rennen gezond vasten. Veel geluk!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found