Dit is een aanbeveling voor een gezond dieetmenu over het Atkins-dieet voor een ideaal gewicht
Het Atkins-dieet of koolhydraatarm dieet is een van de aanbevolen diëten om af te vallen. Door een gezond dieet te volgen in het Atkins-dieet, kunt u afvallen door eiwitten en vetten te consumeren en voedingsmiddelen met veel koolhydraten te vermijden. Meer dan 20 onderzoeken tonen aan dat je met het Atkins-dieet geen calorieën hoeft te tellen om af te vallen. Dit dieet zelf is bedacht door Dr. Robert C. Atkins in zijn boek geschreven in 1972. Sindsdien is het Atkins-dieet over de hele wereld beroemd geworden. In eerste instantie werd dit dieet als ongezond beschouwd omdat men vreesde dat het verzadigd vet in het lichaam zou ophopen. Uit recent onderzoek blijkt echter dat verzadigd vet niet schadelijk is voor het lichaam. Vanaf dat moment was er veel vraag naar het Atkins-dieet.
4 fasen en menu's van een gezond dieet in het Atkins-dieet
Dus, hoe ga je om met het Atkins-dieet? Dit dieet kent vier fasen, namelijk:Fase 1: Inleiding
In deze fase moet je 2 weken achter elkaar koolhydraten onder de 20 gram per dag consumeren. Eet voedingsmiddelen die veel vet en eiwit bevatten, samen met koolhydraatarme groenten. Deze fase kan als de moeilijkste worden beschouwd. Je moet namelijk fruit, brood, rijst, groenten die zetmeel bevatten, zuivelproducten (behalve kaas en boter) en alcohol vermijden. Deze fase heeft tot doel het vermogen van het lichaam om vet te verbranden te vergroten. Naarmate u in deze fase aanzienlijk gewicht verliest, zult u meer gemotiveerd zijn om het Atkins-dieet te volgen.Fase 2: Balans
In deze tweede fase kun je beginnen met het toevoegen van noten, groene groenten en andere koolhydraatarme soorten en een beetje fruit zoals bessen, tomatensap en yoghurt. Je kunt 25-50 gram koolhydraten per dag eten. Leef deze fase totdat je gewichtsverschil nog maar 4,5 kilo verwijderd is van je streefgewicht.Fase 3: Matches vinden
In deze fase ziet u resultaten die dicht bij uw streefgewicht liggen. Om u te helpen gewicht te verliezen, kunt u wat koolhydraten aan uw dieet toevoegen. In deze fase kun je weer een andere koolhydraatbron toevoegen. Je kunt al fruit, groenten die meel bevatten en volkoren granen eten. Je kunt ook 50-80 gram koolhydraten per dag consumeren. Deze fase zou idealiter minstens een maand moeten duren, zodra u uw streefgewicht heeft bereikt.Fase 4: Onderhoud
In deze laatste fase kun je al koolhydraten eten zonder angst om aan te komen. Er moet echter nog steeds rekening worden gehouden met de hoeveelheid koolhydraten en het type dat wordt geconsumeerd. U wordt geadviseerd om gezonde koolhydraten te eten, zoals bruine rijst en volkoren brood, maar liefst 80-100 gram per maaltijd. In deze fase wordt van je verwacht dat je al weet hoeveel koolhydraten je kunt consumeren om een ideaal lichaamsgewicht te behouden. [[Gerelateerd artikel]]Onthoudingen in het Atkins-dieet
De vier fasen zijn eigenlijk een beetje ingewikkeld en niet altijd hetzelfde wanneer ze worden uitgevoerd. U moet uw gewicht onder controle houden door een uitgebalanceerd dieet te volgen en de volgende soorten voedsel en dranken te vermijden.- Dranken die suiker bevatten, zoals: frisdrank, vruchtensappen, cakes, snoepjes en meer.
- Granen, zoals haver
- Plantaardige olie
- Voedingsmiddelen met het label 'dieet' of 'vetarm'
- Groenten met een hoog koolhydraatgehalte
- Fruit met een hoog koolhydraatgehalte
