cultureaftercomputation.com

Mango is een van de meest populaire vruchten op aarde. Bij het consumeren van deze vrucht, denk je misschien nooit aan het eten van de schil. Ja, mangoschillen zijn echt eetbaar en er wordt gezegd dat ze een verscheidenheid aan voedingsstoffen bevatten. Dankzij de voeding zijn de voordelen van mangohuid behoorlijk indrukwekkend, vooral de antioxiderende effecten en het antikankerpotentieel.

Voordelen van mangoschil: antioxidantpotentieel en zelfs kankerbestrijdend

Net als de mangovrucht die al beroemd is, slaat de mangoschil ook een verscheidenheid aan voedingsstoffen op. Van mangohuid wordt gemeld dat deze vitamine C, vitamine E, vezels en plantaardige stoffen zoals polyfenolen en carotenoïden bevat. Het consumeren van bovenstaande voedingsstoffen heeft ongetwijfeld een positief effect op de gezondheid. Mensen die regelmatig vitamine C, polyfenolen en carotenoïden consumeren, hebben naar verluidt een lager risico op hartaandoeningen, bepaalde soorten kanker en verminderde cognitieve vaardigheden. Een reageerbuisstudie in het tijdschrift Voedsel scheikunde zelfs gemeld, mangoschilextract biedt sterkere antioxiderende en kankerbestrijdende effecten dan het vruchtvleesextract. Een ander voordeel van mangoschil is dat het veel triterpenen en triterpenoïden bevat. Beide zijn een groep verbindingen die het potentieel hebben om kankerbestrijdende en antidiabetische eigenschappen te hebben. Mangohuid bevat ook vezels, een voedingsstof die van vitaal belang is voor een gezonde spijsvertering en hongercontrole. Ander onderzoek in het tijdschrift Voedsel scheikunde uitgelegd, de vezel in mangohuid heeft een aandeel van ongeveer 45-78%.

De negatieve risico's van het consumeren van mangohuid

Wees je bewust van het risico van pesticidenvergiftiging bij het consumeren van mangoschil Hoewel de potentiële voordelen van mangoschil hierboven erg interessant zijn, moet worden opgemerkt dat er verschillende risico's zijn waar je op moet letten. De risico's van het consumeren van mangoschil zijn onder meer:

1. Allergierisico

Mangoschil bevat urushiol, een organische verbinding die ook voorkomt in brandnetelplanten ( Poison Ivy ) en giftige eik . Bij sommige mensen kan urushiol allergische reacties veroorzaken, vooral bij personen die gevoelig zijn voor brandnetel en andere urushiol-bevattende planten. Als u in het verleden allergisch bent geweest voor brandnetel, loopt de mangoschil ook het risico een allergische reactie te veroorzaken. Stop met het consumeren van mangoschil als jeukende uitslag en zwelling op je huid verschijnen.

2. Risico op vergiftiging door residuen van pesticiden

Zoals u waarschijnlijk weet, worden er vaak pesticiden op groenten en fruit gespoten om te voorkomen dat ongedierte en bacteriën ze aanvallen. Consumptie van mangohuid loopt zeker het risico vergiftiging van deze schadelijke stoffen te veroorzaken en kan gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder endocriene systeemstoornissen, reproductieve stoornissen en het risico op kanker. Zorg ervoor dat je de mango grondig wast als je nieuwsgierig bent naar de schil.

Hoe u de voordelen van mangohuid zorgvuldig kunt benutten?

Hoewel het over het algemeen veilig is voor consumptie, is het belangrijk om te onthouden dat niet iedereen geschikt is voor de smaak van mangoschil. De textuur is meestal moeilijk te kauwen en zal een beetje bitter smaken op de tong. Als je nog steeds geïnteresseerd bent in het proeven van de voordelen van mangoschil, kun je het meteen bijten alsof je een appel of peer eet. Als het niet goed op de tong voelt, hoef je jezelf zeker niet te forceren. Je kunt ook een paar plakjes mangoschil toevoegen aan de smoothies fruit. Consumeer het in de vorm van smoothies samen met ander fruit zorgt voor een leuke manier om de voordelen van mangoschil te plukken. Voordat u het direct consumeert of er een van maakt: smoothies , zorg ervoor dat u het eerst grondig wast.

Aantekeningen van SehatQ

De voordelen van mangohuid zijn inderdaad suggestief en interessant om te proberen. De smaak en textuur van deze fruitschil is echter mogelijk niet voor iedereen geschikt. Hoewel rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine C, kun je natuurlijk op zoek gaan naar ander fruit dat ook voedzaam is maar toch lekker aanvoelt op de tong.