Maak kennis met de PFOA in teflon en de potentiële gevaren voor de gezondheid
Perfluoroctaanzuur (PFOA) is een van de kunstmatige chemicaliën die behoort tot de klasse van chemische verbindingen geperfluoreerde verbinding (PFK). PFOA maakt deel uit van het proces van het maken van gevaarlijke Teflon-materialen. Teflon is een merk van een verzameling kunstmatige chemicaliën die veel worden gebruikt voor de vervaardiging van antiaanbaklagen op kookgerei. PFOA verbrandt tijdens het productieproces van teflon en slechts een kleine hoeveelheid wanneer het product klaar is. PFOA kan echter gezondheidsproblemen veroorzaken omdat het lang in het lichaam kan blijven. Talloze onderzoeken hebben aangetoond dat PFOA in het bloed van bijna iedereen wordt aangetroffen, zelfs in zeer lage niveaus.
De gevaren van PFOA voor de gezondheid
Hogere niveaus van PFOA worden over het algemeen aangetroffen bij mensen die regelmatig worden blootgesteld aan deze chemische stof, zoals fabrieksarbeiders die PFOA gebruiken, bewoners van wie het drinkwater is verontreinigd met PFOA, tapijten die anti-vlekkenbehandelingsmaterialen gebruiken die PFOA bevatten, enzovoort. Uit rapporten van Web MD blijkt dat veel onderzoeken aantonen dat hoge blootstelling aan PFOA gezondheidsproblemen kan veroorzaken, waaronder:- Testiculaire en nierkanker
- Hartschade
- Schildklier aandoening
- Colitis ulcerosa
- Veranderingen in cholesterolwaarden
- Veranderingen in bloeddruk tijdens de zwangerschap.
Gebruik van PFOA op teflon
Stokvrij kookgerei is niet de grootste oorzaak van PFOA-blootstelling aan het menselijk lichaam. Vanwege het potentieel voor gezondheidsproblemen veroorzaakt door PFOA en moeilijk af te breken, is het gebruik van deze chemische stof in teflon en ander kookgerei echter afgenomen. De productie van kookgerei met antiaanbaklaag is zelfs stopgezet en heeft prioriteit gegeven aan PFOA-ingrediënten vrij oftewel PFOA-vrij. Hoewel sommige merken kookgerei met antiaanbaklaag hebben geclaimd dat PFOA vrij of het niet gebruiken van schadelijke Teflon-ingrediënten, betekent niet dat u onvoorzichtig kunt zijn. De reden is dat bedrijven die kookgerei met antiaanbaklaag vervaardigen, nog steeds andere verbindingen kunnen gebruiken die vergelijkbare eigenschappen hebben en min of meer dezelfde risico's hebben als PFOA. [[Gerelateerd artikel]]Een veiliger alternatief voor kookgerei
Het is niet eenvoudig om ervoor te zorgen dat het kookgerei dat we gebruiken PFOA . is vrij of vrij van andere schadelijke chemicaliën. Om de gezondheidsrisico's van blootstelling aan PFOA in kookgerei met antiaanbaklaag te verminderen, zijn er verschillende dingen die u kunt doen.- Gooi oude en beschadigde pannen, zoals krassen of afbladderen, weg; Gooi oude pannen van teflon of antiaanbaklaag weg, vooral pannen die vóór 2013 zijn geproduceerd.
- Kook op laag of middelhoog vuur en zorg ervoor dat de ventilatie van de kookruimte goed werkt.
- PFOA kookgerei kopen vrij kwaliteit van toonaangevende bedrijven met strikte normen. Kookgerei dat van lage kwaliteit is gemaakt, bevat waarschijnlijk schadelijke metalen en gifstoffen.
- Was kookgerei met de hand met zeep en een zachte scrubber die niet krast.
- We raden aan houten kookgerei te gebruiken, omdat metalen keukengerei krassen kan maken op het oppervlak van kookgerei met antiaanbaklaag.
- Leg een servet of doek tussen de pannen om krassen op elkaar te voorkomen.
- Gietijzer (gietijzer of gietijzer)
- Gietijzer antiek
- Gietijzer met coating
- roestvrij staal (roestvrij staal)
- Koolstofstaal
- Keramiek en steen.
