cultureaftercomputation.com

Vruchtensap is een concentraat van vruchtensap in een vloeibare drank. Afhankelijk van het type bevatten deze dranken essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamines en mineralen. Elk fruitextract is echter ongezond als er zoetstof aan wordt toegevoegd. Het belangrijkste verschil tussen vruchtensap en vruchtensap is het watergehalte. Over het algemeen zijn vruchtensappen verwerkt door het vloeibare gehalte te verwijderen, zodat het distributieproces eenvoudiger is. Voeg vervolgens water toe wanneer het wordt verpakt.

Het verschil tussen vruchtensap en dranken met fruitsmaak

Wat vruchtensap en dranken met fruitsmaak onderscheidt, is het suikergehalte. Dranken met fruitsmaak worden als ongezond beschouwd vanwege het hoge gehalte aan toegevoegde suikers. In een drank met fruitsmaak van 240 ml zitten 110 calorieën en ongeveer 20-26 gram toegevoegde suiker. Dat is natuurlijk gevaarlijk, want volgens onderzoek verhogen dranken met suiker het risico op ziekte. Voorbeelden zijn diabetes type 2, metabool syndroom, hoge bloeddruk, hartaandoeningen en overlijden. Niet alleen dat, drankjes met fruitsmaak kunnen ook het risico op gewichtstoename vergroten. Hoog caloriegehalte maar laag vezelgehalte. In feite is dit wat het lichaam nodig heeft om zich vol te voelen en honger te verminderen. Hoe zit het dan met vruchtensap? Dit concentraat wordt gemaakt door te knijpen of mengen fruit om zijn sappen te krijgen. Vervolgens wordt het watergehalte geëxtraheerd en verdampt. Dit proces is belangrijk om de kans op bacteriegroei te verminderen. Daarom bederven vruchtensapdranken niet zo snel als vruchtensappen. Er zijn veel processen om vruchtensap te maken. Houd er rekening mee dat er ook producten zijn met toegevoegde smaakversterkers, omdat wanneer het watergehalte wordt verwijderd, de natuurlijke smaak van het fruit wordt verminderd. Niet alleen dat, de mogelijkheid om kunstmatige zoetstoffen toe te voegen zoals glucosestroop ook verkrijgbaar voor verpakt fruitsap. [[Gerelateerd artikel]]

Onderscheid het soort drank van fruit

Vruchtensap zonder toegevoegde suiker is gezonder Maak je eigen fruitsap door sapcentrifuge ofblender Je kunt natuurlijk precies weten wat de samenstelling is. Het is echter anders bij het kopen van producten op de markt. Sommige soorten bewerkte dranken van fruit zijn onder meer:

• Verpakt fruitsap

In deze drank is het hele concentraat gemaakt van 100% fruit. Dit is de gezondste keuze omdat de voedingswaarde behouden blijft. De zoetheid komt natuurlijk ook van de fructose in de vrucht, zonder toegevoegde zoetstof. Het is echter nog steeds mogelijk dat vruchtensappen die in verpakkingen worden verkocht, conserveermiddelen bevatten.

• Fruitdrank extract

In tegenstelling tot vruchtensap is het natuurlijke fruitgehalte in deze drank veel minder. Er worden meer smaak- en zoetstoffen toegevoegd om de dominante smaak te compenseren. Als er ingrediënten zijn zoals maïssuiker of fructosestroop, moet u dit soort dranken vermijden.

• Fruitdrank in poedervorm

Vruchtendrankconcentraat in poedervorm wordt verwerkt door vriesdrogen. Dat wil zeggen, al het watergehalte wordt verwijderd om geen ruimte in te nemen. Er zijn verschillende onderzoeken die aantonen dat extracten van fruit- en groentedranken in poedervorm ontstekingen kunnen verminderen en het antioxidantgehalte kunnen verhogen. Het is echter noodzakelijk om opnieuw te overwegen wat erin staat. Als er extra zoetstoffen, smaakversterkers en conserveermiddelen zijn, moet u het gebruik ervan vermijden. De meest voedzame soorten vruchtensap of vruchtensap zijn die gemaakt van 100% fruit, zonder toegevoegde zoetstoffen. Zo heeft 120 ml sinaasappelsap of -sap 280% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C gedekt. ​​Dit is erg belangrijk voor de immuniteit en wondgenezing. Daarnaast kan vruchtensap ook een alternatief zijn voor vers fruitsap. Het productieproces maakt de houdbaarheidsdatum over het algemeen langer. Het kan dus worden gekozen als alternatief voor degenen die niet vrij zijn om regelmatig fruit of groenten te eten. [[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

Wat de vorm van bewerkte vruchtendranken ook is, van sappen, poeders tot vruchtensappen, de toevoeging van zoetstoffen en conserveermiddelen kan ze ongezond maken. Overmatige suikerconsumptie kan het risico op het ontwikkelen van diabetes en hartaandoeningen verhogen. Om te berekenen hoe het calorie- en suikergehalte in vruchtensap meer kan zijn dan alleen fruit eten, vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op App Store en Google Play.