cultureaftercomputation.com

Door de hartige en heerlijke smaak is kippenvel een favoriet onderdeel van de consumptie. Zelfs nu neemt zijn populariteit toe met zijn paddestoelen uit de grond merk voedsel dat kippenvel als hoofdmenu verkoopt. Wist je echter dat 80% van de kippenhuid vet is? Bekijk een volledige uitleg over de calorie- en voedingswaarde van kippenvel, evenals de impact ervan op de gezondheid. Mis geen gezonde manieren om bewerkte kippenhuid te omzeilen om gezonder te zijn in het volgende artikel.

Hoeveel calorieën zitten er in kippenvel?

Gebakken kippenvel heeft een hoger caloriegehalte.Kip is een bron van dierlijke eiwitten die in verschillende keukens zeer bekend is. De voedingswaarde van kip, inclusief de calorieën, varieert afhankelijk van het lichaamsdeel van de kip, inclusief de huid. Kippenvel heeft een hoog caloriegehalte omdat het bijna 80% vet bevat. Sommige onderzoeken stellen ook dat kippenvel een hoog vetgehalte en een laag eiwitgehalte heeft. Deze vetten en eiwitten bevatten ook calorieën. Dat wil zeggen, hoe hoger het vetgehalte, hoe hoger de calorieën. Gebaseerd op informatie verzameld van de site MedIndia, in 100 gram kippenhuid bevat bijna 32,35 gram vet en 13,3 gram eiwit. Als elke 1 gram eiwit 4 calorieën bevat en elke 1 gram vet 9 calorieën, dan bevat 100 gram kippenvel bijna 32,35 gram vet en 13,3 gram eiwit. De calorieën in 100 gram kippenvel zijn dus 349 calorieën. [[Gerelateerd artikel]]

De gevaren van kippenvel voor de gezondheid

Het gevaar van het consumeren van kippenvel op de lange termijn is obesitas. Gezien het hoge aantal calorieën in kippenvel, kan dit zeker gevolgen hebben voor de gezondheid als het te veel wordt gegeten. Om nog maar te zwijgen van het feit dat kippenvel vaak wordt verwerkt door te bakken in veel olie, wat het aantal calorieën, cholesterol, verzadigd vet en transvet in kippenvel kan verhogen. Te frequente consumptie kan de calorie-inname verhogen en zelfs de dagelijkse caloriebehoefte overschrijden. Op de lange termijn kan deze aandoening ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. Enkele gevaren van kippenvel als het te vaak wordt gegeten, onder andere:

• Overgewicht (obesitas)
• Hartziekte
• hartinfarct

Daarnaast kan het verwerken van kippenvel dat niet schoon en niet gaar is ook het risico op campylobacteriose vergroten. Campylobacteriose wordt veroorzaakt door bacteriën Campylobacter spp . die mensen infecteren via de lichaamsdelen van vogels die aan de bacteriën zijn blootgesteld. Hoewel het meeste gehalte aan kippenvel vet is, is het vetgehalte van kippenvel eigenlijk niet helemaal slecht. Volgens Amy Myrdal Miller, een voedingsdeskundige van The Culinary Institute of America, bevat het vet in kippenhuid onverzadigd vet. Als het op de juiste manier wordt geconsumeerd, wat betekent dat het niet overdreven is, kunnen de voordelen van onverzadigd vet in de kippenhuid daadwerkelijk werken om de gezondheid van het hart te behouden. Een ander voordeel van kippenvel is dat het gerechten lekkerder en het vlees zachter kan maken zonder toevoeging van kunstmatige smaakstoffen. [[Gerelateerd artikel]]

Hoe kippenvel verwerken om het gezonder te maken?

Koken is een manier om kippenvel te koken, zodat het optimale voordelen kan krijgen.Veel mensen vinden het moeilijk om de verrukkingen van kippenvel te weerstaan. Daarom kun je er het beste van genieten door het gezonder te verwerken. Het vet- en caloriegehalte in kippenvel is al hoog. Vermijd in plaats daarvan het verwerken van de huid met veel olie, zodat het aantal calorieën niet toeneemt. Hier is een gezondere verwerking van kippenvel.

1. Vermijd koken door te frituren of frituren . Koken door grillen, stomen of met behulp van lucht frituur om te voorkomen dat het aantal calorieën in de kippenhuid stijgt.
2. Vermijd het gebruik van boter of olie bij het braden of sauteren. Je zou ... moeten gebruiken bak spray , olijfolie of koolzaadolie.
3. Vermijd het gebruik van bloemdeeg bij het koken.
4. Vermijd het marineren van kruiden met toegevoegd vet, suiker of zout.
5. Vermijd andere specerijen die calorieën kunnen verhogen, zoals sauzen.
6. Eet niet te veel of te veel kippenvel.
7. Let op de samenstelling van andere voedingsstoffen, zoals eiwitten, vitamines, mineralen en vezels. Consumptie van complexe koolhydraten zoals zilvervliesrijst en extra groenten is zeer geschikt om te consumeren met kippenvel zodat de voeding in balans is.
8. Blijf een gezonde levensstijl toepassen door regelmatig te sporten om de in het lichaam opgeslagen calorieën te verbranden.

Kippenvel kan een goede keuze zijn voor vetbronnen in uw dieet met voldoende en niet overmatige porties. De verwerkingsmethode is ook belangrijk om op te merken om het aantal calorieën in de kippenhuid die u consumeert niet te verhogen. Vergeet niet om het in evenwicht te brengen met een uitgebalanceerde voedingsinname, vooral die met vezels, vitamines en mineralen zoals groenten en fruit. Dit is belangrijk om overtollig vet en calorieën te vermijden die mogelijk obesitas kunnen veroorzaken bij andere chronische ziekten. Als je nog steeds aarzelt om kippenvel te eten, kan dat: direct een arts raadplegen via de SehatQ gezinsgezondheidsapplicatie. Download de app op App Winkel en Google Play direct!