cultureaftercomputation.com

Gezonde mensen kunnen bij het begin van de dag vrij kiezen wat ze eten. Dit is echter niet het geval voor mensen met diabetes type 2. Als je inspiratie nodig hebt voor een gezond ontbijtmenu voor mensen met diabetes type 2, vermijd dan die met veel koolhydraten en suiker. Bovendien moeten mensen met diabetes type 2 ook hun consumptie van voedingsmiddelen met veel natrium en verzadigd vet verminderen. Het goede nieuws is dat er nog veel alternatieve gezonde menu's zijn die ook een aanrader kunnen zijn voor mensen die geen diabetes hebben.

Gezond ontbijt voor mensen met diabetes type 2

Hoewel u uw inname moet handhaven, betekent dit niet dat er niet veel voedselkeuzes zijn voor diabetes type 2. Hier zijn enkele ontbijtideeën die rijk zijn aan voedingsstoffen maar geen bloedsuikerspiegel of gewichtstoename veroorzaken:

1. Smoothies

Smoothies met chiazaad Het consumeren van verpakte vruchtensappen met toegevoegde zoetstoffen is een grote vijand voor mensen met diabetes type 2. Een veel gezonder alternatief is smoothies wat makkelijk thuis te maken is. Deze voedzame drank is niet alleen verfrissend, maar zorgt ook voor een lang vol gevoel. Enkele van de voedingsstoffen binnenin smoothies inclusief:

• Vezel

Kiezen smoothies met spinazie, boerenkool of avocado. U kunt ook toevoegen haver of granen zoals Chia zaden en lijnzaad. Bronnen van natuurlijke zoetheid kunnen worden verkregen uit bessen, bananen, appels of perzik

• Vet en eiwit

Als je wilt dat het ontbijt je langer een vol gevoel geeft, voeg dan gezonde bronnen van vet en eiwit toe. Voorbeelden van gezonde vetten zijn noten, zaden en avocado's. Terwijl de eiwitbron kan worden verkregen uit magere yoghurt, zodat de textuur smoothies dikker worden. Onthouden smoothies voedingsstoffen en calorieën bevatten, moeten type 2 diabetici vermijden om het bij zware maaltijden te consumeren.

2. Havermout

Havermout met fruittopping Er zijn veel havermoutrecepten die een diabetesdieet type 2 kunnen zijn. In 234 gram gekookte havermout zit 4 gram vezels en slechts 1,08 gram suiker. Je kunt vers fruit, honing of kaneel toevoegen om smaak toe te voegen en het aroma van de havermout te versterken. Wil je een rijkere textuur? Er kunnen noten worden toegevoegd. Zorg ervoor dat u niet toevoegt toppings die veel suiker bevatten of te veel zijn verwerkt.

3 eieren

Gekookte eieren Dit favoriete zelfgemaakte menu is ook vriendelijk voor mensen met diabetes type 2. De aanbeveling voor verwerking is door het te koken omdat er slechts 0,56 gram suiker in een groot gekookt ei zit. Interessant is dat een bekend tijdschrift voor klinische voeding in de Verenigde Staten in 2015 ontdekte dat mannen van 42-60 jaar die regelmatig eieren eten, een verminderd risico hebben op het ontwikkelen van diabetes type 2 tot 38%. Omdat eieren belangrijke voedingsstoffen leveren en een gezond ontbijtmenu kunnen zijn om oververwerkt voedsel te vervangen. Maar houd er rekening mee dat het eiwit in eidooiers een vrij hoog cholesterolgehalte bevat in vergelijking met andere voedingsmiddelen. Een hardgekookt ei bevat ook 186 milligram cholesterol.

4. Granen

Er is niets mis met het maken van granen als gezond ontbijtmenu voor mensen met diabetes type 2. Voorwaarde is het gebruik van granen en melk die geen extra zoetstoffen bevatten. U moet verpakte granen vermijden omdat ze veel suiker en weinig vezels bevatten. De spelregel is 5-5 reglement, dwz consumptie van producten die ten minste 5 gram vezels en minder dan 5 gram suiker per portie bevatten. Let ook op of er toegevoegde suikers en zouten zijn die in andere namen kunnen voorkomen.

5. Yoghurt

Een ander gezond ontbijt voor mensen met diabetes type 2 is yoghurt zonder toegevoegde smaak- en zoetstoffen. In 100 gram magere yoghurt is het caloriegehalte slechts 59. Dit is geschikt als menu voor diabetici. Voeg bessen, noten of pompoenpitten toe om de smaak en textuur te verrijken. 6. Fruit Ontbijten met avocado Vers fruit is nooit verkeerd om een ​​gezond ontbijtidee te zijn, zowel voor mensen met diabetes type 2 of niet. De aanbeveling is een avocado die 10 gram vezels en minder dan 1 gram suiker per 150 gram portie bevat. Het consumeren van deze avocado kan worden gemengd met eieren, gebruikt als vulling voor toast, geconsumeerd met omeletten of als onderdeel van een saladegerecht.

7. Brood

Witbrood wordt inderdaad verwerkt met toevoeging van bloem en suiker. Het is laag in voeding en hoog in koolhydraten. Dat betekent echter niet dat brood een taboe is voor diabetici. Een gezond alternatief is volkorenbrood of zuurdesem rijk aan vezels en probiotica. Als je het niet zelf maakt en het op de markt koopt, kijk dan op het ingrediëntenetiket om te zien of er suiker en zout aan is toegevoegd. Zorg er ook voor dat u het met mate consumeert terwijl u nog steeds de bloedsuikerspiegel in de gaten houdt. [[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

Lijden aan diabetes betekent niet dat je je moet onthouden van het eten van heerlijke menu's voor het ontbijt. Er zijn zelfs veel gezonde ontbijtideeën die nog steeds veilig zijn voor de bloedsuikerspiegel. Enkele andere tips die u kunt proberen zijn:

• Maximaliseer de eiwitinname
• Eet veel vezels
• Vermijd dranken met toegevoegde zoetstoffen
• Eet in kleine porties, maar vaak
• Beperk het natriumverbruik
• Stel het gedeelte van het ontbijtmenu niet te groot in

Het punt is om gewichtstoename te voorkomen en de bloedsuikerspiegel te laten fluctueren. Er is dus niets mis met het kiezen van het bovenstaande gezonde ontbijtmenu-idee terwijl je 5-7 keer per dag kleine maaltijden eet in kleine porties. Voor verdere discussie over de glycemische index in de voeding, vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op App Store en Google Play.