cultureaftercomputation.com

Paarse zoete aardappelchips zijn eigenlijk een variatie op de traditionele aardappelchips, maar zijn gemaakt van paarse zoete aardappelen. Er zijn veel merken en soorten op de markt. Meestal vinden consumenten het lekker als alternatief voor gezonde snacks in plaats van ander gefrituurd voedsel of chips. Interessant is dat deze paarskleurige chips een uitstekende bron van vitamine A zijn. Zelfs in vergelijking met traditionele chips is het vezelgehalte hoger.

Voedingswaarde van paarse zoete aardappelchips

In 28 gram of een zak paarse zoete aardappelchips zitten voedingsstoffen in de vorm van:

• Calorieën: 148
• Vet: 9 gram
• Natrium: 64 milligram
• Koolhydraten: 16 gram
• Vezel: 2,5 gram
• Suiker: 2,5 gram
• Eiwit: 0,8 gram
• Vitamine A: 300 microgram

Natuurlijk zullen de samenstelling en methode voor het verwerken van paarse zoete aardappelchips de algehele voedingswaarde beïnvloeden. Het aantal porties kan ook de voeding veranderen. Hoe zit het met de glycemische index van paarse zoete aardappelchips? Niet zeker bekend. Geschilde en gebakken zoete aardappelen hebben echter een glycemische index van 76. Dat wil zeggen, de index is vrij hoog. Naast vitamine A bevatten paarse zoete aardappelchips ook vitamine E en mangaan.

Voordelen van paarse zoete aardappelchips voor de gezondheid

De gezondheidsvoordelen van het consumeren van paarse zoete aardappelchips komen van hun voedingswaarde. Enkele van de voordelen zijn:

1. Potentieel om hypertensie te voorkomen

Een overzicht van onderzoek in het British Medical Journal merkt op dat het vervangen van aardappelen door zoete aardappelen het risico op het ontwikkelen van hypertensie kan verminderen. De onderzoekers onderzochten de impact van consumptie van chips. Er is echter geen directe vergelijking met zoete aardappelchips. Er is dus nog onderzoek nodig om te concluderen of paarse zoete aardappelchips vergelijkbare eigenschappen hebben.

2. Potentieel om de gezondheid van de ogen te behouden

Het gehalte aan vitamine A in paarse zoete aardappelchips is erg belangrijk voor de gezondheid van het oog. Omdat het krijgen van vitamine A-inname problemen met het gezichtsvermogen als gevolg van veroudering en maculaire degeneratie kan voorkomen.

3. Potentieel om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden

Voor mensen met diabetes type 2 kan het gebruik van paarse zoete aardappelchips als alternatief voor chips een positief effect hebben. In feite verwijst de American Diabetes Association naar zoete aardappelen als: diabetes superfood omdat het vezels en vitamine A bevat.

4. Potentieel om op gewicht te blijven

Paarse zoete aardappelchips bevatten meer vezels dan gewone chips. In een zak chips van 28 gram zitten 149 calorieën, 9,5 gram vet, maar slechts 0,9 gram vezels. Ondertussen bevat een zak zoete aardappelchips vergelijkbare calorieën en vet. Het vezelgehalte is echter drie keer zo hoog. Deze vezel zorgt ervoor dat een persoon zich langer vol voelt.

Het risico op allergieconsumptie van paarse zoete aardappelchips

Om te bepalen of er een allergische reactie is bij het consumeren van paarse zoete aardappelchips, let op de samenstelling. Sommige die bij sommige mensen een allergische reactie kunnen veroorzaken, zijn:

• Allergie voor zoete aardappel

De kans bestaat dat iemand allergisch is voor het hoofdbestanddeel, namelijk zoete aardappelen. Registraties van dergelijke gevallen zijn echter zeldzaam. Als er iets gebeurt, kunnen de symptomen variëren van huiduitslag, hoofdpijn, braken, bewustzijnsverlies tot zwelling in de handen en het gezicht. Als er een kans bestaat op een allergie voor zoete aardappelen, mag u geen paarse zoete aardappelchips en soortgelijke producten consumeren.

• Olie

Het type olie dat wordt gebruikt bij het maken van paarse zoete aardappelchips kan ook een allergische reactie veroorzaken. Een voorbeeld is sesamolie. Volgens de American Academy of Allergy, Astma and Immunology zijn anafylactische reacties mogelijk met dit type olie. Soms zijn er ook zoete aardappelchips die ook met sesamzaadjes worden toegevoegd. Let dus goed op de samenstelling van paarse zoete aardappelchips voordat je ze consumeert. Het is zeer zeldzaam dat iemand ernstige gezondheidsproblemen krijgt na het eten van paarse zoete aardappelchips. Het is alleen zo dat als deze chips te zout worden verwerkt en de consumptie te hoog is, het heel goed mogelijk is om ongemak in de spijsvertering te voelen. Natuurlijk is het veiliger om thuis je eigen paarse zoete aardappelchips te maken. U kunt heel goed weten welke samenstellingen worden gebruikt en deze aanpassen aan uw dagelijkse voeding. [[gerelateerde artikelen]] Om het vetgehalte laag te houden, is het beter om te kiezen voor de verwerkingsmethode door grillen in plaats van frituren. Je kunt ook je favoriete smaakmakers toevoegen, zoals paprika, peper of chilipoeder. Als je meer wilt hebben over gezonde snacks met een laag suiker- en natriumgehalte, vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op App Store en Google Play.